Рецепты Артишок

(1 - 20 из 27 рецептов)
Баранина с артишоками

Баранина с артишоками

5 ингридиентов 2 ч. 40 мин

Сперва очищаем артишоки. Они должны стать такими, как на фото.

В большой противень выливаем примерно 2/3 стакана оливкового масла и выкладываем баранину, нарезанную на порционные куски.

Выжимаем на баранину сок трех лимонов, солим, перчим и перемешиваем. Накрываем противень фольгой и отправляем в печь на 1 час. В печи должно быть примерно 220 градусов.

На Крите...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи баранина артишок горячие блюда греческая
Салат с артишоками и вялеными помидорами

Салат с артишоками и вялеными помидорами

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Артишок подготовьте. Отрежьте от него верхушку, отварите остальной плод в воде с добавлением лимона. Выбирайте только свежие продукты, готовьте артишоки сразу же, чтобы они не лежали в холодильнике.

Теперь разделайте артишок. Разрежьте его на четыре одинаковые части, удалите сердцевину, которую не употребляют в пищу. Дайте овощу остыть.

Отварите рис в подсолен...

теги: на обед на ужин овощи артишок помидор вяленые помидоры салаты рецепты для похудения
Артишоки

Артишоки

4 ингридиента 25 мин

1. Подготовьте артишоки к приготовлению – помойте их, срежьте жесткие внешние листья и стволики. Тонкие кусочки масла и ломтики чеснока поместите в пазухи листьев артишока, как в карманчики.

2. Поставьте на огонь кастрюлю и налейте в нее немного воды – главное, чтобы она покрывала дно. Когда вода закипит, вставьте в кастрюлю решетку для готовки на пару и поло...

теги: на обед на праздничный стол овощи артишок горячие блюда блюда на пару английская европейская рецепты для похудения
Дип из артишоков

Дип из артишоков

5 ингридиентов 40 мин

В миске смешать сливочный сыр, пармезан, моцареллу, майонез, чеснок, соль,перец.

Добавить шпинат и артишоки.

Все ингредиенты смешать и измельчить блендером....

теги: фуршет овощи артишок соусы дипы
Артишок для похудения

Артишок для похудения

4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Подготовьте артишоки перед приготовлением. Для этого срежьте с них верхушку. Также вы можете удалить несъедобную сердцевину, но это можно сделать и после приготовления. Важно, чтобы артишоки были свежими, иначе блюдо не получится таким вкусным.

Поместите артишоки в эмалированную посуду. В другой кастрюле они могут просто потемнеть, и тогда внешний вид блюда б...

теги: на обед на ужин овощи артишок горячие блюда рецепты для похудения
Перепёлка с салатом из фасоли, сморчков и артишоков

Перепёлка с салатом из фасоли, сморчков и артишоков

Категория: Закуски > Салаты
16 ингридиентов

Каждую тушку перепелки разделать на 2 грудки и 2 ножки. Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить перепелок со всех сторон до готовности, 7–10 мин. Сохранить в тепле.

Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 5 мин., остудить, срезать кончики.

Артишоки отваривать до мягкости, 12–15 мин., вырезать сердцевину и нарезать средними кубиками.

Сморчк...

теги: фасоль помидоры артишок соя шалот сморчки
Пицца "Четыре сезона"

Пицца "Четыре сезона"

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
9 ингридиентов 40 мин

Первым делом раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и сформируйте круг. Перенесите основу на противень или в форму для выпечки. Нанесите на тесто томатную пасту. Духовку разогрейте до 220 градусов.

Покрошите моцареллу и разложите кусочки по всей поверхности пиццы. Присыпьте орегано, сбрызните маслом....

теги: на обед на ужин мясо овощи артишок субпродукты ветчина молочные продукты сыр мука и тесто дрожжевое тесто моцарелла выпечка пицца
Артишоки и фиолетовый картофель по каталонски

Артишоки и фиолетовый картофель по каталонски

12 ингридиентов

Спаржу, морковь, картофель отварить в подсоленной воде. Артишоки разделать, натереть лимоном и отварить 20-30 минут. Грибы и баклажаны обжарить на сковороде-гриль. Из лимона, перца чили, оливкового масла сделать соус. Подавать с мятой, ростками редиса, помидорами и не жирным кефиром....

теги: помидоры картофель спаржа шампиньоны редис лимон артишок мята второе блюдо морковь карликовая
Спагетти с каракатицами, артишоками и помидорами черри

Спагетти с каракатицами, артишоками и помидорами черри

7 ингридиентов

В кипящей подсоленной воде отварить спагетти до состояния "аль денте". В ароматизированном чесноком оливковом масле в одной сковороде потушить каракатицы с добавлением вина, в другой - обжарить обработанные, тонко нарезанные артишоки. Затем подлить немного горячего бульона, посолить и тушить 5-6 минут. Переложить артишоки к каракатицам, добавить пол...

теги: вино артишок спагетти помидоры черри второе блюдо каракатица
Паста с артишоками

Паста с артишоками

Категория: Основные блюда > Паста
10 ингридиентов 45 мин

1. На помидорах сделайте крестообразные надрезы, опустите их в кипяток на 30 секунд. После чего сразу положите в холодную воду. Слитое с артишоков масло можно использовать в приготовлении.

2. С охлажденных помидоров снимите кожицу, она должна сниматься легко. Разрежьте их, удалите семена, чтобы осталась только мякоть. Нарежьте ее маленькими кубиками.

