Рецепты Гости

(1 - 20 из 3037 рецептов)
Сырные булочки с укропом и оливками

Сырные булочки с укропом и оливками

Категория: Выпечка > Булочки
10 ингридиентов 150 минут

В теплом молоке развести дрожжи, с добавлением сахара. Оставить в теплом месте на несколько минут для активизации дрожжей.

Затем в молочную смесь добавить соль. Влить оливковое масло и перемешать.

Просеять муку.

И постепенно добавлять её в жидкую массу. Здесь может пойти чуть больше или чуть меньше муки. Перемешать и замесить мягкое тесто. Я замесила тесто с по...

теги: выпечка гости детям духовка обед полдник праздник ужин фуршет чаепитие
Слоеные плацинды с капустой

Слоеные плацинды с капустой

Категория: Выпечка > Пирог
12 ингридиентов

Берем мерный стакан емкостью не менее 300 мл.

Вливаем растительное масло, уксус, добавляем сахар и соль, добавляем яйцо и смотрим на полученный объем.

Доливаем теплую воду до объема 270 мл.

Слегка перемешиваем.

В чашу насыпаем просеянную муку, делаем лунку и вливаем яичную массу.

Понемного подсыпая муку с краев, вмешиваем в жидкость. Замешиваем тесто.

Можно замеси...

теги: чаепитие выпечка детям гости
Курица в соево-сметанном соусе

Курица в соево-сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
15 ингридиентов 25 минут

В кастрюлю поместить необходимое количество пакетов с гречкой, залить кипящей водой, посолить и варить до готовности.

Филе нарезать длинными брусочками.

Посыпать приправой для курицы.

Добавить сушеные итальянские травы или какие вам больше нравятся. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Добавить крахмал и снова все тщательно перемешать.

На сковороде ра...

теги: обед ужин второе горячее гости быстро
Закуска из овощей в маринаде

Закуска из овощей в маринаде

Категория: Закуски
13 ингридиентов 80 минут

Подготовить все нужные ингредиенты для данного блюда.

Баклажаны нарезать кружками, посолить, перемешать, отставить.

Тем временем подготовим остальные овощи. Все нарезать в отдельные мисочки.

Перец болгарский -соломкой.

Перец горький -колечками. Остроту регулировать по вкусу.

Лук нарезать полукольцами, чеснок кусочками или пластинками.

Морковь натереть соломкой, по...

теги: закуска пикник пост гости праздник
Лосось с овощами в соево-горчичном соусе

Лосось с овощами в соево-горчичном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 30 минут

Я взяла для блюда 2 куска ~ по 200 г рыбы. Помыла, обсушила бумажным полотенцем. Форму, где будут запекать рыбу с овощами, смазала маслом оливковым, которое можно заменить на подсолнечное. Лук порезала кольцами и выложила на дно формы. В соусник налила соевый соус, масло оливковое, положила мёд и горчицу. Соединила. Блюдо делала совершенно без соли. Тем, кто...

теги: горячее второе диета детям праздник гости обед ужин
Песочное печенье "Шоколадное"

Песочное печенье "Шоколадное"

Категория: Десерты > Печенье > Песочное печенье
7 ингридиентов

Приготовим шоколадную основу. Для этого в небольшую кастрюлю добавим масло, сахар, молоко. На небольшом огне доведем смесь до полного растворения сахара и масла.

Добавим какао-порошок, постоянно помешивая доведем смесь до кипения и проварим пару минут. Смотрите, чтобы смесь не подгорела! Даем остыть шоколадной основе до комнатной температуры.

Для приготовления...

теги: печенье выпечка духовка завтрак десерт обед полдник праздник гости ужин
Торт шоколадный "Подарочный"

Торт шоколадный "Подарочный"

Категория: Десерты > Торт
10 ингридиентов

Печенье измельчить в блендере в крошку.

Растопить масло в микроволновке.

Добавить к печенью. Перемешать.

Выкладываем печенье в подготовленную форму для торта

(21 см), хорошенько придавить печенье с помощью ложки.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут.

Оставить остывать.

Приготовим темный крем.

Темный шоколад разогреть в микроволновке.

Маскарпоне, сл...

теги: десерт завтрак обед полдник гости чаепитие выпечка
Тыквенный творожник

Тыквенный творожник

Категория: Десерты
9 ингридиентов 120 минут

Начать надо с приготовления основы. Но как видите, я не вписала ее в список ингредиентов, так как Вы можете сделать тут любую вашу любимую основу: из песочного теста, из печенья, либо как я из крошки бисквита. Мне совсем не хотелось тратить время на приготовление основы, и к счастью, у меня была крошка от шоколадного бисквита. Я смешала ее со сгущенным молок...

теги: чаепитие полдник завтрак гости десерт
Канапе "Кораблик"

Канапе "Кораблик"

Категория: Закуски
4 ингридиента 10 минут

Салями нарезать тонкими ломтиками.

С ломтика хлеба срезать корочку. На кусочек хлеба уложить кусочек сыра, подравнять по размеру ломтика и разрезать каждый ломтик хлеба на 4 части....

теги: обед ужин гости праздник фуршет закуска
Торт "Ванильное облако"

Торт "Ванильное облако"

Категория: Десерты > Торт > Бисквитный торт
7 ингридиентов 120 минут

К сожалению, я сначала не собиралась выставлять рецепт, поэтому пошаговых фото приготовления бисквита нет. Но здесь нет ничего сложного!

Вырезаем из бумаги для выпечки круг по диаметру кастрюли и смазываем его растительным маслом. Плиту (у меня электрическая; если газовая - поставить рассекатель) включаем на самый минимальный режим (1) и ставим кастрюлю с бум...

