Рецепты Бутерброд

Слить из банки жидкость.

Консервы выложить в миску и размять вилкой.

Добавить размягченное сливочное масло.

Влить сливки,

соевый соус,...

Сахар растворить в 2 ст. л. воды, довести до кипения;

Грушу порезать ломтиками;

Проварить грушу в сиропе, до карамелизации сахара, вынуть грушу, остудить;

Батон порезать на ломтики;

Обжарить в тостере;

Сыр пробить блендером с чесноком и укропом;...

С хлеба срезать корки со всех сторон. Намазать кетчупом, посыпать рубленым чесноком.

Сверху грибы ломтиками, перчик кубиками, помидорки ломтиками, сардельки колечками. Полить майонезом, сверху сыр ломтиками....

Пшеничный хлеб без корки нарезать ломтиками толщиной 1 см.

Намазать маслом

Сверху уложить тонко нарезанные дольки яблок...

Замесить тесто безопарным способом. В теплой воде развести дрожжи + щепотка сахара. После появления пенной шапочки добавить остальные продукты, масло в последнюю очередь. Хорошо вымешанное тесто накрыть и оставить для подъёма. Поднявшееся тесто хорошо обмять, накрыть и оставить на 30-40 минут для нового подъёма.

Разделить тесто на 4 части, подкатать, смазать ...

Разминаем в тарелочке консервы вилкой, натираем на мелкой тёрке два яйца. Всё смешать, добавить ложку майонеза, у меня домашний - http://www.povarenok .ru/recipes/show/405 24/, и чуть - чуть перца чёрного молотого по вкусу.

Намазку намазать на крекеры и сверху украсить кружочками солёного огурчика и зеленью. Крекеры остаются хрустящими!...

Картофель очищаем, натираем на мелкой терке, отделившийся сок сливаем.

Смешиваем с солью и яйцом....

Красный лук режем тоненькими колечками.

Лук обдаем кипятком и маринуем минут 15 в оливковом масле, бальзамическом уксусе и соевом соусе (я еще добавила несколько капель лимонного сока, это дело вкуса, я люблю лук покислей).

Багет (или батон, а также вкусно и с бородинским хлебушком) режем на ломтики и обжариваем на сковороде на медленном огне (чтоб слегка подс...

К творогу добавить сыр, натертый на мелкой терке, чеснок пропущенный через чеснокодавилку и сметану

Лук, яйцо, болгарский перец мелко нарезать, положить к творогу, добавить томат-пасту. При необходимости посолить и поперчить (несколько колечек лука я отложила для украшения).

Все хорошо перемешать...

Замороженные вареные креветки залить горячей водой, очистить. Взять мягкий хлеб и положить на него тоненькими ломтиками сливочное масло. На масло выложить 2-3 листа салата. Затем 1/2 вареного яйца. Сверху положить 1 ст. л. майонеза. А на майонез - пригоршню подготовленных креветок....

Пожарим с двух сторон яйцо или омлет. Можно это сделать в кулинарном кольце или просто на сковороде, придав потом нужную форму по размеру булочки.

Для соуса смешать сметану с горчицей.

Булочку разрежем пополам вдоль. Ее можно поджарить или прогреть в СВЧ 10 секунд.

Огурчики порезать кружочками. Я использовала огурцы ТМ "6 соток"....

Наши основные ингредиенты. Чеснок я не использовала, про кинзу забыла, но в бургерах она есть. Фарш говяжий.

Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке

Обжариваем на растительном масле, немного присолив, на небольшом огне

Пока лук с морковкой обжариваются, очищаем баклажаны и нарезаем их кубиком 1х1х1 см

Добавляем баклажан к овощам и ещё немного присаливаем, 1/2 ...

Картофель почистить и потереть на крупной терке, добавить соль, специи, тертую колбаску, яйцо, хорошо перемешать.

Режем хлеб и укладываем начинку....

На крупнoй теркe натереть очищенную сырую картофелину.

Нарезать кубиками сосиски (я беру Венские) либо колбасу, а также лук.

На крупнoй теркe натереть плавленый сыр (чем меньше процент жирности, тем лучше будет тереться).

Смешать все вместе и вбить яйцо сырое, добавить соль, перец.

Все тщательно перемешать....

Мои ингредиенты

Шинкуем лук, отправляем на сковороду, пока он жарится, подготавливаем печень.

Возни с ней меньше чем с куриной, она крупнее, а принцип разделки такой же. Моем, удаляем все лишнее, и режем на дольки. И не забываем помешивать лук, ибо если подгорит, паштет будет горчить!

Примерно так..

Лук готов, включаем газ на максимум, и добавляем печень на сков...

Перец и тыкву нарезать небольшими кубиками. Переложить в стеклянную жаропрочную форму для СВЧ, полить 2 ст. л. оливковым маслом, приправить солью, перцами и итальянскими травами.

Овощи запечь в микроволновке на максимальной мощности 4-5 минут. Через 3 минуты нужно проверить на мягкость и помешать....

Отличный бутерброд для завтрака, для перекуса на работе...с вкусной ветчиной "Окраина" и сервелатом "Европейский" ТМ "Окраина.

1. Разрежьте батончик вдоль пополам. Разверните. Смажьте нижнюю часть батончика сливочным сыром.

2. Уложите листья салата.

3. Сверху уложите сыр, нарезанный тонкими ломтиками.

4. Добавьте немного кетчупа....

Креветки лучше взять очищенные или предварительно очистить. Замариновать на 10 минут в смеси соевого соуса и перца чили.

Смазать сковороду гриль маслом и обжарить на сильном огне креветки около 30 секунд до румяности.

Можно насадить креветки на шпажки и обжарить на углях.

Майонез смешать с ложкой соевого соуса и ложкой масла.

Хорошо перемешать....

Тунец разминаем вилкой и добавляем к нему тертые маринованные огурцы.

Добавляем мелко нарезанный лук, укроп и майонез. Перемешиваем....

Кусочки тостового хлеба (у меня хлеб с отрубями) намазать джемом.

Затем уложить тонкие пластинки сыра. Камамбер, конечно, дорог, да и не всегда найдешь. Можно заменить на моцареллу или сулугуни, вкус будет немного другой, но суть не изменится....