Рецепты Адыгейский сыр

(1 - 20 из 66 рецептов)
Конвертики из лаваша с тыквой

Конвертики из лаваша с тыквой

8 ингридиентов

Тыкву и лук нарезать небольшими кубиками. В глубокой сковороде или кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить овощи 2 минуты на среднем огне. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до полуготовности тыквы, приблизительно 10 минут, периодически перемешивая. При необходимости добавть воду. Адыгейский сыр нарезать кубиками и добавить к тыкве, положить...

теги: тыква лаваш адыгейский сыр
Воздушные сырные вафли

Воздушные сырные вафли

Категория: Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тесто
10 ингридиентов 40 мин

Вилкой смешайте простоквашу с яйцом и солью.

Добавьте просеянную с содой муку, лучше брать муку первого сорта. Добавьте немного кукурузной муки для большей рассыпчатости теста. Влейте масло и так же вилкой вымешайте тесто немного гуще, чем на оладьи. Добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте.

Адыгейский сыр натрите на крупной терке и вмешайте в тесто. Дайте...

теги: на завтрак на полдник молочные продукты сыр мука и тесто адыгейский сыр бездрожжевое тесто выпечка вафли русская кухня
Лаваш с адыгейским сыром

Лаваш с адыгейским сыром

Категория: Выпечка > Лаваш
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Сыр растираем вилкой. Нарезаем мелко зелень, чеснок и болгарский перец. Смешиваем ингредиенты с майонезом.

Выкладываем получившуюся начинку на развернутый лаваш, аккуратно ее распределяем, а затем сворачиваем лаваш колбаской....

теги: на обед на полдник молочные продукты сыр адыгейский сыр лаваш закуски
Закуска для пикника на природе

Закуска для пикника на природе

Категория: Закуски
16 ингридиентов 2 ч. 40 мин

1. В миску вливаю натуральный йогурт, взбиваю его немного венчиком.

2. Зубчик чеснока очищаю и выдавливаю через пресс, очищаю небольшой кусочек корня имбиря, натираю на мелкой терке. Нужна 1 чайная ложка имбирно-чесночной смеси, добавляю все в йогурт.

3. Добавляю все необходимые специи (зиру и кориандр растираю в порошок).

4. Тщательно перемешиваю содержимое ми...

теги: на природу овощи перец молочные продукты сыр адыгейский сыр закуски блюда на шпажках
Лаваш с адыгейским сыром и зеленью

Лаваш с адыгейским сыром и зеленью

Категория: Выпечка > Лаваш
4 ингридиента 40 мин

1. Я этот рецепт позаимствовала у своей знакомой, которая готовила такой лаваш с адыгейским сыром и зеленью к своему юбилею. Эту закуску сразу по достоинству оценили гости. Готовится она максимально просто.

2. Готовим заранее начинку: шинкуем зелень и режем некрупно помидоры, а также натираем на средней терке сыр.

3. Смешиваем сыр с зеленью до однородной конси...

теги: на завтрак на обед на ужин на полдник молочные продукты сыр адыгейский сыр зелень лаваш закуски блюда в тесте русская кухня
Гауранга

Гауранга

Категория: Основные блюда > Запеканки
9 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.

В сметану добавьте куркуму и перемешайте, чтобы она стала желтенькая.

В смазанную маслом форму выложите 1/3 картофеля. Не забудьте посолить, поперчить.

Посыпьте рубленой зеленью и измельченным чесноком....

теги: на обед на ужин праздничный обед полезный обед романтический ужин овощи картофель молочные продукты сыр адыгейский сыр молодой картофель выпечка гарниры запеканка индийская восточная вегетарианское питание
Адыгейский сыр, рецепт

Адыгейский сыр, рецепт

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента

.

Положите кусок телячьего желудка в банку, залейте сывороткой и поставьте до подачи в темное место при комнатной температуре на 4-6 ч. Затем отлейте небольшую чашку сыворотки, а банку поставьте в холодильник.

