<< Назад

Жареные грибы с луком

Жареные грибы с луком
Автор: Антон Сорока Всего рецептов: 2656
Время приготовления: 15 мин

Описание

Грибы – это питательная пища. Из них получается отличная подлива, не хуже мясной, вкусный суп, салат или закуска. Расскажу о самом простом и популярном варианте, как приготовить жареные грибы с луком. Описание приготовления: Для приготовления нужны свежие грибы, сушеные тут не подходят. Можете использовать любые, которые можно найти, один сорт или несколько. Грибы прекрасно сочетаются с луком, поэтому такое блюдо уже само по себе отличное дополнение к гарниру. Есть их стоит горячими. Количество порций: 1-2

Ингредиенты

Лук (небольшой) - 1 Штука

Грибы - 200 Грамм

Соевый соус - 2 Ст. ложки

Оливковое масло - 2 Ст. ложки

Лайм - По вкусу

Чеснок - 1-2 Зубчиков

Сметана - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. Вымойте и почистите грибы, если грибы слишком большие, то разрежьте их пополам.

2. Почистите луковицу и порежьте ее небольшими кусочками.

3. Очистите и измельчите чеснок.

4. Нагрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте в нее чеснок и готовьте 2-3 минуты.

5. Добавьте в сковороду лук и готовьте, пока он не станет прозрачный.

6. Добавьте в сковороду грибы и хорошо перемешайте.

7. Влейте в сковороду соевый соус и, постоянно помешивая, готовьте в течение 8-12 минут.

8. Приготовленное блюдо подавайте со сметаной и кусочками лайма.

Похожие рецепты

Грибы жареные, с луком

Грибы жареные, с луком

Категория: Закуски
3 ингридиента

Очищенные грибы промыть, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить на масле и смешать с отдельно поджаренным луком....

Жареная картошка с грибами и луком

Жареная картошка с грибами и луком

Категория: Закуски
5 ингридиентов 20 минут

Почистить картофель и нарезать тонкими брусочками.

Разогреть на сковороде подсолнечное масло, высыпать картошку, жарить без крышки 5–10 минут на среднем-большом огне....

Грибы, жаренные с картофелем и луком

Грибы, жаренные с картофелем и луком

5 ингридиентов

Грибы очистить и нарезать крупными кусочками. Картофель и лук очистить. Картофель нарезать тонкими дольками, лук – полукольцами. Разогреть в сковороде немного растительного масла, обжарить картофель до готовности, 15–20 мин.

На другой сковороде обжарить на растительном масле грибы, готовить до полного выпаривания жидкости. Влить еще 1 ст. л. масла, добавить л...