взбить белки с сахаром до устойчивых блестящих пиков
желтки взбить с ванилью/взбивать не менее 5 минут. осторожно соединить белковую и желтковую массы
порциями ввести просеянную муку смешанную с какао и пекарским порошком и методом складывания смешать её с белково-желтковой массой....
теги: тирамису бисквит печенье домашняя выпечкаШпинат с подсолнечным маслом взбиваем в блендере
.Отделяем белки от желтков. 3 желтка взбиваем с 80 г сахара.
Добавляем пробитый шпинат, цедру, перемешиваем.
4 белка взбиваем с 50 г сахара и ванильным сахаром.
Разрыхлитель смешиваем с просеянной мукой. И перемешиваем бисквитное тесто в три приёма, добавляя муку со взбитыми белками в шпинатно-желтковую смесь.
Выкл...
теги: заварной крем бисквит шоколадный торт домашняя тестоБИСКВИТ: взбить яйца с медом и сахаром до образования белой плотной массы.Взбивать на средней скорости около 15-20 минут.Осторожно ввести просеянную муку,аккуратно перемешивая снизу вверх.Форму смазать маслом и присыпать сухарями или манкой.Выложить тесто,разровнять.Выпекать в разогретой духовке при 170*С 40-50 минут(в зависимости от духовки).Первые 30 минут...
теги: бисквит медовый торт суфле медовик домашняяИтак, приступим! Возьмите размягченное сливочное масло и взбейте с сахаром до посветления. Затем добавляйте желтки по 2 штуки, каждый раз взбивая массу.
Всыпьте муку и какао, хорошо перемешайте, теперь молотые орехи (помол выбирайте на свое усмотрение), снова перемешиваем.
Отдельно взбете белки до густой пены, добавьте треть в тесто и перемешайте - тесто пока ...
теги: бисквит десерт обед ужин пирог джем какаоРазогреть духовку до 200 °С. Противень накрыть листом пергамента, смочить водой. Яйца тщательно взбить с сахаром. Добавить муку, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешать. Масло растопить и порциями влить в тесто, постоянно перемешивая. Выложить тесто на противень тонким слоем. Поставить в духовку на 12 мин., затем вынуть противень из духовки и дать остыть....
теги: мука бисквит яйца сахар джем рецепт для детейГотовим бисквит:
Яйцо комнатной температуры взбиваем миксером на максимальных оборотах в течение минуты. Добавляем сахар, ванилин и творог и взбиваем еще пару минут.
Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель, продолжая взбивать на малых оборотах.
*маленькое отступление - на выходных мы с мужем купили новые чашки для кофе, прозрачное стекло, я сразу же пр...
теги: бисквит домашняя десерт тесто выпечкаэамочить желатин в холодной воде
молоко нагреть и растворить в нём сахар, отжать набухший желатин и растворить в молоке.
ввести молочную смесь в сливки, добавить ваниль и цедру,хорошо размешать и поставить на 7-10 мин в холодильник, чтобы крем немного загустел.
на дно формы выстелить печенье(10 шт.) и обильно смочить его молоком с помощью кисточки.
вылить полов...
теги: бисквит шоколадный торт печенье домашняя кремДобрый вечер!
Этот пирог для любителей пряной и миндальной выпечки,
очень хорош к чайку!
Нам понадобится противень(35х40 см),покрытый пергаментом.
Разогреваем духовку до 200°.
Сливочное масло растопим.
Отделим белки от желтков.
взбиваем белки с щепоткой соли,
добавляем постепенно сахар(125 гр.) и 1 п.ванили.
Затем отправляем туда по одному желтки.
Соединим муку с крах...
теги: безе бисквит печенье домашняя тесто1. Приготовим продукты для бисквита и крема.
2. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.
3. Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.
4. Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.
5. Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме "Выпечка" минут 50-55...
теги: для детей на десерт на праздничный стол ягоды молочные продукты мука и тесто сметана выпечка торты бисквитВ небольшую кастрюльку выложить ириски, залить 4 столовыми ложами воды. На маленьком огне, при постоянно помешивании растопить ириски до полного растворения. Добавить 4 столовые ложки сливок, размешать и снять с огня. Оставить остывать до комнатной температуры.
Бисквит раскрошить в 4 креманки (стаканы, бокалы). Пропитать оставшимся ликером (в оригинальном рец...
