Рецепты Виноград

(1 - 20 из 756 рецептов)
Виноградное домашнее вино

Виноградное домашнее вино

2 ингридиента

Вот моя технология приготовления вина, ни разу меня не подвела, всегда получался хороший результат. Вино нежное, ароматное и вкусное.

Вчера сделала последнюю операцию в длительном процессе приготовления вина. Я весь месяц фотографировала все этапы его приготовления и теперь расскажу подробно для Вас.

Может кто-то делает не так, я готова принять все советы, зам...

теги: домашнее вино из изабеллы домашняя виноград простой
Фуа гра утки с фруктами (один из вариантов)

Фуа гра утки с фруктами (один из вариантов)

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

Взять целую утиную печень.

Жирную печень, так называемую, foie gras. Лучше всегда использовать целую. Она должна быть как можно свежее, не покупать замороженную печень или печень в вакуумной упаковке;

Извлечь из печени вены.

Будет достаточно извлечь 4 вены: 2 в большей части печени и 2 в меньшей, соответственно. Присутствие вен в печени никак не влияет ни на вк...

теги: безе печенье соус французская виноград
торт"БАКУ"

торт"БАКУ"

Категория: Десерты > Торт
15 ингридиентов

1.для крема; на 1л сливок + 50гр сах пудра взбить до густоты, добавить загуститель убрат в хол-ик.изюм орехи пропустить через мясорубку и добавить мед перемещать .для белковой массы;4 белка и 150гр сах.пудры взбит до бела(густоты) тоже в холодильник. взбить13 яйца +1ст сахаром и ван.сахар до бела добавить 2ст. муки и разрыхлитель тесто разделить на 3 части ....

теги: желе бисквит домашняя тесто виноград
Фруктовый салат

Фруктовый салат

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов

Для получения соуса 1 очищенный и порезанный кружками банан, половину авокадо, четверть стакана винограда и лимонный сок положить в блендер и смолоть до состояния пюре.

Остальные фрукты очистить от кожуры (а грейпфрут – еще и от пленок), у манго и папайи удалить косточки....

теги: авокадо банан киви виноград манго папайя кокос грейпфрут
Ананас в шоколаде

Ананас в шоколаде

Категория: Десерты
11 ингридиентов

у ананаса срезать верхушку, вырезать всю мякоть. У меня есть специальный нож.

Грейпфрут очистить от всех шкурочек и перегородок, оставив только мякоть. Мякоть рассыпалась, поэтому я положила ее во внутрь ананаса и залила ликером. Накрыть ананас срезанной верхушкой. Это сердина композиции....

теги: мороженое соус яблоки домашняя виноград
Пингвин из Баклажанов"Украшение для Закусок"

Пингвин из Баклажанов"Украшение для Закусок"

Категория: Закуски
6 ингридиентов

От Баклажана срезать нижнею Часть(чтоб мог Пингвин соять),вырезать Глаза,затем срезать продолговатой Формы Живот.(СМОТРИ ПОШАГ.ФОТО)

По Бокам надрезать Крылья,и по Желанию вырезать Зубчики(Перья,можно и без них), от отрезанной Части Живота, отрезать небольшие Уголки и поместить их между Крылом и Туловищем(ЧТОБ КЫЛЬЯ НЕ ЛЕЖАЛИ В ПЛОТНУЮ НА ТУЛОВИЩЕ) Виногради...

теги: безе баклажаны домашняя виноград на пару
Торт "Виноградинка"

Торт "Виноградинка"

Категория: Десерты > Торт
8 ингридиентов 5 ч. 0 мин

1. Сначала — подготовительный этап. Разводим желатин в 150 мл кипятка. Желе отдельно тоже разводим, как указано на упаковке.

2. Дальше сметану взбиваем с сахаром, пока крем не станет пышным. Дальше добавим разведенный желатин и опять взбиваем.

3. Шоколад и крекеры мелко ломаем, изюм немного запариваем в кипятке, отцеживаем и все это помещаем в форму. Заливаем ...

теги: на праздничный стол фрукты виноград выпечка торты
Фруктовая тарелка

Фруктовая тарелка

Категория: Десерты
3 ингридиента

Все достаточно просто, яблоко разрезать на две равные части,

и аккуратно под углом вырезать ровные дольки.У груши срезать нижнюю часть так чтоб она была устойчива на тарелке и разрезать ее поперек выдвинув каждую дольку....

теги: домашняя виноград груши груша яблоко
Моцарелла с виноградом и крутонами

Моцарелла с виноградом и крутонами

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Ягоды винограда разрезать пополам, очистить от косточек. Выложить виноград на разогретую с оливковым маслом сковороду, обжарить в течение 1-1.5 мин, не более. Моцареллу нарезать кружочками (на одну порцию 3-4 кружочка), выложить прогретый виноград, посыпать крутонами, молотым белым перцем, обжаренным миндалем. Зажигаем свечи, наливаем в бокалы вино и наслаж...

теги: домашняя виноград ягоды перец закуски
Пеламуши или Арабский Маль-бан, десерт из виноградного сока и орехов  Тест драйв VITEK

Пеламуши или Арабский Маль-бан, десерт из виноградного сока и орехов Тест драйв VITEK

Категория: Десерты
6 ингридиентов

Между экспериментами выпечки дрожжевого теста в мультиварке VITEK VT-4205BK я приготовила простой, но очень вкусный десерт из уваренного виноградного сока. Главное условие этого десерта, об этом предупреждала и Неля в своем рецепте, никаких натуральных из пакетов, только тот, что выдавили сами годится для этого десерта.

