Приготовить начинку. Яйца отварить. Нарезать мелко. Сыр натереть на терке, я половину натерла, половину мелким кубиком нарезала(видимо мне поиграть захотелось). Грибы промыть, тонко нарезать. Лук мелко нашинковать. В сковороде на масле обжарить лук до прозрачности,добавить грибы и обжарить до готовности. Затем соединить яйца, грибы с луком, сыр, рубленную зе...
теги: блины с начинкой блины бездрожжевые блины блины на кефиреМасленица прекрасный повод побаловать своих близких вкусными блинчиками. Сегодня я готовила блинчики закусочные. Очень и очень... скажу я вам :)
муку просеять в миску
добавить соль и сахар
добавить соду, погасив её лимонным соком
вбить 3 яйца
добавить кефир, перемешать
довавить молоко, размешать до однородной массы
испечь блинчики
для начинки:
грибы, у меня шаппиньон...
теги: блинчики блины блины на кефире соус домашняяСмешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске.
В отдельной миске, взбейте кефир, яйца, растопленное сливочное масло и ваниль.
В первую миску добавить одну небольшую каплю розового геля пищевого красителя.Перемешайте.
Во вторую миску добавить 3-4 капли розового пищевого геля краситель.
В третью ничего не добавляйте Оставьте как есть.
Налейте окол...
теги: блинчики блины блины на кефире оладьи домашняяКефир подогреть до теплого состояния (слегка створожится)
Взбиваем кефир миксером
Добавить соль, сахар и муку
Взбить
Отдельно взбить 2 яйца
Влить яйца в кефирную смесь
Добавить соду и взбить
Влить кипяток и еще раз взбить...
теги: блинчики соус блины оладьи блины на кефиреКефир подогреть в теплой воде (не в СВЧ!) где-то до 35с. Яйцо взбить с щепоткой соли, добавить муку и кефир. Миксером взбить тесто. Накрыть пленкой, отставить при комнатной температуре.
Груши очистить от кожуры, плодоножки и семян. Порезать очень тонкими ломтиками (лучше всего это сделать при помощи овощечистки). Пармезан натереть на мелкой терке, Блю – на кр...
теги: блины блины на кефире пицца домашняя тестоВ не большую миску разбить яйцо и немного его взболтать.К яйцу добавить сметану,разрыхлитель и соль и хорошенько перемешать венчиком.Затем всыпать муку и перемешать до однородного состояния.Получается густое тесто,типа как на оладьи.
Разогреть сковороду с маслом,вылить тесто,накрыть крышкой и тут же убавить огонь до среднего( у меня электродуховка-деления до ...
теги: пицца домашняя колбаса оладьи блины блины на кефиреХорошо размешать кефир,яйцо,сахар,соль,алкоголь.
Всыпать просеянную муку с содой,размешать до гладкости и влить кипяток.
В конце добавить растительное масло....
теги: блины блины на кефире домашняя тесто сахарГотовим тесто для блинов: 1) взбиваем яйца с сахаром и солью, 2) гасим соду в кефире, 3) добавляем к яйцам кефир, молоко, муку, подсолнечное масло, продолжая взбивать
Выпекаем блины
На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, высыпаем грибы и тушим по ка не выпарится жидкость, солим по вкусу...
теги: блинчики блины блины на кефире шампиньоны домашняяГебжалия очень нежное и вкусное блюдо грузинской кухни готовится из молодого, не соленого имеретинского сыра и мяты, подается с соусом из мацони.
Начнем с приготовления мацони, можно заменить йогуртом, но рекомендую приготовить мацони. Мацони готовиться из коровьего, овечьего или козьего молока, я готовила из козьего. Молоко нужно довести до кипения и остудит...
теги: рулет блинчики желе блины блины на кефиреЯйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца соединить с кефиром.
Всыпать пшеничную и цельнозерновую муку с солью, всё время тщательно размешивая чтобы не образовалось комков.
Вскипятиь воду. Влить в тесто и хорошо размешать....
теги: блинчики блины блины на кефире домашняя тестоЗамешиваем тесто на блины(муку добавлял на глаз, больше стакана вышло)
Выпекаем блинчики на сухой сковородке, так как масло в тесто добавлено.
Мелко нашинковываем ким-чи, сельдь....
теги: блинчики блины блины на кефире домашняя тестоВсе упражнения только с мелкой теркой.
Трем кабачок и морковь, добавляем яйца, кефир, хорошо перемешиваем. В муку (сначала 1 стакан)- соль, сахар, соду, специи, перемешиваем и соединяем. Вмешиваем масло растительное. И доводим мукой до консистенции сметаны.
Выпекаем блины, как обычно, на сковороде без добавления масла.
Хочу заметить, работать с этим тестом – од...
теги: безе блинный торт блины торт на сковороде блины на кефире1.Приготовить тесто для блинов по Вашему любимому рецепту. Я готовила на кефире. Испечь блинчики. Для пирога нам надо 7 шт, остальные можно завернуть с любой начинкой или скушать просто так.
2.Отварить яйца и куриное филе, охладить, бульон оставить. Приготовить рисовую начинку, для чего отваренный рис смешать с растопленным маслом, мелко нарезанными яйцами, з...
теги: блинчики пирожки на кефире блины куриное филе блины на кефиреВыпекать блинчики на разогретой маленькой сковородке (я использовала диаметром 15 см).
Всё потереть на крупной терке и заправить майонезом...
теги: блинчики блины блины на кефире домашняя салатВзбить яйца с сахаром и солью, влить кефир с содой, размешать.
Всыпать поочерёдно муку и крахмал. Взбивать венчиком, чтобы не было комков. Растительное масло добавить прямо в тесто. Тесто жидкое, как растительное масло....
теги: блинчики блины блины на кефире толстые блины оладьиЯйца взбиваем.
Соду кладем в кефир, вливаем туда же теплое молоко (немного совсем), после перемешиваем.
Добавляем сахар, взбитые яйца, соль. Взбиваем....
теги: блинчики блины блины на кефире оладьи домашняяЯблоки вымыть, очистить и натереть на тёрке.
Добавить кефир (или другой кисломолочный продукт), перемешать.
Просеять муку с содой.
Ввести сахар, яйца, муку с содой, перемешать....
теги: блины блины на кефире оладьи яблоки домашняяСмешать все ингредиенты тщательно, всыпать муки до консистенции густой сметаны, затем заварить тесто кипятком, чтобы оно приобрело более жидкую консистенцию, как кефир или жидкая сметана.
Выпекать блинчики, смазывая сковородку кусочком сала.
Блинчики получаются тоненькие и дырчатые!!!!!...
теги: блинчики блины блины на кефире домашняя тестоКрахмал смешать с мукой (можно просеять, но не обязательно), добавить соль и сахар. Вбить яйца и влить кефир с содой. Всё хорошенько взбить, чтобы не было комочков. Влить в тесто растительное масло и выпекать на сковороде тонкие блинчики. Каждый готовый блинчик смазать сливочным маслом....
теги: безе блинчики блины блины на кефире домашняяКефир, сметану и яйца смешать. Взбить миксером до однородной массы.
Всыпать сахар и соль. Взбить до полного растворения сахара.
Муку смешать с разрыхлителем и частями всыпать в кефирную массу, одновременно помешивая. Тесто должно получиться без комочков.
Вскипятить воду и влить крутой кипяток в блинное тесто. Дать постоять тесту 5 минут....
теги: блины блины на кефире домашняя тесто яйца