Рецепты Гороховый суп
(1 - 20 из 605 рецептов)
Суп из чечевицы и булгура с мятным маслом
Категория: Первые блюда > СупНа среднем огнем нагревам кастрюлю с толстым дном, добавляем 2 ч.л. масла.
Добавляем тмин, чеснок и лук и варим, помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким, около 8 минут. Увеличиваем огонь до максимума и добавляем томатную пасту, готовим, пока она не потемнеет, постоянно помешивая, около 3 минут.
Добавляем тертые помидоры и готовим еще 3 минуты, пока с...
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Овощной суп-пюре
Категория: Основные блюда > ПюреОчистить и мелко порезать овощи.
Положить овощи и перловку в кастрюлю, залить водой, добавить соль и перец. Варить около 40 минут пока овощи не станут мягкими....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Томатный суп c жареным сыром
Категория: Первые блюда > Суп > Томатный супРазогрейте глубокую сковороду на большом огне и добавьте оливкового масла.
Выложите помидоры на сковороду и поджаривайте их до тех пор, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок, томатный сок и немного острого соуса (по вкусу).
Тушите до тех пор, пока смесь не нагреется, примерно 5 минут....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Капустняк украинский
Категория: Первые блюда > КапустнякВарить в четырехлитровой кастрюле в течение 1,5 часов мясо, добавить хорошо промытое кипятком и очищенное пшено. Когда закипит, бросить целый очищенный картофель, мелко нарезанный лук и морковь.
Картофель варить до разваривания. Вынуть картофель, размять в отдельной миске и снова бросить в кастрюлю....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Тыквенный суп-пюре с карамелизованными семечками
Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюреВ большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте мелко нарезанную большую луковицу (примерно 4 стакана), веточки тимьяна, соль и перец. Обжарьте примерно 6 минут до полупрозрачности.
Затем добавьте мелко нарезанную тыкву и влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут. Извлеките веточки тимьяна....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Свекольник классический с квасом
Категория: Первые блюда > СвекольникВсе овощи хорошо вымойте.
Отварите свеклу и морковь прямо в кожуре, охладите их, очистите и нарежьте соломкой.
Очистите от кожуры свежие огурцы и также нарежьте соломкой....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Гороховый суп с яйцом (яркий, легкий, почти диетический)
Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюреЯйца сварить вкрутую, почистить и порезать.
Лук почистить, мелко порезать и поджарить в кастрюле на сливочном масле до золотистого цвета.
Петрушку мелко порезать....
теги: гороховый суп суп-пюре домашняя суп зеленый перец
Суп писту
Категория: Первые блюда > СупОбжарить слегка раздавленные зубчики чеснока в оливковом масле.
Отправить к чесноку морковь и сельдерей, обжарить в течение двух минут. Затем добавить лук и картошку и жарить еще три минуты. Бросить лавровый лист, залить бульоном — и варить пять минут....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Рыбный суп с лососем, дорадой и кальмарами
Категория: Первые блюда > СупОчистить лук-порей, промыть под водой, оставить только белую часть для дальнейшего приготовления.
Порезать чеснок и очищенные помидоры.
Вымыть эстрагон и чабрец, отделить листья от веточек.
Приготовить бульон....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп-крем из курицы с зеленым горошком
Категория: Первые блюда > Суп > Крем-супПоставить вариться куриные ножки, варить 8 минут после закипания воды. Добавить картофель и варить все вместе, пока мясо не будет отставать от косточек (кости выловить).
Зеленый горошек потолочь или прокрутить в блендере (можно со шпинатом, можно добавить лесные грибы, или шампиньоны).
В бульон добавить лавровый лист, морковь мелко натереть и пассеровать вмест...
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Крем суп из шампиньонов
Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюреКак-то так получилось, что я готовила всего три вида крем-супов: тыквенный - один раз и скорее всего больше не буду, т.к. вкус не мой, слишком сладкий; острый томатный - один из любимых супов; гороховый с копченостями - один из самых любимых супов. А вот банальный из шампиньонов до этого не приходилось готовить. Нужно было исправлять ситуацию, и я отправилас...
теги: гороховый суп соус шампиньоны суп-пюре домашняя
Суп из разных фруктов
Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюреФрукты вымыть, яблоки нарезать на части, удалить семечки, сварить, протереть сквозь сито (из вишни или сливы до варки удалить косточки).
Положить сахар, приправить картофельной мукой, разведенной в холодной воде. Прокипятить....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
"Пакора" पकोरा
Категория: Закуски1.Смешиваем все сухие ингридиенты-муку и специи.
2.Начинаем добавлять воды все время помешивая тесто во избежании комков.Оно должно получится довольно густое(гуще чем на блины например).Вот здесь кляр начинает испускать умопомрачительные запахи.Как будто гороховый суп с восточными специями.Попробовав его на наличие соли,ели сдержался чтоб не начать хлебать ег...
теги: блины оладьи гороховый суп индийская тесто
Картофельный суп
Категория: Первые блюда > Суп > Картофельный супВ курином бульоне сварить порезанный на небольшие кусочки картофель, пока он не станет мягким....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп из цукини и шпината с кинзой
Категория: Первые блюда > СупРазогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 8 минут. Добавьте нарезанные кружками цукини и тонко нарезанный картофель. Перемешайте.
Влейте бульон, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут, пока картофель не станет мягким....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп от царя Гороха. Мужчины вспомнят армейскую юность
Категория: Первые блюдаГороховый суп... казалось бы, что может быть проще? - но не могла я как-то так сварить этот суп, чтобы моему мужу понравился.
---
Он у меня не гурман, любит простую пейзанскую пищу и к моим кулинарным экспериментам относится с недоверием, часто сетует на свою судьбу... ведь ему приходится всё, что я готовлю, по крайней мере пробовать... "Испытательный полигон"...
теги: паста картофель гороховый суп домашняя простой
Крем-суп из спаржи
Категория: Первые блюда > Суп > Крем-супВ большом сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте измельченный шалот и тимьян и жарьте 5 минут, постоянно помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким. Затем всыпьте муку и, продолжая помешивать, готовьте примерно 1 минуту, пока мука не смешается с остальными ингредиентами.
Добавьте очищенную от верхнего слоя кожицы спаржу и 6 стак...
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп из чечевицы с корейкой и сосисками
Категория: Первые блюда > СупЛук и корейку мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Чечевицу промыть, картофель нарезать кубиками.
Закипятить воду, всыпать картофель и варить до полуготовности. Добавить лук с корейкой, мелко порезанную морковь и варить еще мин 10. Всыпать чечевицу и варить еще мин 10, потом добавить сосиски, нарезанные средними кусками, и варит...
теги: картофель гороховый суп домашняя суп чечевица
Гватемальский суп с черной фасолью
Категория: Первые блюда > СупПодготовим черную фасоль. Промоем фасоль под проточной водой. Замочим в холодной воде на 4-8 часов.
Нарезаем на кубики лук репчатый, стебель сельдерея. Измельчаем зубчики чеснока, а также перчик чили.
В кастрюле с толстым дном обжариваем лук, сельдерей и перчик чили 3-5 минут. Добавляем чеснок (2 из 3-х зубчиков) и обжариваем буквально 1 минуту. Добавляем пром...
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Щи с квашеной капустой и мятой картошкой
Категория: Первые блюда > ЩиВ кипящую воду положить одновременно мясо, капусту и картошку. Варить до тех пор, пока вынутая на пробу картошка, не будет разваливаться на ложке.
Вынуть неразвалившуюся картошку из бульона, размять вилкой. Положить назад в бульон.
Поджарить в масле измельченные лук и морковь. Добавить соус....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы