Порвать руками листья салата, добавить кукурузу, ветчину и грушу, нарезанные небольшими полосками, тонко нарезанные и обжаренные грибы. Для приготовления заправки смешать бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец. Отдельно нагреть в сковороде оливковое масло, куда выложить креветки, завернутые в бекон. Обжарить их с обеих сторон. Салат собрат...
теги: груша бекон креветки грибы шампиньоны салат кукуруза ветчина масло оливковое уксус бальзамическийПромываем и очищаем овощи. Морковь нарезаем тонкими кружочками, а ветчину режем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс. На очищенном картофеле делаем глубокие надрезы (не до конца), не забываем посолить.
В каждый надрез на картофеле вкладываем чеснок, морковь и ветчину. Смазываем картофель маслом, присыпаем специями и выкладем на противень. Выпекаем в духовк...
теги: на обед на ужин мясо овощи картофель субпродукты ветчина горячие блюда блюда с начинкойЛук почистите и нарежьте полукольцами или четвертинками. Добавьте к нему соль и перец, а также немного масла. Обжарьте лук на сковороде на медленном огне в течение 15-20 минут до золотистого оттенка. Оставьте лук, чтобы он остыл.
Фасоль промойте под проточной водой.
Промойте, обсушите и измельчите кориандр с мятой....
теги: на обед на ужин мясо овощи бобовые фасоль субпродукты ветчина салатыЛук нашинкуйте тонкими полукольцами. Для того чтобы он не горчил, залейте его кипятком на 5 минут. Затем воду слейте, а лук промойте.
Яйца отварите вкрутую. Потом нарежьте их вместе с ветчиной брусочками.
В салатницу к ветчине с яйцами добавьте грибочки кусочками и лук....
теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения мясо овощи лук субпродукты ветчина грибы салаты русская кухняДля теста растворить дрожжи в 1 стакане теплой воды, добавить муку, немного соли и оливковое масло. Замесить не слишком крутое тесто, подливая при необходимости воды. Накрыть тесто полотенцем и оставить подходить на 2 ч.
Разделить тесто на 4 части (из этого количества у вас получится 4 пиццы). Раскатать каждую часть в круг диаметром 20 см.
Сыры нарезать мелким...
теги: сыр ветчина моццарелла горгонзола моцарелла пицца выпечка итальянская кухня закускиВ емкость для салата нарезаем ветчину кубиком.
Добавляем измельченный помидор....
теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо субпродукты ветчина сухарики салатыВ кастрюле вскипятить 300 мл воды, всыпать сухой чай, накрыть и оставить на 5 мин. Затем положить в кастрюлю с чаем инжир. Оставить на 20 мин.
Распаренный инжир мелко нарезать. Настой процедить и сохранить.
Лук очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук, 3 мин. Затем добавить 3 ст. л. чайного настоя и готовить на небольшом огн...
теги: чай яйца ветчина слоеное тесто инжир специи кунжут1. Подготовьте продукты. Картофель отварите заранее, но для булочек он должен быть теплым, не из холодильника.
2. В теплой воде растворите соль, сахар и дрожжи. В другой таре соедините муку с отрубями и майораном. Перемешайте.
3. Картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
4. В мучную смесь влейте теплую дрожжевую смесь и добавьте тертый картофель. ...
теги: на завтрак на обед на ужин на природу для детей на полдник мясо субпродукты ветчина мука и тесто дрожжевое тесто выпечка булочкиНарежьте 1 большой красный запеченный перец небольшими кусочками. Филе 2 анчоусов мелко порубите, 1 луковицу шалота и 10 маслин тонко нарежьте.
В сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте в нем анчоусы, лук и маслины, 3 мин., добавьте печеный перец, поперчите....
теги: перец анчоусы ветчина горчица сэндвич2 веточки лука промойте и измельчите (мелко нарежьте).
Творог смешайте с измельчённым перцем, луком и соевым соусом.
