Рецепты Горячие блюда

(1 - 20 из 16287 рецептов)
Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Категория: Основные блюда > Голубцы
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. В чашу мультиварки влейте масло. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Выложите половину нарезанных овощей в чашу мультиварки. Из фарша, яйца, сухарей, другой половины овощей, соли и перца сделайте фарш и слепите шарики. Выложите на овощи. Можно капусту в мультиварку и не выкладывать, но у меня капуста - огромная...

теги: на обед на ужин мясо овощи капуста фарш горячие блюда голубцы русская кухня
Запеканка в мультиварке

Запеканка в мультиварке

Категория: Основные блюда > Запеканки
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Нарежьте курицу небольшими кубиками (сторона кубика примерно 2 см).

Лук нарежьте небольшими кубиками. Чем больше лука вы добавите, тем сочнее будет запеканка.

Картофель также нарежьте кубиками (сторона кубика 1.5 см). Положите мясо, лук и картофель в миску.

Посолите, поперчите. Можно использовать любые специи, но лучше всего сюда подойдут специи для мяса, сушен...

теги: на обед на ужин овощи птица курица картофель куриная грудка выпечка горячие блюда запеканка
Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке

11 ингридиентов 1 ч. 20 мин

В первую очередь осетрину хорошо промываем в холодной проточной воде. Обязательно используйте перчатки при разделывании этой рыбы, чтобы не пораниться.

Затем рыбу перекладываем на разделочную доску и очищаем от чешуи. Чистить осетрину следует "против шерсти" от хвоста к голове. Далее удаляем жабры, вдоль от головы разрезаем брюшко и вынимаем потроха. Брюшину ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол свадьба праздничный обед семейный ужин юбилей рыба и морепродукты осетр горячие блюда блюда целиком
Омлет в мультиварке

Омлет в мультиварке

Категория: Основные блюда > Омлет
8 ингридиентов 40 мин

Выберите режим "Выпечка". Чашу мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в чашу порезанную колбасу.

Порежьте помидоры небольшими дольками и добавьте к колбасе.

Разбейте яйца в стакан. Поскольку для омлета вам понадобится равное количество молока и яиц, запомните уровень яиц в стакане. Перелейте яйца в миску, добавьте соль, перец и слегка взбейте....

теги: на завтрак сытный завтрак на ужин быстрый ужин легкий ужин молочные продукты молоко яйца горячие блюда закуски омлет
Свиные ребрышки в мультиварке

Свиные ребрышки в мультиварке

5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Свиные ребрышки помыть, порезать порционно. Посолить, поперчить.

Лук необходимо почистить и нарезать полукольцами....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед мясо свинина субпродукты ребрышки горячие блюда
Капуста тушеная в мультиварке

Капуста тушеная в мультиварке

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Нашинкуйте капусту.

Морковь натрите на средней терке. Переложите капусту и морковь в глубокую миску. Мелко нашинкуйте лук.

Помните капусту и морковь. Капуста должна пустить сок и стать немного мягче. После этого добавьте лук, соль, черный молотый перец и сахар. Тщательно перемешайте....

теги: на ужин полезный обед овощи капуста горячие блюда
Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Категория: Основные блюда > Плов
8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Промойте рис под холодной водой и оставьте замачиваться.

Нарежьте сало небольшими кубиками (сторона кубика - примерно 1 см).

Мясо также нарежьте кубиками (сторона кубика - примерно 2 см).

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

Морковь натрите на крупной тёрке.

Положите сало на сковородку (или в казанок) и топите на среднем огне.

После того как сало вытопилось, удалите ос...

теги: на ужин на праздничный стол мясо крупы рис горячие блюда плов
Постные пельмени

Постные пельмени

Категория: Основные блюда > Пельмени
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Замешиваем постное пельменное тесто из муки, воды, соли и подсолнечного масла. Тесто должно получиться крутым, не липнуть к рукам. Скатываем из теста шар, отправляем в холодильник на 1 час, после чего достаем, скатываем из него большую колбаску, из колбаски вырезаем небольшие галушки, а уже каждую галушки раскатываем в плоский сочень для пельменей. Можно пос...

теги: на обед на ужин овощи редька капуста мука и тесто горячие блюда пельмени русская кухня диетическое питание постные блюда
Постный плов

Постный плов

Категория: Основные блюда > Плов
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Лук нужно нарезать большими полукольцами, морковь - крупной соломкой. Сухофрукты просто промыть.

В казане разогреваем масло, кладем в масло лук. Быстро обжариваем на большом огне.

Добавляем морковь и обжариваем вместе с луком еще 1-2 минуты.

Добавляем изюм, соль и перец. Перемешиваем.

Рис промываем и выкладываем в казан поверх овощей.

Заливаем рис водой так, чтоб...

теги: на обед на ужин крупы рис горячие блюда плов постные блюда
Жареное филе пангасиуса

Жареное филе пангасиуса

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

Разморозить филе пангасиуса.

