Разморозить тесто (если требуется). Раскатать немного.
У меня уже был готовый сироп. Но все же: отварить тертый имбирь в воде примерно 15 минут с момента закипания. Процедить. Отлить в отдельную кастрюльку 3 ст. л. имбирной воды, добавить 1 ст. л. коричневого сахара и варить с момента закипания буквально 2-3 минуты, иначе уже получатся конфеты. И смазываем эт...
теги: десерт выпечка завтрак обед слойкиРазогрейте духовку до 200°С. Приготовьте 4 небольшие жаростойкие тарелки (объем 200 мл).
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить молоко, ванильный сахар, муку и разрыхлитель, ещё раз взбить.
Добавьте сладкий соевый соус Киккоман.
Тарелки смазать сливочным маслом, посыпать манкой или сухарями....
теги: десерт быстрыйПриготовим необходимые продукты. В качестве ароматизатора я использовала кофейный концентрат.
Включаем духовку и выставляем температуру в 190-200 градусов.
Готовим заварное тесто. Наливаем в кастрюльку воду, кладем сливочное масло и ставим на огонь. Отмеряем меру муки. Когда смесь воды и масла закипит, высыпаем сразу всю муку и интенсивно размешиваем до тех по...
теги: десерт пирожное заварноеВыливаем сгущенку в миску и добавляем яйца.
Взбиваем до однородной массы.
Просеиваем какао и хорошо взбиваем.
Добавляем муку и тщательно вымешиваем.
В конце добавляем соду гашенную уксусом.
Тесто по густоте должно получится, как на оладушки.
Разделяем тесто на две равные части.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем одну часть. Раньше я пекла в духо...
теги: десертЗалить булгур водой и оставить на 6-8 часов (я замачивала на ночь, крупа набиралась водой - это то, что нам нужно). В булгур добавить воды и отварить до готовности, периодически помешивая. Снять с огня, дать немного остыть.
К булгуру добавить сахарную пудру, ванилин, кокосовое молоко и натертую на средней терке мякоть кокоса.
Тщательно перемешать. Поставить ма...
теги: десертИнгредиенты, которые потребуются для приготовления тархунового мусса.
Листья эстрагона отделить от стебля. Промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. В ингредиентах я указываю, что потребуется 1 стакан свежих листьев. Для этого берем "проверенный временем" граненный стакан и накладываем плотно листья. На фото моих листьев 2,5 стакана. Можно заготовить ...
теги: десерт суфле муссХочу сразу предупредить, что форма для выпечки у меня размером 20*30 см, поэтому у меня такое маленькое количество ингредиентов. Если у Вас форма большего размера, то количество ингредиентов необходимо увеличить. Украшения из мастики необходимо приготовить заранее, за несколько дней, подсушить его, хранить в плотно закрытом целлофановом пакете. Для цветов на...
теги: десертВ начале делаем заготовку на 3 теста, орехи помолола через мясорубку, а сухарики сделаны
из таких хлебцов
Отделяем желтки от белков
Взбиваем белки вначале в крепкую пену, после постепенно по чайной ложке, взбивая, всыпать полстакана сахарного песка.
То же самое проделать с желтками.
Затем всыпать муку, сухари, желтковую массу во взбитый белок. Мешаем деревянной л...
теги: десерт тортТесто разморозить.
Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и сметаной.
Яйцо взбить вилкой. Немного оставить для смазывания пирога. Остальное добавить в творожную массу и хорошо перемешать. Я еще немного прошлась блендером.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и тонко нарезать кружками или полукружками. Я потом пожалела, что не почистила яблоки. Конечно, с кожи...
теги: десерт завтрак ужин полдник обед[b][color=blue]Начинать готовить тортик следует за 2-3 суток до празднования.[/b][/color]
ТЕСТО:
Лучше делать вечером.
Достаем маргарин из холодильника, даем размягчиться.
Режем небольшими ломтиками, наливаем воду.
Всыпаем муку.
Тесто должно быть очень липкое...мягкое...
Убираем тесто в пленку. Ставим в холод, на ночь.
