Салат с кускусом, помидорами и зеленью
Описание
Этот салат отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Кускус хорошо подходит для салатов. В жаркий день он станет отличным перекусом. Описание приготовления: Отличный салат для летнего перекуса. Свежий и освежающий вкус. Так же его можно подать к мясным или куриным блюдам. Количество порций: 3-4
Ингредиенты
Кускус - 1/2 Стакана
Лук зеленый - 1 Пучков
Салат листовой - 1 Пучков
Помидоры - 1-2 Штуки
Укроп - 1 Пучков
Вода - 1 Стаканов
Оливковое масло - 2-3 Ст. ложек
Лимонный сок - 2 Ст. ложки
Огурец - 1 Штук
Пошаговый рецепт
Залейте кускус горячей водой в соотношении 1:2. Накройте крышкой и дайте постоять минут 15.
В это время нарежьте кубиками огурцы и помидоры.
Добавьте к ним нарезанную зелень и готовый кускус.
Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Салат из зеленых помидоров
Категория: Другое > МаринадОдин из самых простых салатиков на зиму. Салатик кисло-сладкий, для любителей маринованных овощей. Приятного аппетита!
1. Все овощи почистить. Все порезать полукольцами....
теги: салат из зеленых помидоров консервированный салат заготовки на заму домашняя салат
Салат с помидорами и зеленью
Категория: Закуски > СалатыСмесь салатных листьев выложить в салатницу.
Помидоры нарезать средним кубиком и добавить к салатным листам.
Отваренное куриное яйцо нарезать мелким кубиком и отправить к салату с помидорами.
Сыр рикотта немного подавить вилкой и добавить в нашу смесь
Перед подачей заправить....
теги: вегетарианская еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты