Рецепты Булочка

(1 - 20 из 41 рецептов)
Диетический бургер

Диетический бургер

11 ингридиентов

Разогрейте духовку до 200°C. Помойте картофель, сельдерей и небольшой кабачок. Порежьте картофель дольками, кабачок кружками толщиной 1,5-2 см, сельдерей нарежьте тонкой стружкой, посолите их. Сложите овощи в форму для запекания (кабачок сверху), полейте их оливковым маслом, сверху положите веточку розмарина. Поставьте в духовку. Через 15 минут перемешайте ...

теги: сельдерей картофель говяжий фарш булочка второе блюдо закуски диетический бургер гамбургер кабчок здоровые рецепты
Булочки с начинкой "Колоски"

Булочки с начинкой "Колоски"

Категория: Выпечка > Булочки
11 ингридиентов 180 минут

В теплом молоке разводим сахар, соль и дрожжи. Оставляем на 15 - 20 минут.

Яйца взбиваем венчиком.

Сливочное масло растапливаем.

Соединяем опару с яйцами и сливочным маслом. Перемешиваем. В просеянную муку добавляем ванилин и постепенно вводим в смесь. Замешиваем тесто, мешаем не долго, мукой не забиваем. Для удобства руки смазываем растительным маслом. Оставля...

теги: тесто сдоба булочка
Булочки-пирожки "Цветы"

Булочки-пирожки "Цветы"

Категория: Выпечка > Булочки
4 ингридиента 40 минут

Если Вы для приготовления этих булочек будете использовать магазинное тесто, то первый этап для Вас будет заключаться в одном слове: разморозить.

В противном же случае придется немного потрудиться.

Как я упоминала, для чистоты эксперимента я пекла эти булочки из двух видов теста: готового слоеного и домашнего дрожжевого.

Если мне для выпечки необходимо вкусное ...

теги: выпечка десерт булочка
Английские крестовые булочки

Английские крестовые булочки

Категория: Выпечка
15 ингридиентов

Замочить в коньяке предварительно промытый изюм. Обсушить его и обвалять в муке.

Просеять муку в большую миску. Добавить нарезанное на кусочки масло и растереть его с мукой. В эту смесь добавить дрожжи, специи и сахар. Сделав углубление в центре смеси, влить туда взбитые молоко с яйцами. Хорошо перемешать и замесить однородное, мягкое тесто. Выложить тесто на...

теги: изюм коньяк корица булочка пасха
Пирог и пирожки с курагой

Пирог и пирожки с курагой

Категория: Выпечка
8 ингридиентов 210 минут

Ингредиенты

Дрожжи+ 1 ст. ложка сахара + теплое молоко оставить на 15 мин. до образования "веселой" шапочки

Добавить в опару яйца, сахар, размягченное масло, просеянную муку. Смешать, поставить тесто (накрытое салфеткой)в теплое место (я грею духовку до 60 градусов, выключаю и ставлю туда тесто).

Через час подошедшее тесто обмять и оставить еще на 30 мин.

Готови...

теги: завтрак обед полдник выпечка пирог пирожки булочка заврак
Норвежские булочки-пышечки

Норвежские булочки-пышечки

Категория: Выпечка > Булочки
13 ингридиентов 150 минут

Тесто можно замесить при помощи ХП или руками. Для этого в чашу ХП наливаем молоко, кладем сахар, соль, кардамон и сливочное масло. Затем всыпаем всю муку и дрожжи. Включаем ХП в режим Тесто, через 1,5 часа будет готово тесто.

Если замешивать руками, то сначала необходимо в молоке растворить сахар и соль, добавить кардамон и сливочное масло. Муку смешать с др...

теги: полдник десерт булочка
Булочки "Бабушкины"

Булочки "Бабушкины"

Категория: Закуски
12 ингридиентов 40 минут

Яйца отвариваем, лук очищаем

Мелко рубим лук (красный и белый) и маринуем минут 5-10 в смеси для маринада-как указано в ингридиентах

Яйца-натереть на крупную тёрку, консервы вскрыть, слить масло, размять вилкой, зелень-мелко нарубить,

Булочки разрезать пополам и вынуть серединки

Смешать все ингредиенты (с лука слить маринад)...

теги: второе ужин обед закуска рыба перекус булочка
Классическая бриошь

Классическая бриошь

Категория: Выпечка > Булочки
9 ингридиентов 180 минут

Налейте в миску теплое молоко и разведите в нем дрожжи, добавив 1 ч. л. сахара, перемешивая пальцами. Как только дрожжи активизируются - можно их использовать.

Просейте муку, добавьте соль в чашу миксера с крюком.

Добавьте к муке яйца (комнатной температуры), смесь молока с дрожжами. Вымесите тесто крюком на малой скорости до однородности.

Затем еще 15 минут на...

теги: выпечка сдоба булочка
Печенье "Розочки с корицей"

Печенье "Розочки с корицей"

Категория: Выпечка > Булочки
9 ингридиентов

Дрожжи развести в 1/3 ст. теплой воды + 1 ч. л. сахара. Оставить в теплом месте, пока не вспенится.

Прошу прощения, сначала не фотографировала, просто не подумала.

В миску с мукой добавить размягченное сливочное масло и перетереть его с мукой.

В миску с мукой и маргарином добавить все остальные ингрeдиенты (растительное масло, яйцо, сахар, соль), в том числе и ...

теги: выпечка десерт булочка
Бань Бао-пирожки на пару

Бань Бао-пирожки на пару

Категория: Выпечка
20 ингридиентов

Приготовьте тесто.

