Корочки от цитрусовых промыть и нарезать на удобные для вас кусочки(я использую для этого овощерезку Naiser Daiser с мелкой насадкой).Залить корочки водой на двое суток и по несколько раз в день менять воду и промывать корочки ,чтобы ушла горечь .Через 24 часа слить воду и добавить к корочкам сахара в два раза больше по обьему, чем занимают корочки и немного...
теги: домашняя варенье сахар сироп цукатыТорт «Прага» - один из самых популярных тортов. Казалось бы, наверное, тысячу лет ему, а он всегда такой популярный и очень вкусный. Его все знают на вкус, цвет и содержимое. Но, все равно рецепты отличаются друг от друга. Я хочу поделиться своим рецептом, очень надеюсь, что вам он понравится не меньше. Итак, меньше слов, больше дела....
теги: торт прага домашняя торт джем варенье1. Итак, берем физалис и очищаем каждую ягоду от листков. Тщательно их моем и каждую протыкаем иглой.
2. Засыпаем ягоды сахаром в кастрюле и отставляем на полчаса. Затем добавляем в кастрюлю немного воды и ставим на медленный огонь. Крышкой кастрюлю не накрываем.
3. Ждем, когда растворится сахар и доводим варенье до кипения. Именно в этот момент следует положи...
теги: на завтрак на обед на ужин для детей на полдник ягоды физалис заготовки варенье русская кухняПодготовьте все необходимые ингредиенты. Малину промойте от мусора и пыли.
Засыпьте малину сахаром и поставьте на медленным огонь. В процессе нагревания малина будет пускать сок. Варите варенье на медленном огне 30 минут, время от времени снимайте пену, которая будет появляться на поверхности варенья.
Пока варенье варится, замочите желатин в слегка теплой воде...
теги: ягоды малина заготовки варенье сладкоеПромойте крыжовник. Отрежьте от него все хвостики. Сложите в миску. Очень хорошо разомните ягоду.
Добавьте порезанный на кружочки банан.
Все засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на пару часов....
теги: варенье заготовка консервация банан крыжовник1. Ягоды вымойте, обсушите и выложите в кастрюлю или мисочку. Апельсин очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками. Всыпьте сахар и поставьте все на огонь.
2. Проварите минут 15, а после протрите по желанию через сито, чтобы не было комочков и получился однородный джем. После этого снова поставьте на огонь и доведите до кипения....
теги: фрукты апельсин ягоды клюква заготовки варенье сладкоеПодготовьте необходимые фрукты.
Лимоны промойте, один нарежьте тонкими колечками. Переложите в кастрюльку и засыпьте сахаром (100 грамм). Влейте 100 мл воды. Варите на медленном огне 10 минут.
Киви очищаем.
Нарезаем киви тонкими кружочками.
Выдавите в кастрюльку сок второго лимона, досыпьте оставшийся сахар....
теги: фрукты киви лимон заготовки варенье1. Количество ингредиентов, необходимых в рецепте приготовления земляничного варенья через мясорубку, указано условно, их можно увеличивать, сохраняя пропорции ягод и сахара. Для начала вымойте, обсушите и переберите ягоды, при желании очистите их от хвостиков.
2. После пропустите через мясорубку и выложите полученную массу в глубокую мисочку. Для дополнитель...
теги: ягоды земляника заготовки варенье1. Существует несколько секретов, как сделать абрикос в сиропе на зиму идеально. Первый из них - это правильно выбрать фрукты. Абрикосы не должны быть слишком мягкими, но при этом быть достаточно сочными. Лучше выбирать более крупные абрикоски и максимально одинакового цвета (без разных вкраплений).
2. Второй секрет - это тщательно промыть абрикосы, чтобы заг...
теги: фрукты абрикос заготовки варенье десерты сиропПросеять через сито муку и какао в большую миску, добавить сахар.
Сделать в середине небольшое углубление, положить туда яйцо и натертое на терке охлажденное масло.
Вымесить однородное тесто из полученной смеси, скатать его в шар и завернув в пищевую пленку положить в холодильник как минимум на 30 мин.
Аккуратно оборвать ягоды смородины с веточек, хорошенько пр...
теги: безе домашняя тесто пирог варенье1. Тутовник помойте в холодной воде, дайте воде стечь.
2. Удалите мелкий сор, порченую ягоду и отрежьте хвостики. Засыпьте шелковицу сахаром и оставьте в холодильнике на ночь до появления сока.
3. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, проварите 5 минут, снимите с огня, остудите. При появлении пенки снимите ее....
теги: летние ягоды шелковица заготовки варенье сладкое1. Включите духовку и поставьте разогрев до 200-205 градусов
2. Положите в миску творог и разбейте яйца
3. Добавьте 2 ст.л. муки с горкой и соду. Если добавляете изюм, то смешайте его сначала с мукой и потом добавьте к творогу. Все тщательно перемешайте
4. Смочите ложку водой и выложите полученную массу порционно на застеленный пергаментом противень...
теги: сырники домашняя сырники в духовке джем вареньеБаклажаны почистить и порезать вот на такие брусочки.
В 1 стакане горячей воды растворить соду, затем добавить еще 3 стакана и залить этим раствором баклажаны. Чтобы не всплывал, накройте тарелкой с небольшим грузом. Оставить так на 2-3 часа. Это мы делаем для того, чтобы они сохраняли свою целостность во время варки и не разваливались.
Затем приготовим сироп,...
теги: варенье1. Сливы можете использовать как нескольких сортов, так и одного. Хорошенько вымойте фрукты и отрежьте половину от каждого, сместитесь в сторону, так сможете обрезать косточку.
2. Получается, что сливы разрезаны на несколько кусочков, переложите их в большую миску.
3. Добавьте к сливам сахарный песок и пектин, хорошенько перемешайте сливы руками и отправьте на...
теги: на полдник фрукты слива заготовки варенье