Рецепты Выпечка и десерты

(1 - 20 из 11186 рецептов)
Coca-Cola Ice Cream

Coca-Cola Ice Cream

Категория: Десерты > Торт
4 ингридиента 30 минут

Вылей кока-колу в миску и оставь на 15 минут, чтобы вышел газ.

Выдави сок из лайма или лимона....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Пончики с заварным кремом

Пончики с заварным кремом

Категория: Выпечка > Пончики
8 ингридиентов 3 часа

Смешиваем 500 грамм муки и 3 столовые ложки сахара. В 170 миллилитрах тёплого молока разводим дрожжи и 2 столовые ложки сахара, оставляем на 5 минут. К мучной смеси добавляем 3 яйца, тщательно перемешиваем. Добавляем дрожжевую смесь, вымешиваем 3 минуты. Добавляем 70 грамм тёплого растопленного масла, вымешиваем до однородности. Накрываем тёплым мокрым полот...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги польская кухня торты
Карамельный Cinnabon

Карамельный Cinnabon

Категория: Выпечка > Булочки
13 ингридиентов 2 часа 30 минут

Приготовление теста: Для теста вам понадобятся: мука — 600-700 г (4-5 стакана); молоко — 200 мл (4/5 стакана); яйца — 2 шт.; сахар — 100 г (1/2 стакана); масло сливочное — 70-80 г (5 ст.л.); дрожжи — 50 г свежих (или 11 г сухих); соль — 1 ч.л.

Процесс приготовления теста: В чашке смешиваем теплое молоко с ложечкой сахара и добавляем дрожжи. Получается опара....

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Вкуснейшие вафли в вафельнице

Вкуснейшие вафли в вафельнице

Категория: Десерты > Вафли
10 ингридиентов 45 минут

Масло комнатной температуры растереть вместе с сахаром.

Добавить яйцо, соду, ванильный сахар.

Хорошенько взбить.

Добавить 1/2 порции воды.

Высыпать муки и разрыхлителя.

Перемешать....

теги: австрийская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Скурна-сюльткакор (Квадратики с джемом)

Скурна-сюльткакор (Квадратики с джемом)

Категория: Десерты > Печенье
7 ингридиентов 40 минут

Смешать сливочное масло и 75 г сахара добела, добавить яйцо.

Смешать муку с карбонатом аммония, добавить к масляно-яичной смеси и замесить тесто.

Разделить тесто на три равные части, раскатать полоски и переложить их на противень с пекарской бумагой.

Сделать бороздки в центре каждой полосы. Распределить джем по всей длине бороздок....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Финска-пиннар (Финские палочки)

Финска-пиннар (Финские палочки)

Категория: Десерты > Печенье
6 ингридиентов 1 час

Измельчить миндаль. 12 г миндаля смешать с сахаром и маслом комнатной температуры, затем постепенно добавляя муку, замесить тесто. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто толщиной с палец, нарезать на небольшие прямоугольники....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Шокладснитт (Шоколадные печенья)

Шокладснитт (Шоколадные печенья)

Категория: Десерты > Печенье
6 ингридиентов 40 минут

Смешать муку, 200 г сахара, какао и ваниль в чаше или прямо на столе. Добавить яйцо и сливочное масло. Плавно замесить тесто.

Скатать 4-5 одинаковых колбасок, уложить их на противни с пекарской бумагой и немного расплющить....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Брюсселькекес (Брюссельские печенья)

Брюсселькекес (Брюссельские печенья)

Категория: Десерты > Печенье
6 ингридиентов 1 час

Смешать муку, 100 г сахара, ванильный сахар и соль в кухонном комбайне. Добавить масло и перемешать до однородной массы.

Скатать тесто в колбаску длиной 20 см и диаметром в 5....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Дрёммар (печенье Мечты)

Дрёммар (печенье Мечты)

Категория: Десерты > Печенье
6 ингридиентов 1 час

Смешать сливочное масло и сахар добела. Добавить растительное масло.

Смешать муку, сахар, ванильный сахар и карбонат аммония соединить с сахарно-масляной массой и замесить тесто....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Шакрутор (Печенье-шашки)

Шакрутор (Печенье-шашки)

Категория: Десерты > Печенье
5 ингридиентов 1 час

Нарезать холодное масло на кубики и положить в большую миску. Добавить сахар и муку и размять руками. Добавить желток и быстро замесить гладкое тесто.

Разделить тесто на две части и и в одну из них замешать какао. Соединить светлое и темное тесто в одну колбаску, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Коласнитт (Печенье-ириски)

Коласнитт (Печенье-ириски)

Категория: Десерты > Печенье
6 ингридиентов 40 минут

Размягченное смешать с сиропом и сахаром до однородной массы.

Добавить муку, разрыхлитель и семена ванили, быстро замесить тесто....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Сокеркака (Бисквит)

Сокеркака (Бисквит)

Категория: Десерты > Бисквит
7 ингридиентов 1 час

Смешать размягченное масло с сахаром, затем взбить это с яйцами до пышной массы.

