<< Назад

Паштет из чечевицы с орехами

Категория: Закуски
Паштет из чечевицы с орехами
Автор: Ира Cамохина
Время приготовления: 10 мин

Описание

Вкусный, легкий паштет из чечевицы с орехами… его можно намазать на тост или использовать как начинку для рулетиков из баклажанов или цукини. Отличная идея для завтрака или здорового перекуса. Описание приготовления: Паштет из чечевицы — это не только питательное постное блюдо, благодаря орехам он приобретает восточную пикантность, насыщенный ореховый вкус, и это это очень вкусно в конце концов! Пряный аромат паштету придаст чернослив. Попробуйте добавить несколько штучек чернослива — и откройте новый вкус такого паштета. Количество порций: 4

Ингредиенты

Орехи грецкие - 200 Грамм

Сливочное масло - 2 Чайных ложки

Соль - По вкусу

Печенье крекер - 200 Грамм

Мирин - 1 Ст. ложка

Чечевица - 500 Грамм

Красный лук - 1 Штука

Пошаговый рецепт

Очистите орехи от скорлупы.

Измельчите их в кухонном комбайне до мелкой крошки.

Отправьте в комбайн жареный лук, сливочное масло, отваренную чечевицу и мирин.

Взбейте все ингредиенты до пастообразного состояния, посолите по вкусу.

Похожие рецепты

Паштет из чечевицы и грецких орехов

Паштет из чечевицы и грецких орехов

Категория: Закуски > Паштет
8 ингридиентов 40 минут

Сварите до готовности чечевицу (зеленую, черную).

Грецкие орехи немного обжарьте на сковороде.

Поместите все ингредиенты кроме воды в блендер и смешайте....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты постная еда фриттата
Паштет из чечевицы и грецких орехов

Паштет из чечевицы и грецких орехов

Категория: Закуски > Паштет
9 ингридиентов

Для приготовления паштета нам понадобится Персидская красная чечевица ТМ "Мистраль". Чечевицу хорошо промыть, залить водой из расчёта 1:1. Варить 10 минут до готовности.

Мелко нарезать лук и обжарить на оливковом масле приблизительно 2-3 минуты, затем добавьте все специи: куркуму, паприку, барбарис, соль и перец черный молотый и хорошо перемешайте.

Теперь доба...

теги: закуска
Паштет из чечевицы с орехами и черносливом

Паштет из чечевицы с орехами и черносливом

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Чечевицу отварить до готовности.

На сковороде с толстым дном разогреть масло (я использовала оликовое масло) и выложить туда нарезанный кольцами лук (толщина 0,5 см).

Лук сильно не подрумянивать, а лучше даже поставить сковороду на рассекатель, чтобы лук и всё остальное, что будет добавлено позже, лишь томилось в масле.

Примерное через минуту после лука добавит...

теги: хлеб домашняя паштет овощи чечевица