Рецепты Брускетта
(1 - 20 из 576 рецептов)
Горячий бутерброд с сосиской
Категория: Закуски > Бутерброды
Тост с семгой и яйцом пашот
Категория: ЗакускиЧиабатту разрезать пополам, потом одну из половин разрезать вдоль на две равные части.
Две четвертинки чиабатты слегка подсушить в духовке до хрустящей корочки.
Семгу слабосоленую нарезать на тонкие полоски.
Для приготовления яйца пашот необходимо:
налить в кастрюлю воду, добавить соль по вкусу, добавить пару капель уксуса....
теги: брускетта гамбургер итальянская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Багет с запечёнными овощами
Категория: Закуски1. Подготовьте ингредиенты. Измельчите чеснок. С лимона натрите цедру. Лук нарежьте кольцами, перец - кубиками. Багет разделите пополам. Брюссельскую капусту нарубите половинками, а цукини - полукружками.
2. Затем перец, капусту, лук и цукини переложите на противень. Полейте овощи 2 ст. ложками масла, посыпьте половиной чеснока, солью и перцем.
3. Выпекайте ов...
теги: на обед на ужин на скорую руку овощи капуста цуккини брюссельская капуста батон закуски брускетта французская европейская постные блюда
Датский открытый сэндвич (smørrebrød) с креветками
Категория: Закуски > БутербродыОтварить яйцо. Обдать его холодной водой, охладить, очистить от скорлупы и нарезать кольцами.
Кусочек хлеба намазать очень тонким слоем сливочного масла.
На кусочек хлеба выложить кружочки яйца, креветки и сдобрить соусом «1000 островов»....
теги: брускетта гамбургер европейская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Сэндвич с тунцом, артишоками и паприкой
Категория: Закуски > БутербродыЧиабатту разрезать вдоль на две части. Вырезать немного мякиша из середины, чтобы было побольше места для начинки. Можно немного обжарить хлеб на сковороде гриль с двух сторон. Смазать оливковым маслом и натереть чесноком, выложить листочки базилика.
Смешать мелко нарезанные тунец, оливки, болгарский перец, красный лук, артишоки и петрушку....
теги: брускетта гамбургер европейская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Сэндвич из омлета с рисом и адыгейским сыром
Категория: Основные блюда > Омлет
Сэндвичи с сырным кремом и свежей клубникой
Категория: Закуски > БутербродыВ небольшой миске смешайте сыр, мед и апельсиновую цедру.
Нарежьте ягоды тонкими кусочками....
теги: американская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Французские тосты с молоком
Категория: ЗакускиВылить в миску все молоко. И взбить до легкой пены.
Высыпать сахар (ванильный и обычный) и соль. Перемешать до растворения.
Добавить яйца и еще раз тщательно взбить....
теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты французская кухня хот-дог
Тосты с креветками
Категория: ЗакускиЕсли креветки очень большие, разрежьте каждую пополам. Растопите в ковшике сливочное масло вместе с оливковым на медленном огне, потом отправьте туда же креветки и готовьте, помешивая 3–4 минуты, пока креветки не станут розовыми и практически готовыми. Потом шумовкой выложите креветок на тарелку.
А в ковшик, где жарились креветки, насыпьте муку, хорошо размеш...
теги: авторская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Закрытые бутерброды с зеленью и яйцом
Категория: Закуски > БутербродыЯйца сварить вкрутую.
Зеленый лук вымыть, нарубить.
Укроп и петрушку нарубить....
теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич русская кухня сэндвичи тосты хот-дог
Бургер из мраморной говядины в чиабатте
Категория: Закуски > БутербродыДелаем хороший фарш из мраморной говядины крупного помола. Такой вид помола придаст сочности котлетам, поможет всем сокам остаться внутри.
Смешиваем фарш с вустерширским соусом и дижонской горчицей, добавляем соль и перец. Формируем 2 котлеты с небольшими углублениями по центру внутри. Для майонеза смешаем в большом стакане щепотку соли, сок половины лимона, ...
теги: американская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Куриный ролл из лаваша
Категория: Закуски > РоллыНамажьте лаваш с одной стороны соусом, выложите отваренное и нарезанное ломтиками мясо курицы посредине, на него — нарезанные овощи и шпинат, добавьте специи по вкусу, затем заверните лаваш роллом....
теги: брускетта гамбургер европейская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Сэндвич с семгой и свежими овощами
Категория: Закуски > БутербродыМелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером).
Хлеб намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги....
теги: брускетта гамбургер европейская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Ризотто-бургер
Категория: Закуски > БутербродыНа сковороде разогреть масло и обжарить в нем до мягкости мелко нарезанный лук. Всыпать рис перемешать так, чтобы он пропитался маслом, влить вино и выпарить его, посолить.
Влить половинное количество кипятка и готовить, помешивая на среднем огне. После влить половник горячего бульона, дать ему впитаться, затем добавить еще один, при этом помешивая. Продолжат...
теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог чизбургер
Бургер №1
Категория: Закуски > Бургер > ГамбургерПриготовить коулсло: капусту и морковь нарезать тонкой соломкой, толщиной 20 мм и длиной 4–5 см. Чеснок мелко порубить, листья сельдерея нарезать крупно и добавить к капусте и моркови, смешать.
Затем добавить уксус, соль, сахар, перец черный молотый, 20 г майонеза и сметану, все тщательно перемешать.
Приготовить горчичный соус: майонез, дижонскую и зернистую г...
теги: американская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Бургер с семгой и омлетом
Категория: Основные блюда > ОмлетРыбу обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, посолить поперчить.
Яйцо взбить с молоком, посолить поперчить.
Масло добавить в сковороду, разогреть, добавить туда очищенный, рубленный чеснок, обжарить до образования золотистой корочки и влить яичную смесь. Смесь непрерывно помешивать венчиком, чтобы комочки не образовались, и смесь приобрела однородную сметаноо...
теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич немецкая кухня сэндвичи тосты хот-дог
Чиабатта со стейком и овощами
Категория: Основные блюда > СтейкВозьмите нежирную говядину, годную для стейка, лучше, чтобы кусок был не очень толстый, сантиметра 3. На разделочную доску насыпьте крупную соль, перец грубого помола, специи и травы по своему вкусу. Я добавляла смесь прованских трав и свежий розмарин. Налейте туда же масла с чили и перемешайте, должна получиться кашица, размажьте ее по доске и положите туда...
теги: брускетта гамбургер европейская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Бургер с семгой и авокадо
Категория: Закуски > БутербродыПриготовление фарша. Мелко порубить филе семги, смешать его с оливковым маслом, зеленым луком, сухарями, взбитым белком. Посолить и поперчить по вкусу. Сформировать 4 плоских котлеты под размер булок и оставить в холодильнике на минут 15–20.
Для творожного соуса смешать сыр, цедру, мелко порубленный тимьян (около 1 ч.л.) и 1–2 щепотки соли.
Достать из холодиль...
теги: брускетта гамбургер европейская кухня клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Брускетта с помидорами и базиликом
Категория: ЗакускиПодготовить продукты.
Хлеб поджаренный в тостере натрите чесноком.
Хлеб помажьте оливковым маслом....
теги: на завтрак на природу овощи помидор закуски брускетта итальянская