Рецепты Быстрый ужин

(1 - 20 из 242 рецептов)
Омлет в мультиварке

Омлет в мультиварке

Категория: Основные блюда > Омлет
8 ингридиентов 40 мин

Выберите режим "Выпечка". Чашу мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в чашу порезанную колбасу.

Порежьте помидоры небольшими дольками и добавьте к колбасе.

Разбейте яйца в стакан. Поскольку для омлета вам понадобится равное количество молока и яиц, запомните уровень яиц в стакане. Перелейте яйца в миску, добавьте соль, перец и слегка взбейте....

теги: на завтрак сытный завтрак на ужин быстрый ужин легкий ужин молочные продукты молоко яйца горячие блюда закуски омлет
Филе пангасиуса в кляре

Филе пангасиуса в кляре

7 ингридиентов 20 мин

Филе пангасиуса размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки.

Готовим кляр. Смешиваем молоко и сырое яйцо, слегка взбиваем вилочкой или венчиком.

Понемногу вводим в смесь муку, продолжаем взбивать.

Добавляем в кляр нарубленный укроп, соль и кориандр....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин на скорую руку рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда блюда в кляре
Филе пангасиуса в соусе

Филе пангасиуса в соусе

7 ингридиентов 20 мин

Подготовим ингредиенты.

Кладем размороженное филе пангасиуса на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Обжаренное филе извлекаем из сковороды. В сковороде смешиваем сок трех апельсинов, сливочное масло, соль, перец, специи и лавровый лист. Доводим смесь до кипения....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда греческая
Куриная печень, жареная с луком

Куриная печень, жареная с луком

6 ингридиентов 30 мин

Хорошенько промыть печень, разрезать пополам каждый кусочек. Положить в миску.

Залить молоком так, чтобы молоко полностью покрывало печень.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Извлечь лук из сковороды, когда он станет золотистым. Сковороду с огня не снимать. Каждый кусочек куриной печени обвалять в муке.

Положить кусочки печ...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин птица курица куриная печень горячие блюда русская кухня
Пицца "Минутка"

Пицца "Минутка"

Категория: Выпечка > Пицца
8 ингридиентов 10 мин

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.

Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.

Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При же...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку быстрый ужин на скорую руку молочные продукты сыр майонез выпечка соусы пицца
Свинина стир-фрай

Свинина стир-фрай

12 ингридиентов 25 мин

Яичные белки хорошенько взбиваем венчиком, добавляем в них крахмал.

Свинину нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см.

Кладем нарезанную свинину в белковую смесь, хорошенько перемешиваем. Отставляем.

В сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем произвольно нарезанные овощи - морковь, лук и перцы. Обжариваем на среднем огне 5-6 минут до мягкости овощей...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин на скорую руку мясо свинина горячие блюда
Эскалопы из индейки

Эскалопы из индейки

8 ингридиентов 20 мин

В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.

Хорошенько взбиваем вилочкой.

В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.

Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин диетический ужин на скорую руку птица индейка горячие блюда диетическое питание
Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек

Категория: Основные блюда > Котлеты
9 ингридиентов 25 мин

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Крабовые палочки должны быть разморожены, очистите их и порежьте на кусочки. Палочку разрезайте на 3-4 части.

2. Крабовые палочки можно порубить мельче, если желаете.

3. Смешиваем в глубокой миске все ингредиенты, включая чуть меньше, чем полстакана сухарей. Т.е. перемешиваем крабовые палочки, майонез, карри, горчицу...

теги: на обед на ужин быстрый ужин крабовые палочки горячие блюда котлеты
Свежий салат с семгой

Свежий салат с семгой

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 10 мин

Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах. Нужно, чтобы грибы слегка размякли.

Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы молодые - кожуру можно не снимать.

Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы.

Произвольно измельчаем сельдерей и капусту, добавляем в салат....

теги: на обед на ужин на полдник обед на скорую руку быстрый ужин легкий ужин салаты
Жареная картошка с мясом

Жареная картошка с мясом

8 ингридиентов 40 мин

Чистим картофель и лук. Нарезаем картофель кубиками среднего размера, лук - достаточно мелко.

Разогреваем в кастрюле немного сливочного масла, кладем картофель, обжариваем 4-5 минут на средне-сильном огне.

Затем снижаем огонь до среднего, добавляем лук.

Перемешиваем и обжариваем 10-15 минут на среднем огне до практически полной готовности картофеля. Не забываем...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут быстрый ужин мясо овощи картофель горячие блюда русская кухня
Салат с тунцом и яйцом

Салат с тунцом и яйцом

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 15 мин

Яйца отвариваем вкрутую.

Помидоры нарезаем тонкими кольцами, каждое кольцо - на четвертины.

На кусочки приблизительно того же размера, что и помидоры, нарезаем болгарский перец.

Листья салата моем, добавляем в салатницу к помидорам и перцам....

теги: на обед на ужин на полдник обед на скорую руку быстрый ужин легкий ужин рыба и морепродукты тунец салаты диетическое питание
Шампиньоны, запеченные в духовке

Шампиньоны, запеченные в духовке

7 ингридиентов 30 мин

Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.

