<< Назад

Итальянский манник на рикотте

Категория: Выпечка > Манник
Итальянский манник на рикотте
Автор: Владимир Братиков
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Описание

Блюдо для всей семьи! Этот невероятно легкий, нежный и ароматный манник понравится всем домочадцам! Поэтому читаем рецепт, быстренько готовим и подаем в качестве десерта к завтраку или полднику. Описание приготовления: Несложный в приготовлении, но вкусный и ароматный, этот десерт порадует всю вашу семью. Это блюдо отлично подходит для семейного завтрака в выходной день, и каждый из домочадцев сможет &quot;приправить&quot; манник тем, что ему по душе: вареньем, сгущенкой, сливками. Не бойтесь экспериментировать, готовьте новые интересные блюда! Рассказываю, как приготовить итальянский манник на рикотте. Приятного аппетита! Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Молоко - 500 Миллилитров

Рикотта - 250 Грамм

Крупа манная - 125 Грамм

Сок апельсина - 2 Ст. ложки

Цедра лимона - 1 Чайная ложка

Цедра апельсина - 1 Чайная ложка

Масло сливочное - 60 Грамм

Яйца - 3 Штуки

Ванильный сахар - 1 Чайная ложка

Сахар - 120 Грамм

Пошаговый рецепт

Вот, что нам потребуется для приготовления данного блюда.

В первую очередь необходимо растопить в молоке масло и добавить туда цедру лимона и апельсина. Не дайте молоку закипеть.

Далее добавляем в молоко манку и варим пару минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Готовую смесь отставьте в прохладное место, чтобы она остыла.

Пока остывает манная смесь, мы смешиваем сахар, ванильный сахар и яйца. Взбиваем до полного растворения сахара.

Добавляем рикотту и аккуратно, на самой низкой скорости миксера перемешиваем рикотту с сахарно-яичной смесью до однородности.

Добавляем остывшую манную смесь и 2 столовые ложки сока апельсина. Перемешиваем до однородности.

Выливаем смесь в разьемную форму (у меня 26 см в диаметре), предварительно застеленную пергаментом, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Через час достаем манник. Обязательно дайте маннику остыть в форме, и только затем выкладывайте его на блюдо, иначе пирог сломается, когда вы будете его перекладывать.

Остывший манник выкладываем на блюдо. Можно полить его вареньем, сиропом или взбитыми сливками, но он и так хорош :) Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Манник

Манник

Категория: Выпечка > Кекс
11 ингридиентов

Продукты меряю стаканами по 250 гр.

1. Стакан манки залить в чаше кефиром, с двумя ст. ложками сметаны, размешать тщательно и оставить на несколько часов (минимум два), чтобы манка набухла.

2. Три яйца взбить со стаканом сахара и чайной ложкой соли (миксером).

3. Добавить взбитые яйца в манную смесь, перемешать и небольшими порциями добавлять просеянную муку.

4....

теги: манник кексы маффины домашняя тесто
манник

манник

Категория: Выпечка
8 ингридиентов

с помощью миксера взбиваем яйца с сахаром-пока масса увеличится в 3 раза,добавляем все остальные компоненты,хорошо вымешиваем.Выпекать при 175 гр. 40-45 минут.выкладываем на блюдо и пропитываем сиропом....

теги: манник домашняя выпечка яйца маргарита
Манник

Манник

Категория: Выпечка
6 ингридиентов

Кефир и крупу смешать, поставить на 4 часа!

Затем расстопить маргарин, добавить яйца, соду, сахар и все перемешать.

Добавить яичную смесь в манную крупу и вылить тесто в смазанную форму....

теги: манник домашняя тесто выпечка яйца