Рецепты Грибной

(1 - 16 из 16 рецептов)
Крем-суп пюре из шампиньонов на сливках

Крем-суп пюре из шампиньонов на сливках

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
11 ингридиентов 30 минут

1)Вымойте шампиньоны и нарежьте их пластинками

2)Мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом в течение 10 минут, чтобы они слегка подрумянились.

3)Затем добавьте шампиньоны и тушите их около 10 минут, постоянно перемешивая.

В конце добавьте к грибам муку....

теги: обед первое детям суп вкусно шампиньоны грибной сырниый
Грибной рис в мультиварке

Грибной рис в мультиварке

Категория: Основные блюда > Плов
7 ингридиентов

Морковь промыть, почистить, натереть на крупной терке

Лук порезать на тонкие брусочки

Грибы разморозить, слить жидкость

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить грибы и лук, включить режим "жарка", готовить с открытой крышкой, помешивая, минут 10....

теги: плов грибной
Шампиньоны, тушенные в сметане с укропом

Шампиньоны, тушенные в сметане с укропом

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 55 минут

Все очень просто, поэтому пошаговых фото немного.

Подготовить продукты. Шампиньоны можно брать любые (свежие, консервированные (но не маринованные и не соленые) или свежезамороженные). Я предпочитаю свежие или консервированные, но не это главное. У меня на этот раз свежие грибы.

Грибы. Свежие - нарезать, отварить в несоленой воде (варить буквально 5 - 10 минут...

теги: нежный грибной
Блинный торт с начинкой "День и ночь"

Блинный торт с начинкой "День и ночь"

Категория: Основные блюда > Начинка
18 ингридиентов 240 минут

Напечь блинов на подсолнечном масле от ТМ Олейна

Попутно будем заниматься приготовлением начинки. Окорочок сварить в подсоленной воде, остудить, отделить от кости и пропустить через мясорубку.

Яйца сварить, остудить, натереть на мелкой терке.

Укроп помыть, обсушить и нарезать мелко.

Грибы и лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. На сковороду вылож...

теги: грибной куриный нежный блинный
Грибной суп с булгуром

Грибной суп с булгуром

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Грибы залить водой, сварить насыщенный бульон. Часть грибов отложить.

Лук, морковь и картофель очистить и порезать кубиками.

В сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить лук и морковь, добавить в бульон с грибами. Всыпать картофель, посолить, варить 20 минут. Добавить булгур, варить еще 10 минут...

теги: булгур пост грибной суп грибной суп
Паштет из куриной печени жареный слоеный

Паштет из куриной печени жареный слоеный

Категория: Закуски > Паштет
8 ингридиентов

Печень обжариваем с луком и специями. Я жарю довольно долго, чтобы потом чувствовался "жареный" вкус.

Мелко режем грибы и обжариваем. Морковь трем на терке и тоже обжариваем, отдельно от грибов.

Печень перетираем с маслом ручным блендером. На этом шаге я люблю добавить немного масла со вкусом трюфелей (белых или черных)....

теги: паштет куриный грибной печеночный гурманов гурманный гурман горкьватый
Хрустящие грибы

Хрустящие грибы

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 10 минут

Грибы помыть, отрезать корни.

Взбить яйцо, посолить, залить грибы и перемешать

Обвалять грибы с яйцом в хлебных крошках (панировочных сухарях)...

теги: грибной
Шампиньоны на углях

Шампиньоны на углях

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 30 минут

Шампиньоны моем, складываем в миску и обильно поливаем соевым соусом от Киккоман.

Затем добавляем майонез, душистый перец

И все хорошо перемешиваем.

Оставляем шампиньоны мариноваться в течении 20 минут....

теги: закуска пикник шашлык грибной
Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
11 ингридиентов

Нарезаем грибы и лук, обжариваем на растительном масле до готовности, чуточку присаливаем. Остужаем

Куриное филе нарезаем на ломтики, посыпаем солью и перцем и быстро обжариваем на раскаленной сковороде (по 20-30 секунд с каждой стороны)

Для соуса смешиваем майонез с измельченным чесноком и соусом Терияки "Киккоман"

Добавляем паприку, вымешиваем до гладкости

Лис...

