Рецепты Десерт

(1 - 20 из 23804 рецептов)
Печенье "Спекулатиус"

Печенье "Спекулатиус"

Категория: Десерты > Печенье > Песочное печенье
14 ингридиентов

Взбить сливочное масло с сахаром и марципаном. Я использовала нерафинированный сахар Демерара ТМ Мистраль, который добавил печенью замечательный карамельный привкус.

Получится вот такая однородная масса.

Добавить яйцо, и снова взбить до гладкости.

Всыпать муку, натертую цедру, соль, разрыхлитель, ванилин, специи, молотый миндаль.

Замесить тесто. Обвернуть его в ...

теги: выпечка десерт
Самый лучший в мире торт

Самый лучший в мире торт

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов

Размягченное масло взбить с мелким коричневым сахаром добела.

Добавьте желтки по одному, влейте молоко и всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте кратко, лишь до объединения всех ингредиентов. Форму 20х30 застелите пергаментом. Тесто получается довольно липкое, поэтому размазывать его придется лопаткой или влажной рукой.

Готовим меренгу. Охл...

теги: десерт
Яблоки, фаршированные кус-кусом

Яблоки, фаршированные кус-кусом

8 ингридиентов 35 минут

Выберем два красивых, больших, твердых яблока, без повреждений.

Изюм заливаем кипятком, чтобы размягчился.

Кус-кус заливаем кипятком так, чтобы вода полностью покрывала его! Оставляем тарелку закрытой на 5 минут до набухания кус-куса.

Орехи крупно рубим.

У яблок срезаем верхушки - это будут наши "крышечки".

Маленьким ножом или специальным приспособлением вырезаем...

теги: десерт орехи яблоко изюм кус
Торт "СНежк_а"

Торт "СНежк_а"

Категория: Десерты > Торт > Бисквитный торт
10 ингридиентов

Можно использовать любой бисквит. Я испекла шифоновый бисквит в форме d 16 см (2 яйца, 80 г тростникового сахара, 90 г муки, 30 г растительного масла, 40 г горячей воды, 5 г разрыхлителя (как его приготовить см. в моем рецепте "Бисквитный тортик с безе" http://www.povarenok .ru/recipes/show/848 88/ )).

Готовим карамельный соус. Насыпаем коричневый сахар в ка...

теги: крем чаепитие десерт праздник торт сливочный карамельный
Утренний пудинг

Утренний пудинг

Категория: Десерты > Пудинг
11 ингридиентов

Три чайной ложки быстрорастворимого кофе насыпьте в чашку

Залейте 2 столовыми ложками кипятка, остудите

Нарежьте белый хлеб ломтиками, срежьте корки.

Пока будет разогреваться духовка из корочек приготовьте сухарики.

Форму диаметром 22-25 см смажьте растопленным маслом, притрусите мукой

Выложите в форму хлеб

В миске смешать растопленное масло с коричневым универсал...

теги: десерт
Ореховый кекс с черносливом и кокосовой стружкой

Ореховый кекс с черносливом и кокосовой стружкой

Категория: Выпечка > Кекс
9 ингридиентов 60 минут

Замочить чернослив в горячей воде.

Положить в кастрюлю размягченный маргарин, яйца, сахар и...

... взбить до однородной консистенции.

Муку просеять и, смешав с разрыхлителем, всыпать в тесто.

Размешать до однородности. Разделить тесто на 2 одинаковые части.

Размоченный чернослив нарезать мелкими кубиками и добавить в одну часть теста.

Орехи измельчить и добавить в...

теги: выпечка десерт кекс
Торт "Королевский" в мультиварке

Торт "Королевский" в мультиварке

Категория: Десерты > Торт
12 ингридиентов

Это необходимые ингредиенты. Прошу прощения, на фото нет масла и разрыхлителя. Дебютирую на Поваренке. :-)

Готовим тесто для одного коржа. Взбиваем 1 яйцо и 0,5 стакана сахара.

Добавляем 3 стол. ложки сметаны, слегка взбиваем.

Всыпаем 0,5 стакана муки и 0,5 ч. ложки разрыхлителя, снова взбиваем. Тесто для одного коржа готово....

теги: выпечка десерт
Конфеты "Подарочные"

Конфеты "Подарочные"

Категория: Десерты > Конфеты
4 ингридиента

Шоколад растопить удобным для вас способом (желательно выбрать шоколад хорошего качества)

Добавить 3 ст. л. с горкой сгущенного молока.

Шоколадная масса при помешивании начнет густеть.

Как только шоколадная масса остынет, можно крутить шарики, набирая чайной ложкой массу.

Присыпать кокосовой стружкой разного цвета....

теги: чаепитие десерт конфеты
Шоколадный рулет на пудинге

Шоколадный рулет на пудинге

Категория: Выпечка > Рулет
9 ингридиентов 90 минут

5 яиц взбить с 5-ю ст. л. тёплого молока. Взбиваем миксером в течении 1 минуты.

Добавляем 100 г коричневого сахара - от фирмы Мистраль, и вновь взбиваем в течении 6-7 минут.

Смешать и просеять муку, разрыхлитель и шоколадный пудинг.

Ввести в яичную массу и взбить до однородности. Взбивать не долго - только перемешать до однородности.

Выливаем массу на стандартны...

теги: десерт выпечка рулет шоколад
Кексы "Зимний лес"

Кексы "Зимний лес"

Категория: Выпечка > Кекс
12 ингридиентов

Сливочное масло растереть с сахаром Демерара ТМ Мистраль и ванильным сахаром. Затем по одному ввести яйца. Взбить.

