Рецепты Быстрый ужин

(1 - 20 из 242 рецептов)
Запеканка из риса в мультиварке

Запеканка из риса в мультиварке

8 ингридиентов 30 мин

Овощную смесь выложить в миску, разморозить.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить размороженную овощную смесь. Выбрать режим "Выпечка". Слегка обжарить с открытой крышкой.

Смешать яйца с майонезом. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин крупы рис майонез соусы горячие блюда
Паста с моцареллой и курицей

Паста с моцареллой и курицей

Категория: Основные блюда > Паста
9 ингридиентов 25 мин

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте, посолив, на среднем огне в течение 3-4 минут. До образования небольшой корочки.

Извлекаем курицу из сковороды. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, обжариваем пару минут.

Добавляем томатный соус, слегка прогреваем его, после чего возвращаем в сковороду курицу. Добавляем свежую зелень и тушим 7-8 минут ...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин птица курица молочные продукты сыр макароны моцарелла горячие блюда паста итальянская
Овощи с мясом и грибами по-китайски

Овощи с мясом и грибами по-китайски

13 ингридиентов

Мясо, грибы и морковь нарезать тонко, полосками длинной 3-4 см, а толщиной в полсантиметра. Если мясо сложно нарезать таким образом, то кусок можно убрать на 5-7 минут в морозильник – так будет проще резать.

Фасоль помыть и хорошо обсушить. Если фасоль длинная, порезать стручки так, чтобы они оказались одинаковой длинны. Лук и чеснок очистить, порубить. Имбир...

теги: овощи мясо говядина грибы морковь стручковая фасоль зеленая фасоль ольга родионова сегодня на ужин быстрый ужин стир-фрай
Паста со свежими овощами

Паста со свежими овощами

Категория: Основные блюда > Паста
6 ингридиентов 20 мин

Помидоры (у меня - разных цветов и сортов) нарезаем мелким кубиком.

Добавляем к помидорам мелко нарезанный чеснок.

Туда же добавляем специи.

Добавляем к помидорам мелко нарезанный базилик.

Заливаем все это дело оливковым маслом и отставляем.

Пасту (в данном случае, спагетти) отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут полезный обед быстрый ужин легкий ужин диетический ужин овощи горячие блюда спагетти паста итальянская европейская диетическое питание постные блюда
Суп-пюре из моркови с сыром

Суп-пюре из моркови с сыром

Категория: Первые блюда > Суп
11 ингридиентов

Очистите лук и чеснок и мелко нарежьте. Разогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости, 5–7 мин.

В это время очистите морковь и натрите на терке. Всыпьте в каст­рюлю к луку специи и жарьте 1 мин., постоянно помешивая. Добавьте морковь и готовьте под крышкой до мягкости, 5–7 мин....

теги: лук сыр морковь бульон быстрый ужин
Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

6 ингридиентов 30 мин

Грибы промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками. Гречку промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите 20-30 минут.

На растительном масле обжарьте мелко порезанный лук. Когда лук станет золотистым, добавьте в сковороду грибы и обжаривайте до готовности....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин диетический ужин грибы крупы гречка шампиньоны горячие блюда диетическое питание вегетарианское питание рецепты для похудения
Мексиканская кесадилья

Мексиканская кесадилья

6 ингридиентов 15 мин

Курицу нарезаем кубиками, солим, перчим и обжариваем в сковородке в небольшом количестве масла.

Лук и перец нарезаем.

Лук и перец также обжариваем в сковородке.

Открываем банку острых маринованных перчиком халапеньо....

теги: на завтрак сытный завтрак на обед на ужин на полдник обед на скорую руку быстрый ужин птица курица куриное филе горячие блюда мексиканская
Жареные куриные ножки

Жареные куриные ножки

6 ингридиентов 20 мин

Подготовьте ингредиенты. Куриные ножки промойте под проточной водой, промокните бумажной салфеткой.

Каждую куриную ножку щедро натрите солью со всех сторон, а затем обсыпьте специями.

Таким же образом натираем солью и специями все остальные ножки.

В сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. В разогретое масло положите куриные ножки....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин птица курица куриные ножки горячие блюда
Баклажаны с морковью

Баклажаны с морковью

Категория: Закуски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Баклажаны моем, разрезаем вдоль на длинные ломтики. Присыпаем их солью или вымачиваем в холодной воде, чтобы удалить горечь.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.

Чистим и трем на терке морковь.

Пассеруем ее несколько минут, солим, перчим....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут быстрый ужин овощи баклажан горячие блюда закуски вегетарианское питание
Паста с грибами и помидорами

Паста с грибами и помидорами

5 ингридиентов 17 мин

Пасту варим по инструкции. И пока они варятся, займемся овощами. Грибы промоем, просушим и отрежем грубые стебли.