Влейте молоко в большую кастрюлю и нагрейте примерно до 70 "С (если у вас нет термометра, опускайте в молоко палец - должно быть горячо, но терпимо).

Сни...

теги: сыр домашний сыр адыгейский сыр кавказская кухня адыгейская кухня
Тимбаллини из спагетти с баклажанами и кедровыми орехами

Тимбаллини из спагетти с баклажанами и кедровыми орехами

12 ингридиентов

Порежьте баклажан на тонкие ломтики и посыпьте солью. Оставьте на 15 мин., затем промойте, отожмите и пожарьте в небольшом количестве масла до готовности, по 1 мин. с каждой стороны. Обсушите на бумажных полотенцах.

Лук-шалот измельчите, обжарьте в 3 ст. л. масла 5 мин., добавьте помидоры, базилик, сахар и щепотку соли. Закройте крышкой и готовьте на медленно...

теги: помидоры баклажаны базилик кедровые орехи спагетти итальянская кухня запеканка адыгейский сыр второе блюдо тимбаль тимбаллини
Сэндвич с брокколи и соусом морне

Сэндвич с брокколи и соусом морне

Категория: Закуски
8 ингридиентов

У брокколи отрежьте стебель (он не понадобится), головку раз­берите на маленькие соцветия. Сварите брокколи на пару, не разваривая. Остудите в воде со льдом.

Для соуса морне (это бешамель с добавлением сыра) раскрошите сыр с голубой плесенью пальцами на небольшие кусочки, адыгейский сыр натрите на крупной терке или тоже раскрошите.

В сковороде с толстым дном р...

теги: сыр сливки брокколи багет сыр с голубой плесенью сэндвич адыгейский сыр
Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

Категория: Выпечка > Лаваш
7 ингридиентов 45 мин

Морковку чистим и трем на терке для корейской моркови.

Помидоры нарезаем мелкими кусочками.

Огурец трем на крупной терке.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку или трем на мелкой терке.

В миске разминаем вилкой или трем на терке адыгейский сыр, добавляем туда чеснок и йогурт. Перемешиваем все и равномерно наносим получившуюся массу на развернутый лаваш....

теги: на обед на ужин на праздничный стол молочные продукты сыр адыгейский сыр лаваш закуски блюда с начинкой
Лапша с овощами и сыром

Лапша с овощами и сыром

7 ингридиентов

В большой кастрюле вскипятить воду, добавить 1 ст. л. соли, выложить лапшу. Варить до готовности. Слить воду. Добавить в лапшу 1 ст. л. растительного масла, перемешать.

Пока варится лапша, руколу и помидоры вымыть. Руколу нарезать тонкими полосками, помидоры – небольшими кубиками. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Сыр нарезать на небольшие кусочки...

теги: помидоры лапша рукола спагетти второе блюдо адыгейский сыр
Два салата для сытного полдника

Два салата для сытного полдника

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов

Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Выньте косточки из фиников и нарежьте мякоть небольшимикусочками.

С апельсина срежьте кожуру. Острым ножиком вырежьте дольки между пленками, вытекающий при этом сок сохраните. Филе апельсина нарежьте на средние кусочки.

В миске смешайте апельсиновый и лимонный сок с медом, добавьте морковь и перемешайте. Добавьте апе...

теги: салат мед сыр морковь кабачки апельсины пармезан финики сухофрукты адыгейский сыр
Шпинат с домашним сыром

Шпинат с домашним сыром

12 ингридиентов

Шпинат промойте, стряхните воду, нарубите, положите в кастрюлю с толстым дном и тушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Адыгейский или домашний сыр нарежьте на кубики 1,5х1,5 см. Обжарьте в растительном масле до золотистой корочки и отложите. Имбирь, чеснок и зеленый чили растолките в ступке или измельчите в блендере в пасту. Обжарьте паст...

теги: шпинат адыгейский сыр индийская кухня гарам-масала
Вегетарианские зразы

Вегетарианские зразы

Категория: Основные блюда > Зразы
13 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления вегетарианских зраз.

