<< Назад

Заправка для греческого салата

Категория: Закуски > Салаты > Греческий салат
Заправка для греческого салата
Автор: Виталия
Время приготовления: 5 мин

Описание

Простой рецепт заправки для греческого салата вам обязательно пригодится, если вы будете готовить этот или другой легкий овощной салат. Просто идеальная заправка для салатов из овощей. Описание приготовления: Я очень люблю овощные салаты. Очень долгое время я заправляла все овощные салаты обычным оливковым маслом. Съездив в Грецию на отдых, я узнала, чем свои овощные салаты - в частности, всемирно известный хорьятики - заправляют сами греки. С тех пор все овощные салаты я заправляю исключительно этой заправкой, которую описала в этом рецепте. Итак, рассказываю, как приготовить заправку для греческого салата - такую, какую используют сами греки! Количество порций: 4

Ингредиенты

Соль - 1/2 Чайных ложки

Чеснок - 1 Зубчик

Орегано - 1 Чайная ложка

Перец черный молотый - 1/2 Чайных ложки

Пошаговый рецепт

В баночку для заправки выдавливаем чеснок.

Туда же добавить соль, перец и орегано.

Добавляем в баночку оливковое масло.

Туда же добавляем лимонный сок.

Баночку закрываем крышкой, хорошенько перемешиваем все ее содержимое.

Собственно, греческий салат можно заправлять. Хранить заправку нужно в холодильнике.

Похожие рецепты

Заправка к греческому салату

Заправка к греческому салату

Категория: Закуски > Салаты > Салатная заправка
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Приготовьте все ингредиенты.

Лимонный сок должен быть свежим. Выдавите его из половины лимона. Если хотите – сок можно заменить на бальзамический уксус.

Добавьте оливковое масло. (Если нет оливкового – можно взять подсолнечное)...

теги: салаты заправки для салатов
Греческий салат с заправкой "Магги"

Греческий салат с заправкой "Магги"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
12 ингридиентов 15 минут

Готовим заправку. В миску кладём желток варёного и сырого яйца.

Сырое яйцо лучше брать проверенное, домашнее, предварительно хорошо его помыв. Растираем вилкой желтки до однородного состояния.

Добавляем сок лимона и горькую горчицу, перемешиваем.

Наливаем оливковое масло.

Взбиваем соус в однородную эмульсию венчиком.

Для пикантности вкуса добавляем в соус MAGGI "...

теги: обед ужин закуска праздник
Греческий салат под оригинальной заправкой

Греческий салат под оригинальной заправкой

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
15 ингридиентов 20 минут

Вымыть овощи и зелень, подготовить специи и оливковое масло Extra Virgen.

Для заправки мелко нарезать укроп, чеснок и базилик. В миску налить оливковое масло. В масло добавить соль, перец, сахар, базилик, уксус, порезанный мелко укроп и чеснок, затем все хорошо перемешать.

Нарезать крупно все овощи и выложить на тарелку....

теги: салат закуска