Рецепты Гвоздика

(1 - 20 из 86 рецептов)
Чай с пряностями

Чай с пряностями

Категория: Напитки
6 ингридиентов

Положить корицу и гвоздику в кипяток, дать настояться, 5 мин.

Листовой чай всыпать в заварочный чайник, влить настоявшийся с пряностями кипяток. Накрыть и оставить на 6 мин....

теги: сахар апельсиновый сок корица гвоздика черный чай
Куриный паштет с луковым мармеладом

Куриный паштет с луковым мармеладом

Категория: Закуски
16 ингридиентов

Для приготовления куриного паштета филе отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Очищенный лук и морковь нарезать кубиками. На разогретую сковороду налить 1 ст. л. оливкового масла и, помешивая, обжарить овощи до золотистого цвета. Добавить нарезанное филе, потушить вместе с овощами в течение 5 минут. Влить вермут, положить листья тимьяна, пере...

теги: курица лук бадьян гвоздика тмин вермут тимьян паштет яблочный уксус закуски
Душистые помидоры

Душистые помидоры

Категория: Другое > Заготовки
13 ингридиентов

Подготовьте помидоры и зелень. Чеснок очистите. В стерилизованную банку уложите зелень, пряности, чеснок и помидоры так, чтобы получилось 3 слоя трав: на дне, посередине и у края банки.

Залейте кипятком банку с помидорами до самого верха, пусть вода даже немного перельется через край, и дайте банке постоять 10–15 мин....

теги: помидор перец гвоздика хрен заготовка закуски
Творожная пасха с апельсиновым желе и соусом из кагора

Творожная пасха с апельсиновым желе и соусом из кагора

12 ингридиентов

Для пасхи творог протереть через сито, смешать с цедрой и ванильным сахаром, охладить в течение 30 минут.

10–12 г желатина смешать с 4 ст. л. холодной воды, дать набухнуть 10 минут.

Сливки и сахар смешать с желатином, прогреть на малом огне до полного растворения желатина. Процедить через марлю, добавить яйцо и взбить. Охлажденный творог быстро взбить и, при н...

теги: вино творог желатин апельсин желе корица гвоздика цедра кагор пасха десерты творожная пасха
Салат из фенхеля с печеным лимоном

Салат из фенхеля с печеным лимоном

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов

Воткните в лимон гвоздику, заверните в фольгу в несколько слоев, запекайте в разогретой до 160 °С духовке 2 ч, до абсолютной мягкости. Остудите, нарежьте кусочками, удалив гвоздику, взбейте блендером вместе с уксусом, маслом, солью и перцем.2

У фенхеля удалите поврежденные участки, листья нарежьте вдоль как можно тоньше и положите в холодную воду со льдом на ...

теги: лук лимон фундук фенхель гвоздика шпинат
Апельсиновый напиток

Апельсиновый напиток

Категория: Напитки
5 ингридиентов

Из апельсинов выжать в кастрюлю сок. Влить 1 стакан воды.

Добавить сахар, корицу и гвоздику и на сильном огне довести до кипения. Снять с огня и дать остыть....

теги: апельсины корица напиток мускатный орех гвоздика быстрый рецепт
Пряный кулич

Пряный кулич

Категория: Выпечка
7 ингридиентов

Для пряной смеси вынуть семена из коробочек кардамона, положить в ступку. Добавить бадьян, корицу и гвоздику. Растолочь в порошок, всыпать имбирный порошок и гарам масала, перемешать. Приготовить тесто для кулича так, как указано в рецепте...

теги: кулич корица гвоздика кардамон пасха
Апельсиновый оссобуко из говяжьей голяшки

Апельсиновый оссобуко из говяжьей голяшки

12 ингридиентов

Мясо по внешнему диаметру желательно обернуть 2-3 раза кулинарной нитью, чтобы оно не расползлось в процессе тушения. С помощью соковыжималки выдавить сок из апельсинов. Мясо посолить и поперчить. Обвалять его в муке. В глубокой и большой кастрюле нагреть оливковое масло и обжарить говядину вместе со специями, чесноком и перцем чили. Как только мясо...

теги: чеснок говядина апельсин оливковое масло гвоздика розмарин белое сухое вино второе блюдо оссобуко
Свекольная икра

Свекольная икра

Категория: Закуски
14 ингридиентов

Свеклу помыть, но не чистить, положить в кастрюлю, налить воды и отварить до готовности, можно обернуть фольгой и запечь в духовке. Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь натереть на терке, лук и чеснок нарезать. Свеклу остудить, очистить и натереть на тёрке. Раскалить в сотейнике масло. Обжарить лук и чеснок до румяного цвета, добавить морковь и обж...

теги: лук чеснок свекла морковь лимон икра гвоздика кориандр закуски
Варенуха

Варенуха

Категория: Напитки
11 ингридиентов

Все фрукты тщательно вымыть, положить в большую неметаллическую миску, залить водкой и дать постоять 5–6 ч.

