<< Назад

Салат с пекинской капустой и яйцами

Категория: Закуски > Салаты
Салат с пекинской капустой и яйцами
Автор: Ира Cамохина
Время приготовления: 15 мин

Описание

Вы можете взять любой вид капусты для этого салата, но предпочтительнее, конечно, пекинская капуста, так как она более мягкая и нежная. Но по желанию можно использовать краснокочанную капусту и др. Описание приготовления: Пекинская капуста является отличной основой для многих видов салатов. Своим универсальным вкусом она отлично сочетается и с мясом курицы, и с другими овощами, и с фруктами, к ней добавляют различные орехи и семена. В целом, салат из пекинской капусты легко сделать, тем более, что капуста ценится своими питательными свойствами: она богата на витамин A, каротин и витамин С. Количество порций: 4

Ингредиенты

Укроп - 1 Пучок

Майонез - 3-4 Ст. ложек

Яйца вареные - 2 Штуки

Пекинская капуста - 1 Штука

Соль - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. Промойте зелень и капусту. Сварите яйца вкрутую.

2. Мелко нашинкуйте капусту. Покрошите укроп.

3. Потрите яйца на терке. Добавьте майонез и перемешайте салат. Соль и перец можете добавить по вкусу.

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами

Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 20 мин

1. На приготовление этого салата уходит всего 20 минут. А если яйца сварить заранее, то такой салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами можно приготовить на скорую руку.

2. Шинкуем вареные яйца мелкими кубиками.

3. Пекинскую капусту следует помыть и высушить при помощи бумажного полотенца. После этого ее нарежьте достаточно мелко....

теги: на обед на ужин на скорую руку овощи бобовые фасоль капуста яйца пекинская капуста салаты вегетарианское питание
Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Категория: Закуски > Салаты > Салат из пекинской капусты
7 ингридиентов

Капусту нашинковать.

Порезать лук,помидор порезать полукольцами.

Смешать,соевый соус,масло и уксус в миске....

теги: соус домашняя салат капуста салат из капусты
Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов

Пекинскую капусту вымыть, нашинковать тонкой соломкой. Морковку почистить и натереть на крупной терке. Капусту и морковь положить в миску, чуть подсолить и помять руками.

Яблоко и грушу очистить от кожуры, порезать соломкой. Киви очистить от шкурки, нарезать небольшими кубиками....

теги: ужин обед закуска