В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.

Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут....

теги: на обед быстрый ужин легкий ужин грибы шампиньоны горячие блюда вегетарианское питание
Сытный салат с черноглазкой

Сытный салат с черноглазкой

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 55 мин

Фасоль отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Если у вас сырая фасоль - ее нужно предварительно замочить на ночь, а потом варить. У меня была уже отваренная замороженная, поэтому мне пришлось всего лишь доварить фасоль еще несколько минут в кипящей воде. С готовой фасоли сливаем воду, остужаем ее до комнатной температуры.

Мелко нарежем стебли ...

теги: на обед на ужин быстрый ужин овощи бобовые фасоль салаты
Соус для спагетти

Соус для спагетти

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мелкими кубиками нарезаем лук и болгарский перец.

Еще мельче нарезаем чеснок.

Фарш слегка замешиваем, после чего обжариваем на оливковом масле до коричневого цвета.

Обжаренный фарш удаляем из сковороды, перекладываем в тарелочку.

В сковороде, где обжаривался фарш, разогреваем еще немножко масла, в котором на среднем огне до мягкости обжариваем лук и перец.

Когда ...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку быстрый ужин мясо овощи помидор фарш соусы горячие блюда
Паста со шпинатом и артишоками

Паста со шпинатом и артишоками

Категория: Основные блюда > Паста
13 ингридиентов 30 мин

В сковороде растапливаем сливочное масло, бросаем в него измельченный чеснок.

Сразу же кладем в сковороду промытый шпинат, обжариваем 1-2 минуты, не больше. Как только шпинат размякнет и уменьшится в объеме - сразу же извлекаем его из сковороды.

В той же сковороде растапливаем еще немножко масла, теперь бросаем в него разрезанные пополам артишоки. Готовим 2-3 ...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин овощи артишок шпинат макароны горячие блюда паста итальянская
Запеканка с индейкой и спагетти

Запеканка с индейкой и спагетти

Категория: Основные блюда > Паста > Спагетти
12 ингридиентов 40 мин

В кастрюле растапливаем сливочное масло, кладем в него мелко нарубленный чеснок.

Спустя пару минут, когда чеснок станет более мягким, добавляем в кастрюлю нарезанные грибы. Солим и обжариваем 3-4 минуты, помешивая.

Когда грибы слегка размякнут и пустят сок, наливаем в кастрюлю вино. Выпариваем жидкость наполовину.

Когда жидкость выпарится наполовину, добавляем ...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин птица индейка горячие блюда спагетти итальянская
Ризотто с помидорами и спаржей

Ризотто с помидорами и спаржей

Категория: Основные блюда > Ризотто
5 ингридиентов 45 мин

Ставим кастрюлю с бульоном на средний огонь, нагреваем.

В большой сковороде на среднем огне нагреваем оливковое масло. Кладем мелко нарубленный чеснок, обжариваем 2-3 минуты до мягкости чеснока, затем добавляем рис. Жарим рис с чесноком 2 минуты.

Добавляем полстакана бульона и перемешиваем до полного впитывания.

Повторяем процедуру до тех пор, пока не выпарим п...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин крупы рис горячие блюда ризотто итальянская
Полента с помидорами

Полента с помидорами

Категория: Основные блюда > Полента
12 ингридиентов 30 мин

В кастрюле разогреваем немного сливочного и оливкового масла. В горячее масло кладем специи (измельченный чеснок, перец красный и черный, соль, листья розмарина), обжариваем их 30-40 секунд до появления аромата.

Добавляем в кастрюлю бульон и молоко. Доводим до легкого кипения.

Добавляем кукурузную муку.

Готовим на среднем огне, постоянно взбивая.

Каша очень быст...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин овощи помидор крупы мука и тесто мука кукурузная крупа горячие блюда полента итальянская европейская вегетарианское питание рецепты для похудения
Салат с черной фасолью

Салат с черной фасолью

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 15 мин

Подготовим все ингредиенты - помоем и, если нужно, почистим овощи.

Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы с фасоли стекла вся жидкость. Просто слить жидкость из банки недостаточно, поскольку в таком случае часть жидкости все равно попала бы в салат и испортила его.

Помидоры нарезаем мелкими кубиками.

Смешиваем в салатнице помидоры и фасоль.

Красную...

теги: на обед обед за 30 минут быстрый ужин овощи бобовые фасоль салаты мексиканская постные блюда вегетарианское питание
Паста со свежими овощами

Паста со свежими овощами

Категория: Основные блюда > Паста
6 ингридиентов 20 мин

Помидоры (у меня - разных цветов и сортов) нарезаем мелким кубиком.

Добавляем к помидорам мелко нарезанный чеснок.

Туда же добавляем специи.

Добавляем к помидорам мелко нарезанный базилик.

Заливаем все это дело оливковым маслом и отставляем.

Пасту (в данном случае, спагетти) отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут полезный обед быстрый ужин легкий ужин диетический ужин овощи горячие блюда спагетти паста итальянская европейская диетическое питание постные блюда