Муку смешать с небольшим количеством воды и растительным маслом, замесить крутое тесто, по консистенции напоминающее пластилин.

Перелить водку с размоченными фруктами в большую эмалированную кастрюлю, добавить мед, специи и лавровый лист....

теги: мука мед яблоки водка груши вишня чернослив сухофрукты гвоздика напиток корень имбиря варка
Флип с белым вином

Флип с белым вином

Категория: Напитки
6 ингридиентов

1. Гвоздику и корицу опустить на 5 сек. в кипящую воду, переложить в вино и оставить на 2 ч. Затем удалить пряности из бокала....

теги: яйца белое вино корица гвоздика
Крамбамбуля

Крамбамбуля

Категория: Напитки
6 ингридиентов

Отлить стакан водки и смешать с таким же количеством воды. Добавить пряности и мед, подогреть до кипения, а затем кипятить 10 мин. Осторожно влить остальную водку и оставить в закрытой посуде на 5 мин. Процедить через 4 слоя марли в бутылку, бросив туда перед этим черный перец....

теги: мед перец водка корица гвоздика
Маринованные фрукты

Маринованные фрукты

Категория: Другое > Заготовки
11 ингридиентов

Снимите ягоды винограда с веточек. В каждой виноградине сделайте зубочисткой 1–2 отверстия.

Очистите груши от кожуры, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Разрежьте дольки поперек пополам.

Вымойте мандарины щеткой, обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте мандарины вместе с кожурой вдоль на 6–8 частей – в зависимости от размера. Сложите фрукты в стер...

теги: фрукты виноград груши корица гвоздика кардамон уксус мандарины маринад вегетарианские рецепты
Настойка Мокруха

Настойка Мокруха

Категория: Напитки
4 ингридиента

Апельсиновую цедру и гвоздику поместить в бутыль, залить водкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 2–3 недели.

Вишню вымыть и обсушить. Выжать из нее сок. Влить сок в настойку, перемешать и профильтровать через полотняную салфетку....

теги: водка вишня гвоздика напиток настойка цедра апельсина
Мильфей с маринованной грушей, апельсином и сыром камамбер

Мильфей с маринованной грушей, апельсином и сыром камамбер

Категория: Закуски > Салаты
13 ингридиентов

В сотейнике карамелизовать сахар. Влить вино, выпарить спирты, заложить специи, кожицу от, предварительно очищенной, груши. Кипятить 3 минуты. Положить грушу. Снять с огня, накрыть крышкой, оставить мариноваться на 24 часа. Половину апельсина разделить на дольки. Из второй половины апельсина сделать сок, налить его в сотейник с карамелизованным сахаром. Л...

теги: сыр апельсин салат вино красное кресс-салат корица бадьян гвоздика камамбер маринование хлебцы пшеничные
Щас спою!

Щас спою!

Категория: Выпечка
20 ингридиентов

Подготовить ингредиенты для выпечки печенья, замесить тесто. Растопленное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом добела, добавить натертый на мелкой терке имбирь, 1/2 ч. л. соды, погасить лимонным соком. Все перемешать. Просеянную муку постепенно подмешать в тесто (если указанного количества муки не хватит для того, чтобы тесто стало крутым – количество ...

теги: молоко апельсин ром масло яйца лимон сахар вино красное корица печенье гвоздика какао-порошок выпечка напиток глинтвейн корень имбиря чай фруктовый
Ереванский амич

Ереванский амич

11 ингридиентов

Рис промыть, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить на сильном огне 7 мин. Отбросить на мелкое сито, обсушить. Разогреть в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, положить рис и обжарить его, помешивая, 2 мин. Снять сковороду с огня.

Курагу и финики замочить в теплой воде на 15 мин. Затем промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочка...

теги: курица изюм рис финики миндаль гвоздика базилик
Брусничное варенье с пряностями

Брусничное варенье с пряностями

Категория: Другое > Заготовки
6 ингридиентов

Бруснику промыть, обсушить, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на

Переложить в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне. После закипания добавить пряности и продолжать варить 40 мин....

теги: брусника корица бадьян гвоздика варка варенье с пряностями варенье из брусники
Кускус с яблоками

Кускус с яблоками

9 ингридиентов

Нарежьте курагу полосками или кубиками. Положите клюкву, курагу и ­изюм в ковшик, залейте 1,5 стакана ­холодной воды, доведите до кипения и варите на сильном огне 5 мин.

Очистите яблоко от кожуры и сердцевины и нарежьте средними кубиками­. Добавьте яблоко, гвоздику и лимонные­ ломтики к сухофруктам, варите еще 5 мин....

теги: яблоки курага клюква лимон гвоздика кускус
Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов

Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам. Укроп вымыть, обсушить.

В сотейник налить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения и снять с огня....

теги: кабачки гвоздика кориандр укроп черный перец маринование заготовки из кабачков