Добавить творог, взбить блендером до однородной массы.

Затем добавить соль, какао, разрыхлитель и постепенно ввести муку (муки может уйти меньше). Тесто получится, как густая сметана. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 7 кексов.

Зап...

теги: кекс десерт
Шоколадные сэндвичи "Феерия"

Шоколадные сэндвичи "Феерия"

Категория: Десерты > Пирожное
12 ингридиентов

Духовку сразу включаем на разгорев t 200 градусов. В одной посуде смешаем соль, муку, какао-порошок и соду.

В другой посуде взбиваем коричневый сахар и размягчённое сливочное масло.

Не переставая взбивать, добавим по очереди яйца, ванилин и кефир. Затем соединим жидкие и сухие ингредиенты и замесим тесто, которое будет гуще, чем бисквитное.

Выложим по одной сто...

теги: десерт праздник пирожное
Пирожные "Микадо"

Пирожные "Микадо"

Категория: Десерты > Торт
10 ингридиентов

Подготовка к приготовлению этого десерта у меня всегда начинается с того, что я варю две банки ГОСТовского сгущенного молока в течении 3 часов и затем даю остыть в этой же воде. Почему варю сама?-потому что опыт с покупной варёнкой мне не понравился. Сваренная в домашних условиях сгущёнка похожа на крем-карамель и очень нежная. Почему варю две банки?-потому ...

теги: десерт праздник пирожные
Десерт "Сладкая новогодняя шишка"

Десерт "Сладкая новогодняя шишка"

6 ингридиентов

Подготовим ингредиенты

Смешать сл. масло, шоколадную пасту, где-то 50-60 гр. сах пудры, арахисовое масло, если у Вас получается рассыпчатая смесь - добавьте не много шоколадной пасты. Смесь должна получится эластичной.

Вместо этой сладкой массы, можно использовать тесто для печенья "Картошка", главное, чтобы оно было не рассыпчатым и масляным. (я не пробовала,...

теги: десерт
Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу

Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу

Категория: Десерты
8 ингридиентов

Печенье (типа галетного) поломать небольшими кусочками. Если орехи крупные – порезать кусочками.

Приготовим ганаш.

Шоколад поломать небольшими кусочками.

В кастрюльку налить сливки, добавить сахар ТМ Мистраль (я перемолола его в пудру) и масло, нарезанное кубиками. Довести до кипения, но не кипятить.

Снять с огня, всыпать шоколад. Сразу начать перемешивать, шоко...

теги: десерт
Марципановый кекс с амаретто

Марципановый кекс с амаретто

Категория: Выпечка > Кекс
10 ингридиентов 70 минут

Необходимые продукты

В чашу миксера поместить сливочное масло, сахар, цедру лимона и марципан.

Взбивать до получения однородной массы.

Затем по одному вбивать яйца.

Хорошо взбивать массу после каждого.

Просеять муку с разрыхлителем.

Все смешать....

теги: десерт выпечка пирог
Кекс с маком и карамелизированными апельсинами

Кекс с маком и карамелизированными апельсинами

Категория: Выпечка > Кекс
9 ингридиентов 50 минут

Берём сливочное масло, растапливаем в микроволновке, добавляем сахар коричневый универсальный от "Мистраль", взбиваем миксером до растворения сахара.

Добавляем яйца, взбиваем.

Кладём сметану, ещё раз взбиваем.

Добавляем мак.

Кладём просеянную с разрыхлителем муку, всё перемешиваем.

Берём карамелизированные апельсины, я сделала накануне по рецепту http://www.povar...

теги: десерт ужин обед
Сдобные булочки с секретом

Сдобные булочки с секретом

Категория: Выпечка > Булочки
10 ингридиентов 90 минут

Все необходимое для приготовления.

Изюм промыть, залить кипятком до набухания, затем воду слить.

Дрожжи высыпать в глубокую миску, туда же вылить теплое молоко. Перемешать венчиком.

Смешать сахар, соль, ванильный сахар. Добавить в миску, снова перемешать.

Затем - два яйца.

Затем - сливочное и горчичное масло - тот самый секрет, о котором я говорила. О его значени...

теги: десерт завтрак выпечка сдобная
Мокрые шоколадные пирожные

Мокрые шоколадные пирожные

Категория: Десерты > Пирожное
8 ингридиентов

Желтки растереть с ванилином

Всыпать коричневый сахар

В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.

Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь...

теги: десерт чаю
Пряные орешки, глазированные в роме

Пряные орешки, глазированные в роме

Категория: Десерты
9 ингридиентов

Подготовить орехи. Можно брать те, которые вы любите. Можно брать не смесь, а только один вид, если хотите.

Духовку нагреть до 180 град. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить орехи и поместить в духовку. Жарить их там минут 5-7. Затем вынуть.

Подготовить специи. Смешать коричневый сахар, корицу, соль и смесь специй. Состав указан в ингредиентах. Ес...

теги: десерт
Карамель для кофе

Карамель для кофе

Категория: Десерты > Конфеты
6 ингридиентов 60 минут

Растопим тростниковый сахар ДЕМЕРЕРА ТМ Мистраль в кастрюле с толстым дном или сковороде на медленном огне.

Добавим ванилин, имбирь или корицу. Корица очень хорошо сочетается с грушевым вкусом.

Добавляем коньяк. Для детского варианта грушевый сироп. Внимание! сильно брызгает! Тщательно перемешиваем в течение минуты. Добавим несколько капель лимонного сока.

1й в...

теги: десерт кофе карамель подарок