3. Измель...

теги: на обед на ужин овощи артишок горячие блюда спагетти паста
Тушеные артишоки

Тушеные артишоки

Категория: Основные блюда > Гарнир
7 ингридиентов 30 мин

4 артишока хорошенько промываем. отделаем основную часть от стеблей. Удаляем шипи артишока.

Стебли разделяем на 4 части. Верхнюю часть головы артишока срезаем.

Затем стебли и головы разрезаем пополам и достаем "бороду" артишоков....

теги: на обед на ужин легкий ужин диетический ужин овощи артишок гарниры средиземноморская кухня вегетарианское питание рецепты для похудения
Салат с артишоками

Салат с артишоками

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Артишоки помойте и отварите в подсоленной воде (15 минут) вместе с предварительно очищенным картофелем (будет лучше, если картофелины будут небольшими и все приблизительно одного размера).

2. Очищенный чеснок, промытый и измельченный базилик (воде дайте стечь) и кедровые орешки поместите в чашу блендера вместе с оливковым маслом. Сюда же добавьте нарезанны...

теги: на обед на ужин овощи артишок салаты рецепты для похудения
Артишоки фаршированные

Артишоки фаршированные

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Первым делом вам необходимо подготовить артишоки. Удалите из них сердцевину, предварительно надев на руки перчатки, так как от контакта с артишоками они могут потемнеть. Положите ингредиент в воду с лимонным соком.

Раскалите сковороду с оливковым маслом. Обжарьте на сильном окне нарубленный лучок с фаршем. Затем добавьте петрушку, соль, специи и тушите до пол...

теги: на обед на ужин овощи артишок горячие блюда фаршированные
Жареные на гриле артишоки

Жареные на гриле артишоки

Категория: Закуски
5 ингридиентов 30 мин

1. Разогреть двухуровневый огонь, где одна сторона гриля жарче, чем другая. Очистить зубчики чеснока и раздавить их. Разрезать лимон на 4 части. Оторвать четырех куска алюминиевой фольги размером 30 см. Поместить по два зубчика чеснока в центр каждого квадрата фольги.

2. Подрезать стебель у артишока, срезать внешние грубые листья. Разрезать артишок пополам и ...

теги: на обед на ужин овощи артишок закуски итальянская европейская рецепты для похудения
Яичница с артишоками и картофелем

Яичница с артишоками и картофелем

Категория: Основные блюда > Яичница
10 ингридиентов 30 мин

1. Для начала нарежьте кубиками картофель и лук. Зелёный лук и перец нашинкуйте колечками, а артишоки - средними кусочками. Чеснок измельчите.

2. Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте в нём картофель в течение 15 минут....

теги: на завтрак на ужин на скорую руку овощи артишок яйца закуски яичница вегетарианское питание
Пицца с беконом и артишоками

Пицца с беконом и артишоками

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Тесту дайте подняться и настояться.

2. Затем растяните его в форме овала или круга. Смажьте тесто маслом. Сверху натрите моцареллу. Отправьте основу на 10 минут в духовку при 180 градусах....

теги: на обед на ужин мясо овощи артишок субпродукты бекон мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пицца итальянская европейская
Цикорий, артишоки и порей, тушенные в белом вине

Цикорий, артишоки и порей, тушенные в белом вине

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Цикорий вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам. На сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла, положить цикорий разрезом вниз, обжаривать 2–3 мин. Влить треть вина, посыпать 1 ч. л. сахара, накрыть крышкой и готовить 10–15 мин. У артишоков обрезать все листья и остатки стеблей, чтобы осталась только сердцевина. Подготовленные сердцевины артишоков полож...

теги: цикорий артишок лук-порей миндаль тушение
Артишоки маринованные

Артишоки маринованные

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов 15 ч. 0 мин

1. Перед тем, как приготовить артишоки маринованные, подготовьте воду с лимоном. Для этого в кастрюлю выжмите сок из двух половинок лимона и залейте водой.

2. Отберите мясистые крупные плоды артишока. Промойте их, удалите с помощью ножниц внешние листья, которые более жесткие. А с плодоножки снимите верхнюю часть кожицы. Срежьте сантиметр от верхней части арт...

теги: на полдник овощи артишок заготовки маринование рецепты для похудения
Паста с артишоками и шпинатом

Паста с артишоками и шпинатом

Категория: Основные блюда > Паста
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Для начала нужно сделать крошку. Для этого возьмите пакет, выложите в него миндаль и пройдитесь скалкой. Наша задача — максимально измельчить в крошку орех. Затем налейте на сковороду пару капель масла и отправьте туда измельченный миндаль и панировочные сухари. Обжарьте около 2 минут при постоянном помешивании.

2. Тем временем отварите любые макароны по в...

теги: на обед на ужин овощи артишок шпинат макароны горячие блюда паста
Артишоки с сыром

Артишоки с сыром

12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Артишок вымойте, почистите и отварите в подкисленной лимонным соком воде до полной готовности. Это займет минут сорок. Затем нарежьте его на небольшие кубики.

Из банки с моцареллой слейте жидкость. Натрите сыр на мелкой терке и положите в отдельную пиалу.

В эту же пиалу натрите твердый сыр и добавьте мягкий. Также добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль,...

теги: на обед на ужин овощи артишок горячие блюда