Просеять муку с разрыхлителем в чашу к масляной смеси, туда же добавить цедру половины лимона и теплое молоко. Если влить холодное молоко, бисквит будет не сочный. Замесить тесто и перелить его в форму, смазанную маслом....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Канельбуллар (Булочки с корицей)

Канельбуллар (Булочки с корицей)

Категория: Выпечка > Булочки
10 ингридиентов 3 часа

Растопить 150 г масла в кастрюле, налить молоко, и нагреть до 37 градусов. В части этой смеси замочить дрожжи с щепоткой сахара, подождать пару минут, когда они активируются, и перемешать с оставшейся жидкостью.

Просеять муку, смешать ее со 100 г сахара, солью и кардамоном. Добавить яйцо. Постепенно вливая молочно-дрожжевую смесь, замесить тесто, оно должно п...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты шведская кухня
Черемуховый торт с брусничным муссом

Черемуховый торт с брусничным муссом

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов 1 час

Для бисквита взбейте желтки с половиной нормы сахара (120 гр.) до густой светлой пены. Белки взбейте в густую пену, добавьте оставшийся сахар и взбейте еще до плотности и блеска. Смешайте белки и желтки с помощью ложки или лопатки.

Просейте муку, крахмал и черемуховую муку на взбитую массу. Перемешайте.

Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 25–30...

теги: авторская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Торт с кофейным ганашем и черносливом

Торт с кофейным ганашем и черносливом

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов 3 часа 20 минут

Чернослив замочите в амаретто (3 ст.л.) на 3–4 часа. Подогрейте в СВЧ-печи 30–40 секунд (чтобы он стал теплым) и остудите.

Замесите песочное тесто. Смешайте размягченное масло (100 гр.), пудру, какао, ванильный экстракт. Должна получиться очень мягкая масса. Добавьте желток, ром и хорошо перемешайте до однородности.

Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Заверн...

теги: авторская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Сливовый пирог с вином и кардамоном

Сливовый пирог с вином и кардамоном

Категория: Выпечка > Пирог
13 ингридиентов 1 час 20 минут

Зернышки кардамона выньте из стручков и хорошо разотрите в ступке. Сливы нарежьте дольками, удалив косточки.

Сахар взбейте с размягченным маслом, кардамоном и цедрой на высокой скорости миксера.

Добавьте по одному яйца комнатной температуры, каждый раз хорошо взбивая до получения кремообразной густой массы.

Всыпьте миндаль и размешайте на средней скорости....

теги: авторская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Пирог с яблоками, вареной сгущенкой и орехами

Пирог с яблоками, вареной сгущенкой и орехами

Категория: Выпечка > Пирог > Яблочный пирог
11 ингридиентов 2 часа

Для слоеного рубленого теста положите в комбайн муку, соль и масло (100 гр.), порубите в не слишком мелкую крошку. Добавьте ледяную воду и руками замесите тесто.

Слепите его в комок, расплющите и раскатайте на присыпанном мукой столе. Выложите в форму, срежьте края скалкой, наколите дно. Остудите в холодильнике. Для начинки нарежьте яблоки кусочками.

Положите ...

теги: авторская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Ореховый торт с карамелизированными яблоками

Ореховый торт с карамелизированными яблоками

Категория: Десерты > Торт
18 ингридиентов

Приготовьте бисквит. Взбейте желтки с половиной сахара (120 гр.) до густой почти белой массы. Отдельно взбейте белки. Когда венчик будет оставлять четкий след, всыпьте оставшийся сахар и взбивайте до плотности и блеска.

Смешайте лопаткой белки и желтки. Всыпьте просеянную муку с крахмалом, орехи (25 гр.) и перемешайте. Зачерпывайте тесто от края и опускайте в...

теги: авторская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Пирог с зеленой фасолью и ветчиной

Пирог с зеленой фасолью и ветчиной

Категория: Выпечка > Пирог
14 ингридиентов 2 часа

В глубокую миску просеять муку и натереть в нее холодное сливочное масло.

1 яйцо взбить со сметаной и добавить к муке вместе с щепоткой соли.

Замесить тесто, затем равномерно распределить его по дну формы, смазанной сливочным маслом.

В тесте сделать проколы вилкой и убрать его на час в холодильник.

Помидоры поместить в кипяток на 2 минуты, затем в холодную воду....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Лимонное печенье из «Игры престолов»

Лимонное печенье из «Игры престолов»

Категория: Десерты > Печенье
7 ингридиентов 50 минут

Разогрейте духовку до ста семидесяти пяти градусов и смажьте маслом большой противень.

В глубокой миске соедините муку и сахар. Добавьте масло, затем добавьте цедру, целое яйцо и желтки. Все тщательно перемешайте, чтобы тесто не липло и ему можно было легко придать форму руками.

Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите их на противень на...

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты