<< Назад

Жареные равиоли

Жареные равиоли
Автор: Екатерина Фесенко
Время приготовления: 30 мин

Описание

Прекрасное блюдо не только для обеда или ужина, но и для встречи друзей хочу предложить вам сделать в качестве разнообразия. Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить жареные равиоли. Описание приготовления: Лучше всего для этого рецепта использовать свежие домашние равиоли. Начинка может быть любой (мясо или сыр), в такой панировке будет вкусным все :) Подавать к столу их можно с самыми разнообразными соусами: томатным, чесночным, песто и т.д. Чудесная альтернатива привычной варке, попробовать стоит. Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Мука - 1 Стакан

Равиоли - 24 Штук

Панировочные сухари - 1-1.5 Стакана

Сливки - 1/2 Стакана

Растительное масло - По вкусу (для фритюра)

Соль и перец - По вкусу

Яйцо - 6 Штук

Пошаговый рецепт

1. Подготовьте панировочные сухари (можно со специями или зеленью), муку, яйца взбейте со сливками, солью и перцем. Растительное масло влейте на сковороду или кастрюлю и поставьте разогреваться.

2. Окуните равиоли в яйцо.

3. Обваляйте со всех сторон в муке. После снова в яйцо.

4. И в панировочные сухари.

5. Выложите равиоли в очень хорошо разогретое масло и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

6. И подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Жареные равиоли

Жареные равиоли

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 15 минут

Готовьте равиоли в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность; выложите из воды и просушите.

Отставьте в сторону и дайте им остыть.

Нагрейте растительное масло на сковороде до 375 градусов.

Окуните равиоли во взбитые яйца, обваляйте в панировочных сухарях....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Равиоли жареные

Равиоли жареные

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Муку смешать с яйцами, водой и манкой с солью.

Замесите довольно крутое тесто.

Дайте тесту постоять полчаса.

Приготовьте начинку из рикотты, зелени и шпината, пармезана и специй....

теги: на обед на ужин мясо горячие блюда равиоли итальянская
Равиоли морские, жареные

Равиоли морские, жареные

Категория: Закуски
1 ингридиент

Муку просеиваем на стол горкой, солим делаем в середине горки углубление, вбиваем туда яйца и быстро замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным и не должно приставать к рукам. Заворачиваем тесто в пищевую пленку оставляем на 30-40 мин. при комнатной температуре. В это время размораживаем наши морепродукты, сыр нарезаем средним кубиком. Стол и руки смазыв...

теги: паста креветки лазанья домашняя тесто