теги: салат курица куриный грибной
Салат "Морозко"

Салат "Морозко"

Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами
7 ингридиентов 30 минут

Чистим лук, нарезаем и отправляем на сковородку вместе с шампиньонами обжариваться. Тем временем отвариваем яйца и картофель. Грибы с луком остудить, картофель и яйца остудить, очистить и мелко нарезать (эти шаги я не фотографировала, все очень просто и понятно).

В красивое блюдо выкладываем часть картофеля и смазываем небольшим слоем майонеза

Сверху выкладыва...

теги: салат праздник ужин грибной
Галета "Кленовый лист"

Галета "Кленовый лист"

Категория: Выпечка > Пирог
10 ингридиентов 60 минут

Для теста муку просеять. Соду размешать в рассоле. Яйцо разболтать, немного оставить для смазывания пирога.

Муку высыпать в большую миску. Смешать жидкие составляющие и влить в муку.

Замесить некрутое тесто и отправить его на холод.

Для начинки светлую часть лука-порея порезать полукольцами. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

Потушить грибы под крышкой до ...

теги: грибной сырный
Блинчики "Киевские"

Блинчики "Киевские"

Категория: Выпечка > Блины
12 ингридиентов 60 минут

Нарезаем мелко лук и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.

Мелко режем грибы, добавляем к луку, обжариваем.

Куриное филе моем, обрезаем жир, плёнки, режем мелко и добавляем в сковороду к луку и грибам. Солим, перчим по вкусу. Держим на небольшом огне, помешивая, до обжаривания кусочков курицы. Выключаем, даём остыть.

Всё, описанное выше, можно п...

теги: запекать блины горячее обед куриный жульен сырный грибной
Салат "Грибная полянка"

Салат "Грибная полянка"

Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами
11 ингридиентов 15 минут

Итак, берем все наши "зеленые" ингридиенты, моем и просушиваем на салфетке

Огурец режем брусочками, со стороной около 0,5 см

Салат рвем руками

Шампиньоны нарезаем некрупно и обжариваем в небольшом количестве растительного масла (грамм 20 не больше) до золотистого цвета

Петрушку и укроп мелко нарезаем. Шпинат шинкуем покрупнее - полосками примерно по 0,5 см. Все ...

теги: салат закускa грибной свежий
Грибной суп с овсянкой

Грибной суп с овсянкой

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов 55 минут

Собрать в лесу подберезовики и подосиновики

Нарезать лук и морковь кубиками. Нагреть мультиварку в режиме "Жарка" и обжарить их на масле, периодически помешивая.

Добавить нарезанные кубиками гриб, обжаривать помешивая....

теги: суп грибной
Салат "Грибы в засаде"

Салат "Грибы в засаде"

Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами
7 ингридиентов 20 минут

Подготовим наши ингредиенты. Яйца отварим, кукурузу слить, лук почистить...

Я делала этот салат порционно, но его можно сделать и в большом салатнике, это уже желание каждого.

Итак, первым слоем выкладываем кукурузу. Каждый слой совсем немного промазываем майонезом.

Далее нарезанные грибы.

На них, мелко нарезанный лук....

теги: салат вкусный грибной сыром
Супчик с грибами и красной рыбой

Супчик с грибами и красной рыбой

Категория: Первые блюда > Суп
14 ингридиентов 25 минут

Начнём с подготовки ингредиентов. Чистим овощи и шампиньоны, моем зелень и рыбку, высушиваем бумажным полотенцем. Мелко нарезаем лук, трём морковку на большой или средней тёрке, небольшими кубиками режем перчик, шинкуем грибочки и крупными кусочками нарезаем картошечку и рыбку

В разогретое на сковородке масло добавляем куркуму, приправу и быстро перемешиваем ...

теги: горячее первое рыбный грибной