Рецепты Брокколи

(1 - 20 из 626 рецептов)
Пенне с брокколи под соусом из порея

Пенне с брокколи под соусом из порея

9 ингридиентов

1. Окорок нарезать тонкими полосками. Брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Лук-порей вымыть, белую часть нарезать тонкими кольцами. 2. В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло, обжарить порей, 1 мин. Добавить полоски окорока, готовить 2 мин. 3. Влить молоко, посолить, поперчить по вкусу. Готовить на среднем огне без крышки 10 мин. ...

теги: брокколи окорок пенне порей
Гратен из цветной капусты и брокколи

Гратен из цветной капусты и брокколи

7 ингридиентов

Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия, промыть. Бланшировать 5 мин. в кипящей подсоленной воде. Ветчину нарезать полосками и вместе с капустой выложить в форму для запекания. Сливки смешать с яйцами и половиной тертого сыра. Приправить солью, перцем и мускатом. Залить сливочной смесью содержимое формы, посыпать оставшимся сыром и семечками. Духов...

теги: сыр брокколи цветная капуста ветчина
Вкусный салатик

Вкусный салатик

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов

брокколи отварить, остудить

огурец, помидор, перец порезать кубиками или полосками,

лук полукольцами,...

теги: домашняя перец огурец капуста брокколи
Детский суп

Детский суп

9 ингридиентов 30 мин

1. Сначала брокколи измельчите, разберите её на аккуратные кусочки. Лучше всего использовать только свежие овощи. Если вы покупаете замороженную брокколи, то ее необходимо обязательно предварительно разморозить, иначе в супе может появиться дополнительная вода и ваш суп потеряет нужную консистенцию.

2. Возьмите небольшую кастрюлю (желательно с антипригарным п...

теги: на обед для детей на обед овощи брокколи молочные продукты молоко сыр
Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом

5 ингридиентов 45 мин

1. Отделяю соцветия брокколи и тщательно промываю их под струей холодной воды.

2. В кастрюлю набираю воду, солю и ставлю на огонь, после закипания отправляю в нее брокколи и варю около 7 минут.

3. Сливаю воду с брокколи через дуршлаг и оставляю для остывания....

теги: на обед на ужин овощи брокколи молочные продукты молоко сыр горячие блюда вегетарианское питание
Индейка с брокколи в сливочном соусе

Индейка с брокколи в сливочном соусе

6 ингридиентов 50 мин

Для приготовления блюда нам необходимо взять мясо птицы. Его вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Брокколи разберите на соцветия.

На растительном масле обжарьте предварительно нарезанный репчатый лук.

В сковороду с луком добавьте филе индейки. Обжарьте все вместе.

Приправьте индейку специями. Я использую вот такой сухое песто, это очень вкусно!...

теги: на обед на ужин овощи птица индейка брокколи горячие блюда
Брокколи с куриными сердечками

Брокколи с куриными сердечками

4 ингридиента 30 мин

1. Перед тем как приготовить брокколи с куриными сердечками, тщательно их промойте. Слейте воду. Промокните лишнюю влагу. Разогрейте на сковородке масло.

2. В разогретое масло (лучше сливочное) выложите сердечки. Тщательно обжаривайте их с каждой стороны. Постоянно перемешивайте.

3. Обжаренные сердечки переложите в тарелку, накройте сверху крышкой....

теги: на обед на ужин овощи птица курица брокколи куриные сердечки горячие блюда
спагетти с брокколи,грудинкой и пореем

спагетти с брокколи,грудинкой и пореем

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Порей нарезаем тонкими кольцами,грудинку маленькими ломтиками.Обжариваем до мягкости в оливковом масле,вливаем вино и почти полностью выпариваем его.

Одновременно отвариваем спагетти аль-денте....

теги: домашняя перец основные блюда спагетти брокколи
Омлет с брокколи

Омлет с брокколи

Категория: Основные блюда > Омлет
7 ингридиентов 20 мин

Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).

Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст.л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится....

теги: на завтрак овощи брокколи яйца горячие блюда омлет
Тортеллини с брокколи

Тортеллини с брокколи

9 ингридиентов 30 мин

1. Бекон порезать соломкой, выложить на мелкую сковородку и подрумянить в жиру до образования коричневой корочки. Тщательно слить лишний жир и отставить готовый бекон в сторону остывать.

2. Слегка подсоленную воду вскипятить в объемной кастрюле. Сварить тортеллини (это займет 8-10 минут), слить воду и прополоскать их под холодной водой.

3. В маленькой миске см...

теги: овощи брокколи макароны горячие блюда итальянская
Брокколи в кляре в духовке

Брокколи в кляре в духовке

Категория: Закуски
8 ингридиентов 30 мин

1. С процессом все на самом деле очень просто. Для начала включите духовку, разогрейте её до 180 градусов. Вымойте и обсушите брокколи, срежьте грубые части, разделите на соцветия.