Ветчину разрежьте на 8 ломтиков. Срежьте у каждого один длинный край до ровной линии....
теги: на праздничный стол новый год фуршет на скорую руку мясо субпродукты ветчина молочные продукты творог закускиКабачки промыть, обсушить (с тонкой кожурой можно не чистить), нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, мелко порубить и подрумянить в оливковом масле, примерно 5 мин. Добавить кабачки, перемешать с луком и тушить все вместе еще 5 мин. Снять с огня и размять смесь вилкой. С белого хлеба срезать корку, замочить его в молоке, отжать и добавить к овощам. Мяко...
теги: яйца кабачки ветчинаСмажьте хлеб тонким слоем горчицы. Положите на 2 куска хлеба по 2 ломтика сыра. Затем положите по 4 ломтика свинины и ветчины. Тонко нарежьте маринованные огурчики и уложите на ветчину. Накройте оставшимся сыром и хлебом. Немного спрессуйте сэндвичи....
теги: сыр свинина хлеб ветчина горчица маринованные огурцы сэндвичВетчину нарежьте соломкой.
Огурчики мелко нарежьте и добавьте к ветчине.
Добавьте мелко порезанную отварную курицу.
Теперь кладем грибочки, их резать не нужно.
Мелко нарежьте лук, добавьте его к другим ингредиентам....
теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо субпродукты ветчина грибы шампиньоны салатыПромытую капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Яйца отварите вкрутую, остудите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.
В миске смешайте яйца с капустой. Добавьте к ним ветчину, нарезанную кубиками....
теги: на обед на ужин мясо овощи капуста субпродукты ветчина пекинская капуста салатыБазилик вымойте и оторвите от него листики. Положите листочки в ступку или чашу блендера. Добавьте очищенный чеснок, кедровые орешки и соль. Измельчите все ингредиенты пестиком или при помощи ножа для блендера до однородной консистенции, но, так, чтобы не получилась каша.
Любой сорт твердого сыра натрите на мелкой терке и положите в чистую и сухую чашу бленде...
теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо птица курица субпродукты ветчина молочные продукты сыр куриная грудка закуски блюда с начинкой европейскаяСлоеное тесто разморозьте до мягкости.
Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1-1,5 см.
На тесто выложите нарезанную ветчину. У меня она довольно большая в диаметре. Важно нарезать ветчину тонко или воспользоваться слайсером (в супермаркете).
Возьмите сыр. В продаже имеются упаковки, когда сыр нарезан на пластины. ...
теги: на обед на ужин мясо субпродукты ветчина молочные продукты сыр мука и тесто слоеное тесто выпечка булочки блюда с начинкой1. Отварите в кипящей подсоленной воде и остудите морковь и картофель. Очистите остывшие овощи от кожуры. Картофель натрите на крупной терке, распределите по дну миски и смажьте майонезом.
2. Измельчите зеленый лук и распределите по картофельному слою. Отварные яйца натрите на крупной терке и выложите сверху на зелень, но не прижимайте. Смажьте слой майонезом...
теги: на праздничный стол мясо субпродукты ветчина грибы молочные продукты сыр шампиньоны салатыФарш у меня был магазинный, но не такой, как "крутят" сами в магазинах, а фабричный (заводской).
Фарш был уже достаточно мелко измельченный.
Я добавила в фарш нитритную соль 1 полную столовую ложку с небольшой горкой, примерно (если мои кухонные весы не врут) это 16-17 г.
Из специй - чуть меньше 1/2 ч. л. мускатный орех, столько же черный молотый перец. И чуть ...
теги: курица аэрогриль ветчинаЧтобы получить ветчину, грудинку надо предварительно засолить с использованием нитритной соли. Затем мясо надо выдержать некоторое время, и только после этого отварить.
Очень важно правильно выбрать мясо. Покупая мясо, выбираем грудинку "мясную" (с минимумом сала). Желательно, чтобы она была без кости, либо с небольшой косточкой.
Тщательно удаляем с поверхност...
теги: закуска ветчина классика