Нарезать размороженное филе пангасиуса на кусочки желаемого размера. Я готовил закуску, потому нарезал филе на прямоугольные небольшие кусочки. Если вы хотите подавать филе пангасиуса как горячее блюдо, соответственно нарезать его нужно на кусочки покрупнее.

Подготовить ингредиенты для панировки рыбного филе: взбитые яйца, смесь му...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда закуски
Филе пангасиуса в фольге

Филе пангасиуса в фольге

7 ингридиентов 40 мин

Подготовить ингредиенты.

Мелко нарубленную петрушку смешать с яичным белком, посолить, поставить в холодильник на 10-15 минут.

Грибы и лук-порей помыть. Грибы нарезать тонкими ломтиками, лук-порей - небольшими кольцами. В сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы с луком и жарить на среднем огне 10-15 минут. В конце добавить соль и перец.

Каждое филе ...

теги: на обед на ужин легкий ужин рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда блюда в фольге
Филе пангасиуса в духовке

Филе пангасиуса в духовке

12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим ингредиенты - помоем и, если нужно, почистим все овощи, разморозим филе рыбы.

Морковь натираем на крупной терке, остальные овощи шинкуем произвольными некрупными кусочками.

Овощи кладем в разогретую сковороду с небольшим количеством маслом и на среднем огне обжариваем в течение 3-4 минут. Затем слегка обжаренные овощи кладем в форму для запекания....

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда
Филе пангасиуса в кляре

Филе пангасиуса в кляре

7 ингридиентов 20 мин

Филе пангасиуса размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки.

Готовим кляр. Смешиваем молоко и сырое яйцо, слегка взбиваем вилочкой или венчиком.

Понемногу вводим в смесь муку, продолжаем взбивать.

Добавляем в кляр нарубленный укроп, соль и кориандр....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин на скорую руку рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда блюда в кляре
Филе пангасиуса в соусе

Филе пангасиуса в соусе

7 ингридиентов 20 мин

Подготовим ингредиенты.

Кладем размороженное филе пангасиуса на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Обжаренное филе извлекаем из сковороды. В сковороде смешиваем сок трех апельсинов, сливочное масло, соль, перец, специи и лавровый лист. Доводим смесь до кипения....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда греческая
Мясо по-ямайски

Мясо по-ямайски

6 ингридиентов 30 мин

Говядину нарезаем тонкими слайсами (дольками) поперек прожилок.

Кладем нарезанную говядину в миску, добавляем пару чайных ложек соевого соуса, перемешиваем. Оставляем мариноваться на 10-15 минут.

Болгарский перец очищаем от семян и мембран, нарезаем тонкой соломкой.

Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.

Бросаем в разогретое масло пару раздавленных пл...

теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда
Куриная печень, жареная с луком

Куриная печень, жареная с луком

6 ингридиентов 30 мин

Хорошенько промыть печень, разрезать пополам каждый кусочек. Положить в миску.

Залить молоком так, чтобы молоко полностью покрывало печень.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Извлечь лук из сковороды, когда он станет золотистым. Сковороду с огня не снимать. Каждый кусочек куриной печени обвалять в муке.

Положить кусочки печ...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин птица курица куриная печень горячие блюда русская кухня
Отбивная по-итальянски

Отбивная по-итальянски

8 ингридиентов 30 мин

Хорошенько отбиваем эскалопы - так, чтобы они стали примерно вдвое тоньше.

Смешиваем яйцо, соль, перец и орегано.

Каждую отбивную обмакиваем в яичную смесь.

Затем обваливаем в панировочных сухарях.

Панированные отбивные обжариваем на сковороде до образования легкой корочки с обеих сторон....

теги: на обед на ужин на праздничный стол обед за 30 минут праздничный обед на скорую руку мясо говядина телятина молочные продукты сыр моцарелла горячие блюда итальянская
Жаркое из конины

Жаркое из конины

Категория: Основные блюда > Жаркое
14 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Ставим на огонь крупную и глубокую чугунную кастрюлю, растапливаем в ней сливочное масло.

Чеснок мелко нарезаем и кладем в кастрюлю. Обжариваем 2 минуты до появления характерного чесночного аромата.

Добавляем сельдерей и мелко нарубленную зелень.

Сразу вслед за этим добавляем крупно нарезанные помидоры. Перемешиваем содержимое кастрюли и готовим 30 минут на сре...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед мясо конина горячие блюда жаркое
Диетическая паста

Диетическая паста

Категория: Основные блюда > Паста
6 ингридиентов 20 мин

Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.

Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.

Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз - получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).

Вот так выглядит песто....

теги: на обед на ужин легкий ужин диетический ужин горячие блюда спагетти паста итальянская европейская диетическое питание вегетарианское питание
Бабка

Бабка

5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ломтики бекона или кусочки сала с прожилкой обжариваем на сковороде до состояния шкварок.

Чистим картофель.

Далее картофель нужно либо натереть на терке, либо измельчить при помощи кухонного комбайна. Я предпочитаю второе :) Тертый картофель кладем в марлю.

Хорошенько отжимаем из картофеля всю жидкость....

теги: на обед на ужин овощи картофель горячие блюда бабка белорусская