2. Дальше подготовьте две небольшие мисочки. В одной смешайте панировочные сухари и специи (в рецепт приготовления брокколи в кляре в духовке можно использовать перец, паприку, чес...

теги: на обед на ужин овощи брокколи закуски блюда в кляре
Киш из брокколи с лососем

Киш из брокколи с лососем

Категория: Выпечка
12 ингридиентов

Холодное сливочное масло нарезать кубиками. Соединить в кухонном комбайне муку и соль, добавить яйцо, положить масло и взбить до получения однородного теста. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.

Разогреть духовку до 180°C. Разъемную форму смазать маслом, застелить дно перг...

теги: мука лосось сельдерей сливки брокколи молоко масло яйца мускатный орех
Сливочный суп с курицей и овощами

Сливочный суп с курицей и овощами

Категория: Первые блюда > Суп
10 ингридиентов 90 минут

Поставим вариться куриное филе, половину картошки (другая половина нам еще пригодится) и морковь (можно сразу обе, а можно одну, а другую добавить потом). Я всегда добавляю лавровый лист.

Тем временем моем брокколи, затем разбираем на соцветия.

Шампиньоны чистим. Я просто сдираю шкурку ножом и обрезаю ножку, но не мою их. Мои безусловные фавориты - коричневые ...

теги: обед суп курица брокколи сливочный сырок
Овощи на пару

Овощи на пару

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Брокколи разделить на соцветия. Цукини очистить, разрезать пополам, удалить семена, нарезать кусочками.

Отварить овощи на пару....

теги: овощи брокколи оливковое масло цукини цуккини горошек стручковый диета на пару полезно
Запеканка с грибами и брокколи

Запеканка с грибами и брокколи

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте брокколи. Для этого отварите её до полуготовности в подсоленной воде (минут десять), а лучше приготовьте на пару.

Разделите капусту на соцветия, выложите в форму для запекания.

Займитесь грибами. Промойте их и нарежьте средними кусочками, выложите поверх капусты. Сбрызните овощи и грибы немного растительным маслом.

Приготовьте тесто для запеканки из...

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи брокколи грибы молочные продукты шампиньоны
Креветки с овощами в кляре

Креветки с овощами в кляре

11 ингридиентов

Перцы вымыть и нарезать кольцами шириной 1 см, удалив сердцевину. Брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Приправить овощи солью и перцем.Снять с креветок панцири, оставив хвостики. Сделать по спинке продольный надрез и удалить кишечную вену. Очищенные креветки промыть и обсушить....

теги: брокколи креветки сладкий перец фритюр кляр закуски
Салат из перловки с овощами

Салат из перловки с овощами

8 ингридиентов

Замочить на ночь перловку. Утром отварить, промыть под теплой водой, откинуть на дуршлаг. Отварить брокколи в подсоленной кипящей воде, 3 минуты. Ошпарить зеленый горошек кипятком. Перцы запечь в духовке: разрезать вдоль на половинки, выложить на решетку противня и запекать 30-40 минут до мягкости. Выложить в полиэтиленовый пакет на 10 минут, очистить от...

теги: перец чеснок брокколи оливковое масло перловка зеленый горошек
Куриная грудка с брокколи и сыром

Куриная грудка с брокколи и сыром

6 ингридиентов 45 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Размораживаем брокколи и курицу.

Брокколи отварите до готовности в кипящей воде (на это уйдет примерно 10 минут).

Куриное филе промойте, обсушите при помощи бумажных полотенец и порежьте небольшими кусочками....

теги: на обед на ужин овощи птица курица брокколи молочные продукты куриная грудка горячие блюда
Фунчоза с брокколи

Фунчоза с брокколи

Категория: Основные блюда > Лапша
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Первым делом нам нужно отварить фунчозу так, как написано на упаковке. Предварительно замочите ее минут на 20. Тем временем капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде до готовности. Когда фунчоза сварится (варить ее нужно не более 10 минут), ее следует откинуть на дуршлаг и остудить.

2. Для этого блюда отличным дополнением станут корейские...

теги: на обед на ужин овощи брокколи лапша горячие блюда азиатская постные блюда вегетарианское питание
Пирог с брокколи

Пирог с брокколи

Категория: Выпечка
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2/3 готового слоеного теста тонко раскатайте.

2. Поместите тесто в форму, уберите излишки теста по краям при помощи скалки. Затем тесто в форме поместите на 10 минут в морозилку.

3. На тесто поместите бумагу для выпечки, а сверху - рис или горох. Выпекайте в духовке около 20 минут, затем выберите рис или горох и бумагу, п...

теги: на обед на ужин овощи брокколи выпечка пироги