теги: десерт гости
Куриный салат с ананасом

Куриный салат с ананасом

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
12 ингридиентов 25 минут

Куриные грудки нарезать полосками (не отбивать), выложить в глубокую тарелку, добавить соевый соус, белое вино, лавровый лист и душистый перец горошком. Оставить все мариноваться на 30 минут.

Разогреть сковороду гриль. Сбрызнуть её немного оливковым маслом и бросить несколько веточек тимьяна (по желанию). Обжарить куриную грудку с обеих сторон до готовности. ...

теги: быстро гости праздник салат ужин обед
Селедочно-сырный паштет

Селедочно-сырный паштет

Категория: Закуски > Паштет
9 ингридиентов

Берите только слабосоленую сельдь, так как соли к паштету еще добавит соевый соус и сыр

Сельдь разделать на филе, нарезать кусочками с молокой или икрой

Лук и морковь нарезать произвольно

Потушить до мягкости на сливочном масле с добавлением соевого соуса

В измельчитель выложить перцы и сельдь

Добавить тушеные овощи...

теги: закуска обед ужин завтрак гости
Пирог "Миллион алых роз"

Пирог "Миллион алых роз"

Категория: Выпечка
14 ингридиентов 60 минут

Набор продуктов для пирога (коржа) очень простой.

Смешиваем несколько секунд муку, сахарную пудру и соль - я смешивала в блендере плоскими ножами (режиме пульс, несколько секунд). На этом этапе не нужно добиваться однородности.

Добавляем масло из холодильника, порезанное на мелкие кусочки. Перемешиваем в режиме пульс несколько секунд.

Добавить желток и снова пе...

теги: выпечка гости десерт духовка праздник украшение
Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Отрезать 200 гр мяса и перемолоть на фарш.

Добавить сливки и хорошо перемешать.

Остальное мясо нарезать кусочками, как на отбивные.

Прикрыть пленкой и отбить.

Вяленые томаты нарезать.

Моцареллу нарезать на кусочки.

Мелко нарезать петрушку.

Добавить в фарш вяленые томаты, моцареллу, петрушку, соль и перец.

На каждую отбивную выкладываем начинку.

Свернуть рулетом.

Закре...

теги: обед ужин гости второе горячее рулет фаршировать детям
Караси "Терновские"

Караси "Терновские"

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 40 минут

Рыбу чистим и потрошим.

Я удалила и плавники, а если для гостей, то не стоит, вид с плавниками более эстетичный.

Делаем неглубокие наклонные надрезы на расстоянии 1,5 см друг от друга. Благодаря этим надрезам мелкие косточки хорошо прожарятся и не будут чувствоваться.

На раскаленной с подсолнечным маслом сковороде жарим карася без муки! Жарим минут по 10 с кажд...

теги: второе обед ужин горячее гости
Кекс с изюмом и орехами "Лакомка"

Кекс с изюмом и орехами "Лакомка"

Категория: Выпечка > Кекс
10 ингридиентов

Изюм тщательно вымыть, обсушить.

Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде 2-3 минуты и порубить крупно. (Обычно я складываю орехи в полотенце и прокатываю их несколько раз скалкой). 5-6 половинок орехов оставить целыми, для украшения.

Лимон вымыть, обтереть насухо. С помощью терки снять цедру, выжать сок.

Яйца взбить с сахаром добела. Не переставая взбивать, ...

теги: десерт чаепитие выпечка духовка обед ужин праздник детям гости
Мальтийский салат с морепродуктами

Мальтийский салат с морепродуктами

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
12 ингридиентов 40 минут

Это наш основной набор продуктов.

Салат может быть абсолютно любой (у меня микс). Морепродукты отварить в воде с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман" и 1 ч. л. яблочного уксуса. При отсутствии свежевыловленных морепродуктов можно использовать консервированный, или замороженный морской коктейль.

Листья салата выложить на тарелк...

теги: салат закуска обед ужин гости
Зеленые тефтели с чесноком

Зеленые тефтели с чесноком

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов 15 минут

Берем фарш ( в этот раз у меня был готовый), добавляем туда яйцо, натертую на мелкой терке морковь, натертый чеснок (можно из давилки), мелко порезанный лук и измельченную зелень, солим, перчим и обязательно добавьте щепотку сахара ;-)

Получилась вот такая яркая масса. Даем смеси постоять минут 10, чтобы ингредиенты "подружились"

Пока продукты в фарше знакомят...

теги: гости горячее ужин обед нежданные
Розы из редиса

Розы из редиса

Категория: Другое
4 ингридиента 5 минут

Все просто.

Нужна редиска, но прекрасные розы получатся из моркови и даже огурца, если зеленые цветы вас не смущают. Почему я не упоминаю свеклу - сырая она не гибкая, а если ее варить, то это нескоро.

Подготовка простая - вымыть, отрезать хвостики. Нарезать очень тоненько, буквально как паутинку, это самое важное.

Очень удобно использовать специальную терку, е...

теги: быстро гости закуска праздник салат украшение
Лезгинский плов с бараниной

Лезгинский плов с бараниной

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов

Начнем с риса. Перебрать, промыть под проточной водой и высушить на полотенце. Удобно это делать всегда сразу после покупки, чтоб потом спокойно готовить... Не уделяя лишнее время подготовке каждый раз.

Нарезаем бараний жир и отправляем его в казан выжариваться. Не стоит сразу делать большой огонь! Будет коптить и брызгать, и может перегореть. На умеренном ог...

теги: обед ужин гости второе горячее быстро жарить гарнир