Рецепты Гарнир

(1 - 20 из 2003 рецептов)
Пюрешка с помидоркой

Пюрешка с помидоркой

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов 30 минут

Картофель помыть, почистить, порезать, посолить и отварить до готовности.

Слить лишнюю воду, добавить сливочное масло, сметану. И сделать картофельное пюре.

Взять 2 спелых помидора и потереть на самую мелкую терку...

теги: гарнир обед ужин
Свекла с жареным луком на зиму

Свекла с жареным луком на зиму

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Свеклу отварить и очистить.

Натереть на крупной или корейской терке. Я терла на корейской.

Репчатый лук мелко нарезать...

теги: ужин обед гарнир закуска салат заготовка
Карамелизованный лук

Карамелизованный лук

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 20 минут

Лучок лучше брать мелкий, типа выборка. Можно и севок, но его чистить замучаешься, можно и покрупнее, разрезав его пополам.

Главное так очистить лук, чтобы он не разваливался при готовке, т. е. нужно оставить донце.

Очищенный лук обжариваем на оливковом масле до румяных бочков....

теги: второе гарнир
Рис по-китайски с креветками

Рис по-китайски с креветками

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 20 минут

Рис отварить в подсоленной воде. Морковь и лук нарезать мелким кубиком.

Обжарить в предварительно разогретой сковороде в небольшом количестве оливкового масла 3-4 минуты.

Вскипятить воду, посолить, добавить 3 лавровых листа, мороженные креветки и отварить их в течении 5 минут. Отварные креветки перекладываем к пассерованным овощам и обжариваем все вместе 3 мин...

теги: гарнир
Тимбаль с говяжьим фаршем и овощами

Тимбаль с говяжьим фаршем и овощами

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов 60 минут

Приготовим эти продукты. Фарш забыла положить к другим продуктам, но его нужно обязательно!

Овощи (кроме лука) запечь в духовке, снять кожицу с перца и помидор, порезать кубиком.

В фарш добавить 1 ст. л. майонеза " Махеевъ" и 1 сырое куриное яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.

Лук мелко порезать и пожарить на оливковом масле. Добавить порезанные остальные овощ...

теги: гарнир овощи фарш мясной макараноны
Баклажаны с овощами

Баклажаны с овощами

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов 180 минут

Баклажаны режим кружками, кладем в миску и засыпаем солью, хорошо перемешиваем и оставляем на 30мин.

Помидоры нарезаем кружками. У перца вырезаем ножку и семена и режем кольцами.

Морковь трем на овощной терке и обжариваем на растительном масле, в конце обжарки добавляем карри. Выкладываем на тарелку.

Баклажаны смываем от соли и обжариваем на растительном масле,...

теги: обед ужин закуска гарнир
Гречка с квашеной капустой

Гречка с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Каша
6 ингридиентов 30 минут

1. Лук почистить. нарезать кубиком. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до прозрачности.

2. Пакетик с крупой опустить в кипящую, подсоленную воду и варить согласно инструкции на упаковке.

3. Добавить в сковороду капусту, обжарить....

теги: гарнир
Острый рис "А-ля по-мексикански"

Острый рис "А-ля по-мексикански"

Категория: Основные блюда > Гарнир
9 ингридиентов 20 минут

Поставить отваривать рис. Морковь нашинковать тонкими полосками и поставить обжаривать в небольшом количестве оливкового масла на средне-сильном огне. Около 5 мин.

Лук нарезать полукольцами и добавить к моркови. Еще через 5 мин. добавить болгарский перец, нарезанный соломкой. Тушить еще 5 мин....

теги: второе гарнир
Вегетарианский фруктовый плов

Вегетарианский фруктовый плов

Категория: Основные блюда > Каша
7 ингридиентов 15 минут

Тыкву нарезать крупными, но тонкими кусками. Такая нарезка лучше всего для идеального впитывания сиропа с маслом. Рис Басмати Микс положить в кипящую подсоленную воду. Закрыть крышкой. Рис от Мистраль варится 15 минут. Банан нарезать по всей длине на крупные куски.

Тыкву обжарить в растительном масле с двух сторoн, по 2 минуты на каждой.

Когда тыква обжарится ...

теги: гарнир второе
Кисло-сладкий рис со сливами

Кисло-сладкий рис со сливами

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов 15 минут

Рис поставить отваривать. Сливу помыть, вытащить косточку и нарезать пластинками.

В сковороду выложить маргарин и сахар, когда маргарин растопился добавить сливы. При постоянном помешивании карамелизовать сливы 5 мин на средне-слабом огне....