В чаше смешайте сахар, соль, дрожжи.

Дождитесь, пока дрожжи растворятся (30 сек)

Добавьте воду, уксус, масло.

Мешайте до полного растворения сахара.

В чашу просейте муку и крахмал, смешайте, сделайте углубление.

Влейте жидкие ингредиенты.

Замесите тесто.

Сформируйте шар.

Накройте пищевой плёнкой, оставьте на 30 минут.

Приготовьте начинку.

Древесные ч...

теги: второе обед ужин булочка
Булка "Весeлая гусеничка"

Булка "Весeлая гусеничка"

Категория: Выпечка > Булочки
9 ингридиентов

Рецепт теста для приготовления в хлебопечке, но можно взять и другое, которое нравится именно вам.

Берём готовое тесто и мармелад (любой по желанию).

От теста отрываем кусочки и делаем из него лепёшечку.

Укладываем на неё мармеладинку и защипываем края, придавая форму шара.

Шарик для головы делаем чуть побольше и кладём в него 2 мармеладинки.

Готовые шарики уклад...

теги: выпечка обед завтрак булочка
Панини

Панини

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Булочку разрезать вдоль, одну половинку намазать песто. Положить сыр, ветчину, ломтик помидора и накрыть вторым кусочком хлеба....

теги: сыр помидоры хлеб ветчина песто булочка бутерброд гриль второе блюдо итальянская кухня закуски панини алеся устинова сегодня на ужин
Английская булочка из микроволновки

Английская булочка из микроволновки

Категория: Выпечка > Булочки
9 ингридиентов

1. В небольшой емкости слегка взбить яичный белок, чтобы образовалась пена с пузырьками разного размера.

2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать до однородности.

3. Тесто перелить в смазанную маслом керамическую форму без ручки (я использовала рамекин), поставить ее в другую форму с водой, чтобы вода соответствовала уровню теста....

теги: полдник завтрак выпечка десерт обед ужин булочка
Булочка с курицей

Булочка с курицей

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Булочку разрезать пополам и извлечь часть мякиша из нижней части. Каждую половинку намазать сливочным маслом. Лист салата вымыть и обсушить. На нижнюю половинку булочки положить лист салата, а на него вареное куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками. Яйцо очистить, нарезать ломтиками, распределить их по куриному филе. Маринованный огурец нарезать тонким...

теги: яйца куриная грудка булочка рецепты для детей
Хлеб со сливочным маслом

Хлеб со сливочным маслом

Категория: Выпечка
5 ингридиентов 40 минут

Приготовить все для рецепта.

Тщательно перемешайте все ингредиенты ( муку надо просеять через сито, чтобы она обогатилась кислородом).

Вымесить тесто и оставить его минут на 20, чтобы оно "сдружилось" со всеми ингредиентами. Включить духовой шкаф (180 град.)...

теги: хлеб завтрак полдник булочка
Булочки

Булочки

Категория: Выпечка > Булочки
11 ингридиентов

Муку просеять, посолить и перемешать, добавить сахар и дрожжи

Масло и молоко разогреть в микроволновке, добавить желтки в муку

Замесить тесто

Накрыть пленкой и дать постоять в тепле около часа, объем теста увеличится примерно в два раза

Пока тесто отдыхает, приготовим начинку, в творог добавим все наши ингредиенты и перемешаем...

теги: выпечка сладкое булочка
Домашняя булочка для сэндвичей

Домашняя булочка для сэндвичей

Категория: Выпечка > Булочки
6 ингридиентов 60 минут

Растворить дрожжи в 1/4 чашки теплой воды,

дать постоять 5 минут.

Муку просеять. Сделать углубление и

вылить дрожжевую жидкость.

Добавить воду,

соль и

кукурузную муку.

Растереть до однородной консистенции.

Замесить тесто.

Вынуть тесто на посыпанную мукой доску, закрыть и дать постоять минут 10.

Вымесить еще раз тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.

Положит...

теги: выпечка булочка мучное
Мексиканские булочки "Конча"

Мексиканские булочки "Конча"

Категория: Выпечка > Булочки
12 ингридиентов 20 минут

В большой миске смешайте 1,5 стак. просеянной муки, сахар, дрожжи и соль.

В отдельной кастрюле нагрейте молоко и масло до t 55 С.

Осторожно влейте жидкость к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте с помощью миксера.

Добавьте 2 яйца и 0,5 стак. муки, взбивайте 2 минуты.

Постепенно добавляйте оставшуюся просеянную муку.

Вымешивайте тесто 4-6 минут, пока тесто не с...

теги: булочка
Пасхальный хлеб по-гречески

Пасхальный хлеб по-гречески

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов 180 минут

Для опары в миску насыпать дрожжи

Влить теплое молоко, добавить соль, сахар, муку. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, молоко, ванилин, миндаль

Добавить муку и замесить тесто, затем опару и вымешивать еще 10-20 минут. Миску смазать маслом и оставить тесто до увеличения в два...

теги: хлеб булочка
Булочка-рулет "38 попугаев"

Булочка-рулет "38 попугаев"

Категория: Выпечка > Пирог
5 ингридиентов

У меня осталось немного теста после приготовления пирога "Олень". Его я и использовала. Тесто сдобное, воздушное, с приятным сливочным вкусом. Рецепт здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/265 67/

Из теста делаем жгут, растягиваем его, как можно длиннее (но не длиннее 38-ми попугаев :-D ). Раскатываем по всей длине.

Смазываем джемом.

Края хорошо защипываем...

теги: полдник ужин завтрак обед выпечка булочка