КРЕМ:
Утром начинаем варить кремушек...
Растираем...
теги: десерт тортИтак, полкилограмма печенья измельчаем в крошку.
Два сынишки - Руслан (скоро ему 4 года) и Назар (ему год и 5 месяцев) с этим справились.
Готовим помадку.
В кастрюльке на среднем огне разогреваем масло 300 грамм, сгущенное молоко, шоколад. Когда получится однородная масса, добавляем какао. Я люблю, когда очень шоколадно!
Доводим до кипения.
Приготовление помадки ...
теги: десерт рулетМуку соединить с крахмалом и какао, просеять.
Желтки взбить с сахаром ТМ "Мистраль"до светлого оттенка, добавить ванильный сахар. Продолжая взбивать добавить 3 ст. л горячей воды. Продолжить взбивать что бы масса стала очень светлой. В отдельной посуде взбить белки до устойчивых пиков. Белки аккуратно выложить к желткам,
Добавить просеянную муку с крахмалом и ...
теги: десерт кейкпопсыСлоеное тесто разморозьте.
Для начинки вымойте изюм светлый и темный, вяленую вишню и клюкву, обсушите.
Можно брать различные имеющиеся вяленые фрукты и ягоды: курагу, чернослив, финики и экзотические.
Смешайте грецкие орехи, миндаль, фундук.
Слегка прокалите их на сковородке.
В блендере раздробить орехи и сухофрукты, добавить коричневый сахар или мед.
При добавле...
теги: выпечка десерт детям полдник чаепитие сладостиЭто все необходимые нам продукты.
Соединяем почищенные и нарезанные на мелкие кружочки бананы с коричневым сахаром, ванильным сахаром, апельсиновым соком и крепко заваренным кофе. При желании можно использовать желированный сахар, что я и сделала сегодня.
Доводим до кипения и уменьшаем огонь....
теги: варенье заготовка десерт чаепитие1. Взбить белок яйца в крепкую пену, постепенно подмешать к нему растопленный на водяной бане шоколад.
Взбить сливки.
2. Половину сливок (50г)подмешать к белково-шоколадной массе.
3. Взбить до получения мусса.
4. Замороженную малину засыпать сахаром, довести до кипения, пробить блендером, остудить. Добавить в малиновое пюре ром, перемешать.
5. Взбить белок в креп...
теги: мусс французская десерт шоколадный десерт шоколадЖелатин предварительно замочить в холодной воде и дать набухнуть.
Творог взбить миксером на маленькой скорости или обычным венчиком вместе с соком лимона, ванилином, сахарной пудрой и йогуртом. У меня творог был мягкий 9%, мне кажется идеальный для такого десерта.
С желатина слить лишнюю воду, немного его отжать. Молоко вскипятить и снять с огня. Растворить в ...
теги: соус домашняя йогурт десерт терринСмузи много не бывает!
Можно готовить каждый день разные.
Сегодня овощной вариант,но не бойтесь,на суп это не похоже,я бы сказала: нежный ароматный десерт,к тому же полезный!
Отварить свёклу в воде или "по-сухому" в микроволновке 10-15 минут,как на винегрет,подробности здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/124181
Влить кефир,ряженку или простоквашу в чашу дл...
теги: винегрет домашняя десерт суп овощной смузиНалейте молоко в кастрюлю, добавьте лимонную цедру и доведите до кипения.
Как только начнет закипать, всыпьте рис и варите до готовности. Я варила под крышкой.
Рис должен получиться мягким и липким. Время варки зависит от сорта риса.
Готовый рис снимите с огня и добавьте 3 ст. л. сахара. Дайте рису полностью остыть.
Для теста в чаше кухонного комбайна соедините ...
теги: десерт завтрак полдник1. Мягкое масло соединить с сахаром и солью, перемешать до пастообразного состояния. Добавить яйцо.
2. Муку просеять на стол, сделать углубление. Переложить масляную смесь в углубление и аккуратно все соединить. Тесто будет очень мягкое, но муку добавлять не надо.
3. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Тем временем можно сделать крем. ...
теги: домашняя десерт тесто крем выпечка