Виноград отжать любым удобным для вас с...

теги: домашняя десерт виноград семена простой
Дракон из киви (украшение для подачи фруктов и не только)

Дракон из киви (украшение для подачи фруктов и не только)

Категория: Десерты
5 ингридиентов

У киви отразать основание вдоль (малую часть отложить). Отделить «голову» будущего дракона. Оставшуюся часть нарезать полукружочками.

Вставить зубочистки, нанизать виноград. Сделать из моркови языки пламени и глаза. «Гребешок» на голове сделать из петрушки....

теги: коми домашняя виноград морковь
Закуска Гвардейцы королевы Виктории

Закуска Гвардейцы королевы Виктории

Категория: Закуски
23 ингридиента

Шампиньоны очистить. Отделить шляпки, тушить 3 минуты в оливковом масле, переложить в тарелку. В эту же сковороду налить подсолнечное масло, мелко нарубленный лук. Пассеровать. Добавить мелко нарубленные ножки шампиньонов. Тушить 3 минуты. Очищенный картофель отварить, размять. Смешать тушеные ножки шампиньонов и лук с картофельным пюре, поперчить, посоли...

теги: лук желатин картофель креветки киви шампиньоны виноград слива масло оливковое огурец укроп помидоры черри закуски сироп кленовый
Осенний салат с цукини и фруктами

Осенний салат с цукини и фруктами

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Очистите яблоки и груши от кожуры и сердцевины; нарежьте на одинаковые кубики со стороной 2 см. Положите в миску и залейте лимонным соком, чтобы не темнели. Виноград разрежьте на половинки, добавьте в миску с яблоками и грушами.

Цукини очистите от кожуры, нарежьте кубиками поменьше со стороной примерно 1,5 см. Положите в отдельную миску, посолите и тоже залей...

теги: яблоки салат виноград груши миндаль цуккини кокос
Фруктово-молочное желе с корицей и прослойкой из печенья

Фруктово-молочное желе с корицей и прослойкой из печенья

Категория: Десерты > Желе
11 ингридиентов

Виноград разрезать пополам, вынуть косточки, уложить в пиалки;

Желе высыпать в теплую воду, с помощью миксера полностью растворить;

Залить желе в виноград, убрать в холодильник на 3 часа;

Печенье растолочь в ступке (не слишком мелко);...

теги: желе печенье домашняя десерт виноград
Закуска "Аngelo Unagrande"

Закуска "Аngelo Unagrande"

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Фрукты помыть и высушить

Выдавить лимонный сок.

Очистить грушу от кожуры и порезать на дольки, сбрызнуть грушу лимонным, соком.

С помощью вырубки вырежем из груши звездочки.

Инжир разрезать на дольки . Виноград разрезать на половинки....

теги: итальянская виноград закуска сыр закуска с сыром
Пирог с виноградом

Пирог с виноградом

Категория: Выпечка > Пирог
5 ингридиентов

Виноград промыть, обсушить, отделить от веточек, добавить сахар, крахмал, полить растопленым сливочным маслом, перемешать.

Половину приготовленного теста раскатать, выложить на смазанный маслом притивень.Сверху выложить большую часть виноградной начинки, равномерно распределив ее по поверхности пласта .

Из второй части теста сделать точно такой же пласт, накры...

теги: безе итальянская виноград пирог выпечка
Riso Venere con gamberetti e zucchine.Ризотто из чёрного риса с креветками и цукини

Riso Venere con gamberetti e zucchine.Ризотто из чёрного риса с креветками и цукини

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
10 ингридиентов

В кипящую воду добавляем морскую соль,засыпаем рис и варим на медленном огне 18 мин.

В сотейнике разогреваем масло и обжариваем в нем лук шалот, порезанный на четвертинки.

Добавляем креветки.

Цукини режем кубиками,добавляем к креветкам и перемешиваем....

теги: креветки ризотто итальянская виноград черника
Торт " Праздничный "

Торт " Праздничный "

Категория: Десерты > Торт
18 ингридиентов

Бисквит:

Бзбить яйца с сахаром до пышной массы,аккуратно вмешать муку. Бисквит выпекать при 180 градусах до готовности. Бисквит остудить.

Приготовить крем-суфле:...

теги: желе бисквит суфле домашняя виноград
Торт " Огни варьете"

Торт " Огни варьете"

Категория: Десерты > Торт
10 ингридиентов

Слоеное тесто разморозить и выпечь два коржа, как указано на упаковке.

Замочить желатин в 0,5 ст. холодной воды на 30 минут.

В воду с набухшим желатином добавить половину сахара и половину лимонной кислоты.

Нагреть до растворения сахара и желатина.

Взбить белки с оставшейся лимонной кислотой в три приема, до стойкой пены.

Добавить оставшийся сахар.

Влить горячий с...

теги: слоеноо тесто домашняя тесто виноград крем
Салат"Королевский"

Салат"Королевский"

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

Манго полосками порезать

Отварное куриное мясо порезать кубиками

Поджаренные орехи кешью....

теги: куриное филе домашняя мясо салат виноград