А также все необходимые ингредиенты для крем-соуса.

Картофель нужно отварить в мундире, остудить, очистить и сделать из нее пюре. Сыр мелко раскрошить, а морковь натереть на терке.

Сковородку разогреваем и обжариваем в ней морковь и сыр около 10 минут, затем добавляем приправы: куркум...

теги: на обед на ужин на полдник овощи картофель морковь молочные продукты сыр адыгейский сыр горячие блюда зразы русская кухня украинская донская кухня европейская диетическое питание постные блюда вегетарианское питание
Картофджын, осетинский пирог с картофелем

Картофджын, осетинский пирог с картофелем

8 ингридиентов

Для начинки картофель вымойте щеткой, положите в кастрюлю, залейте кипящей водой и варите до готовности, примерно 25 мин. Затем воду слейте, очистите картофель от кожуры и разомните до однородности. Отдельно разомните свежий сыр и положите в картофель, добавьте молока или сметаны, посолите и перемешайте. Можно добавить тимьян.

Ладонью разомните тесто (...

теги: картофель адыгейский сыр пироги осетинский пирог осетинская кухня
Салат "Аппетит"

Салат "Аппетит"

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 30 мин

Для салата подойдет любая часть копченой курицы, кроме грудки. Разделяем руками мясо на кусочки либо нарезаем - по желанию.

Сыр нарезаем на небольшие кубики. Можно взять сыр одного вида, но с двумя вкуснее.

Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Помидорки черри просто разрезать пополам....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи птица курица помидор молочные продукты сыр куриная грудка куриное филе адыгейский сыр салаты
Маринованный сыр с помидорами

Маринованный сыр с помидорами

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Базилик и зеленый лук промыть и измельчить. Приготовить маринад, смешав растительное масло, белое вино, винный уксус и зелень. Приправить солью, сахаром и черным перцем. Взбить.

Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить в широкую посуду одним слоем. Залить подготовленным маринадом. Плотно накрыть и поставить в холодильник на 3–4 ч....

теги: помидоры зеленый лук белое вино базилик уксус адыгейский сыр маринование
Киш с помидорами

Киш с помидорами

9 ингридиентов

Духовку разогреть до 180-200°С. Форму (диаметром 20-22 см) смазать ½ ч. л. масла.

Помидоры помыть и обсушить, крупные разрезать пополам, мелкие — оставить целыми. Сыр порезать кубиками. Лук-порей тщательно помыть, нарезать полукольцами и быстро обжарить в ½ ч. л. масла, до мягкости.

В чашку разбить яйца, слегка взболтать вилкой и влить сливки. Посолить и перем...

теги: сыр помидоры лук-порей слоеное тесто черри второе блюдо адыгейский сыр французская кухня киш пироги нана рогава сегодня на ужин
Вегетарианский салат "Оливье"

Вегетарианский салат "Оливье"

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим все необходимые продукты. Сварим и очистим овощи.

Нарезаем кубиками картофель и морковь.

Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками. Добавляем к овощам вместе с консервированным горошком.

Нарезаем маслины и сыр. Сыр крошится, режем аккуратно. Можно взять копченый адыгейский сыр.

Сметану смешаем с перцем и асафетидой....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи картофель морковь огурец молочные продукты сыр сметана адыгейский сыр салаты салат оливье вегетарианское питание
Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста

Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
8 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Для этого пирога я использую магазинное дрожжевое слоёное тесто. Изначально его нужно разморозить при комнатной температуре. Это занимает около 40 минут. Затем тесто нужно раскатать и нарезать на полоски около 6 сантиметров шириной. Полоски должны быть одинаковыми по ширине.

Теперь приготовьте начинку. Для этого сыр натрите на крупной тёрке. К сыру добавьте м...

теги: на обед на полдник на праздничный стол молочные продукты сыр мука и тесто слоеное тесто адыгейский сыр выпечка пироги