теги: безе бисквит шоколадный торт торт наполеон соусПриготовим бисквитное тесто. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до состояния пышной пены.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Тщательно перемешиваем.
Переливаем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.
Приготовим заварной крем. Смешиваем яйцо, пол стакана сахара, 2 ст.л. муки и 1 ст.л. ванильно...
теги: для детей на полдник на праздничный стол молочные продукты молоко мука масло яйца выпечка торты десерты бисквит крем бисквитный тортПеченье измельчить в "муку".Сделать это удобным вам способом-я измельчала сначала отбивным молотком для мяса(поместив печенье в пакет и закрыв его) затем скалкой раскатывала в мелкую крошку-порошок.
Сливки взбить с сахаром в крепкую пену,добавить сметану,взбить.Всыпать порошок десерта,сначала перемешать на малых оборотах,затем взбить минуты 2-3.
Взбитый крем д...
теги: песочное печенье безе бисквит шоколадный торт печеньеЯйца растереть с сахаром.
Добавить сметану.
Затем сгущенку, тщательно перемешать.
Прибавить муку и соду. Замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну из которых добавить какао.
Каждую из двух частей разделить пополам и выпечь 4 коржа - 2 белых и 2 темных. Форму для запекания выложить пергаментной бумагой и выпекать при 200-210 С в течение 15-20 минут. Все к...
теги: бисквит десерт тортПриготовить бисквит: яйца взбить с сахаром в пышную массу.
Добавить разрыхлитель и ванилин. Взбить.
Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
Должно получить воздушное тесто.
Вылить тесто в застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать при температуре 200 градусов 13-15 минут.
В это время приготовить крем: желатин замочить в воде. Сметану смешать лоп...
теги: бисквит домашняя тесто крем пирожныеСклеиваем с помощью шоколада дно рояля из вафельных коржей и крепких ржаных хлебцев. Делаем стенки из вафельного коржа, промазываем все шоколадом. С помощью полоски вырезанной из обложки выравниваем стенки и срезаем излишки шоколада ножом. Обмазываем шоколадом вафельные трубочки со сгущенкой и приклеиваем их на шоколад к днищу. Внутрь рояля кладем шоколадны...
теги: паста бисквит шоколадный торт домашняя тортПерво-наперво включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов. Пока греется начинаем делать бисквит.
Тесто: в миску разбиваем яйца, взбиваем, постепенно добавляя сахар. Необязательно взбивать до крепкой пены, достаточно просто слегка растворить сахар. Далее закладываем сметану, 1 /2 банки сгущенки, ваниль всe мешаем до однородности. Соду отправляем к ост...
теги: бисквит яблочный пирог домашняя тесто кремВзбиваем яйца, постепенно вводим в них сахар. Взбиваем на максимальной скорости, до полного растворения сахара в яичной массе.
В яичную массу добавляем оливковое масло. Затем добавляем молоко и размягченное сливочное масло. Два вида масла придают пирогу особую нотку. Я вообще люблю в бисквит добавлять растительное масло. Оно придает бисквиту влажность и плотн...
теги: безе бисквит лимонный пирог домашняя тестоПодготовим необходимые продукты. Масло (или маргарин) должно быть уже мягким.
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем просеянную муку с разряхлителем. Взбиваем. Добавляем рикотту, перемешиваем.
В самом конце добавляем масло и взбиваем до однородной констистенции.
Разъемную форму (у меня диаметр 24см) выстилаем пекарской бумагой, я на всякий случай всегда еще смазыва...
теги: бисквит быстро выпечкаИспечь бисквит.
Не вынимая из формы остудить.
Взбить крем начиная с малых оборотов.Разведённый желатин остудить до комнатной температуры и ввести жидкость в крем в самом конце.Выливать крем на бискит начиная с центра.
Осторожно разровнять и убрать в холодильник на 1-1.5.
Потом вытащить,разложить ягоды как вам нравится,слегка вдавливая в крем....
теги: желе бисквит домашняя крем тортПриготовление:
1. Бисквит фисташковый:
Предварительно подогрейте духовку к 170 °C
Застелите пергаментной бумагой форму на 18x18.
Соедините фисташковую муку с простой мукой и кукурузным крахмалом, затем просейте через среднее решето
Вбейте масло, соль и сахар до воздушности, затем понемногу добавляйте яйца в масло и вбивайте до однородности.
Добавьте смесь муки и к...
теги: бисквит домашняя тесто простой пирожные