Затем рвем грибы руками, по волокнам (как на фотографии) и откладываем их в сторону.

Нарезаем базилик. Делайте это самым острым ножом, аккуратно, не сбивая листья в кучу (как при нарезке петрушки). должны получиться очень меленькие и тоненькие кусо...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин грибы макароны горячие блюда итальянская вегетарианское питание
Салат с фасолью и тунцом

Салат с фасолью и тунцом

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 15 мин

Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Смешайте горчицу, оливковое масло, уксус и измельченный чеснок. Перемешайте. Этим мы будем заправлять салат....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин рыба и морепродукты овощи бобовые фасоль тунец салаты
Рамен с говядиной

Рамен с говядиной

3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Рамен готовим так, как указано на упаковке, однако вместе с водой добавляем в кастрюлю и чашку бульона.

Готовую говядину слегка разогреть на сковороде. Я просто поджарил готовую говяжью отбивную слегка.

Нарезаем говядину на небольшие кубики....

теги: обед на скорую руку быстрый ужин мясо говядина горячие блюда
Ризотто с шампиньонами и луком

Ризотто с шампиньонами и луком

Категория: Основные блюда > Ризотто
6 ингридиентов 30 мин

Обжарить лук и грибы до мягкости.

Добавить рис и жарить еще 3 минуты.

Добавьте вино и дайте ему испариться....

теги: на обед на ужин быстрый ужин грибы крупы рис шампиньоны горячие блюда ризотто итальянская европейская диетическое питание постные блюда
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

7 ингридиентов 30 мин

Филе рыбы разрезаем на порционные кусочки.

Каждый кусок рыбы натираем солью и перцем, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом.

На мелкой терке натираем твердый сыр.

В одну миску добавляем тертый сыр, мелко рубленную петрушку и панировочные сухари....

теги: на обед на ужин быстрый ужин легкий ужин диетический ужин на скорую руку рыба и морепродукты молочные продукты сыр пармезан горячие блюда
Паста с курицей и грибами

Паста с курицей и грибами

Категория: Основные блюда > Паста
11 ингридиентов 40 мин

Курицу порезать на кусочки.

К оливковому маслу добавить 4 ст. л вина., добавить тимьян.

Курицу вымочить в маринаде от 1до 12 часов.

Курицу поджарить на горячей сковороде по одной минуте с каждой стороны.

Выложить курицу в чашку.

Грибы порезать на 8 частей и поджарить на оливковом масле....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин птица курица грибы шампиньоны горячие блюда паста
Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек

Категория: Основные блюда > Котлеты
9 ингридиентов 25 мин

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Крабовые палочки должны быть разморожены, очистите их и порежьте на кусочки. Палочку разрезайте на 3-4 части.

2. Крабовые палочки можно порубить мельче, если желаете.

3. Смешиваем в глубокой миске все ингредиенты, включая чуть меньше, чем полстакана сухарей. Т.е. перемешиваем крабовые палочки, майонез, карри, горчицу...

теги: на обед на ужин быстрый ужин крабовые палочки горячие блюда котлеты
Говяжьи котлеты с сыром

Говяжьи котлеты с сыром

Категория: Основные блюда > Котлеты
10 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты.

Хлеб замачиваем в сливках.

Пропускаем через мясорубку говядину, лук, чеснок и замоченный в сливках хлеб. Вбиваем яйцо. Получившийся фарш солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Чем качественнее замешаете - тем нежнее будут котлетки.

Сыр натираем на крупной терке и добавляем к фаршу.

Хорошенько перемешиваем.

Формируем котлетки (можно руками, но я исп...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин мясо говядина фарш горячие блюда котлеты
Паста с грибами и ветчиной

Паста с грибами и ветчиной

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 20 мин

В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарубленный чеснок, поджарьте в течение минуты на среднем огне. Затем добавьте ломтиками нарезанные грибы и жарьте в течение 4-5 минут, помешивая.

Затем добавьте мелко нарезанную ветчину. Перемешайте и жарьте еще минуту....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин мясо субпродукты ветчина грибы макароны горячие блюда паста
Стручковая фасоль с беконом

Стручковая фасоль с беконом

5 ингридиентов 20 мин

Подготовить продукты.

Фасоль почистить и поставить вариться на пару.

На сковороде обжарить кусочки бекона....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин овощи бобовые фасоль горячие блюда
Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами

Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами

11 ингридиентов 30 мин

Баклажаны и рыбу нарезаем на небольшие порционные кусочки.

Венчиком взбиваем яйцо и половину оливкового масла.

Продолжая быстро взбивать, добавляем лимонный сок и оставшееся оливковое масло.

Добавляем анчоусы и перемешиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло и хорошенько взбиваем венчиком. Собственно, сливочный соус готов....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин рыба и морепродукты горячие блюда