теги: второе гарнир
Его Величество Гарнир

Его Величество Гарнир

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов 15 минут

Рис поставить отваривать.

В пиалу выложить горчицу, цедру и сок апельсина. Перемешать...

теги: второе гарнир
Картофель по-бернски

Картофель по-бернски

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 40 минут

Картофель можно отварить в "мундире", а затем очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Я решила натереть очищенный, сырой картофель.

Смешать картофель с мукой

и мускатным орехом.

Добавить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок. Перемешать. Немного лука оставить для украшения.

Выложить картофельную смесь в смазанную маслом огнеупорную форму...

теги: ужин обед гарнир
Паровые котлеты из говяжьего фарша с сыром

Паровые котлеты из говяжьего фарша с сыром

Категория: Основные блюда > Из фарша
7 ингридиентов 60 минут

Подготавливаем продукты для приготовления)

Размораживаем/крутим говяжий фарш (лучше конечно добавить в него свинины, если есть такая возможность). Добавляем перемолотые 2 небольших головки репчатого лука. Солим, перчим, добавляем приправы (я добавляла орегано и специально для говядины). Вбиваем 2 яйца: 1 яйцо полностью, от 2-ого только желток. Смешиваем.

Добав...

теги: ужин обед гарнир второе
Тушеные овощи с яйцом

Тушеные овощи с яйцом

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 30 минут

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Нарезаем лук полукольцами (очень часто я готовлю это блюдо без лука, это на ваш вкус...).

Ставим сковородку на маленький огонь, забрасываем лук, добавляем немножко воды, накрываем крышкой.

Пока лук тушится (10 мин.), нарезаем кубиками помидоры.

Забрасываем в сковородку помидоры, спаржу и кукурузку (у меня были замороже...

теги: гарнир ужин обед завтрак
Запеченная тыква с брусничным соусом

Запеченная тыква с брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов 30 минут

В форму для запекания кладем фольгу. Картофель очистить, помыть и порезать соломкой. Выкладываем слой картофеля на фольгу.

Затем выкладываем полу кольца репчатого лука и измельченный чеснок....

теги: запекать духовка обед ужин горячее гарнир
Свекольное пхали с орехами и ягодным соусом

Свекольное пхали с орехами и ягодным соусом

Категория: Закуски
11 ингридиентов 15 минут

Соберем необходимые нам ингредиенты.

Свеклу отварим или приготовим в духовке до готовности. Остудим!

Свеклу трем на мелкую терку. Рубим петрушку и кинзу. Оставим немного зелени для подачи.

Измельчим орехи в блендере или же как я, в пакетике....

теги: салат закуска гарнир
Цветной рис

Цветной рис

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов 30 минут

Рис варим до готовности в подсоленной воде.

На раскаленную сковороду наливаем растительного масла и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Трем на крупной терке морковку, добавляем к луку.

Обжариваем морковку вместе с луком.

Болгарский перец мелко режем, добавляем в сковороду и обжариваем в течение 2 минут с морковкой и луком.

К овощам в сковороду ...

теги: ужин обед второе гарнир
Картофельные шарики

Картофельные шарики

Категория: Основные блюда > Гарнир
3 ингридиента 60 минут

Готовим картофельное пюре, (секретов в приготовлении пюре нет, готовим так как каждый привык, только не используйте блендер, иначе пюре получится как клейстер.) Нарезаем сыр кубиками не большими. (можно взять любой сыр не принципиально адыгейский). Берем панировочные сухари, смотрите чтоб сухари были более поджаристыми, а не светлыми, шарик получится аппетит...

теги: гарнир
Капуста "Осенний смак"

Капуста "Осенний смак"

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 40 минут

Капусту (3/4 небольшого кочана) нарезать соломкой.

Потушить под крышкой 10-15 минут на растительном масле (я использовала 3 ст. ложки подсолнечного с добавлением оливкового ТМ "IDEAL"). Посолить по вкусу, добавить тмин и красносмородиновое желе (подойдет любое кисловатое).

Пока тушится капуста, лук нарезать перьями, сливы - дольками.

Лук (сначала) и сливы (доба...

теги: гарнир ужин капуста
Цуккини с тыквой и зеленым горошком

Цуккини с тыквой и зеленым горошком

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 20 минут

В сковороде разогреть растительное масло, добавить тмин и мелко нарезанный перец чили без семян. Обжарить до потемнения перца.

Цуккини и тыкву очистить от кожуры и семян. Овощи нарезать кубиками 2 см, переложить в сковороду.

Добавить кориандр, куркуму, мяту, петрушку.

Тушить под закрытой крышкой на среднем огне 10 минут....

теги: гарнир второе тыква горошек цуккини