Рецепты Диета

(1 - 20 из 773 рецептов)
Вода Сасси "Пей и худей"

Вода Сасси "Пей и худей"

Категория: Напитки
5 ингридиентов

Наши ингредиенты

Огурец вымыть, тщательно очистить и нарезать тонкими кружочками.

Лимон вымыть, нарезать очень тонкими кружочками. "Попки" лимонные хорошо срезайте, а то будет сильно горчить....

теги: диета лимон вода пить
Творожно-тыквенные сырники за 15 минут

Творожно-тыквенные сырники за 15 минут

Категория: Выпечка > Сырник
6 ингридиентов 15 минут

Чистим и нарезаем тыкву кусочками. Ее нужно приготовить любым удобным для Вас способом. Я делаю это в микроволновке, т. к. это самый быстрый способ, а кушать утром так сильно хочется! Ставлю на 5-7 минут.

Пока готовится тыква, творог разминаем вилкой до однородной массы, всыпаем сахар по вкусу (учитывайте что тыква сама по себе тоже сладкая) и вбиваем яйцо. В...

теги: завтрак диета
Полезный и актуальный салат "Щётка"

Полезный и актуальный салат "Щётка"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 40 минут

Всё делается проще простого, так что описывать особо нечего.

У меня все овощи, выращенные своими руками. Мою их, чищу и оставляю в воде минут на 20-30 (чтобы стали более упругими и легче было натереть на терке)

Все овощи натираю на терке для корейской морковки. Мне нравится, чтобы полоски овощей были длинненькими.

Добавляю сахар и соль, перемешиваю.

Потом добавл...

теги: салат диета
Осенний тыквенно-томатный крем-суп с зеленым соусом

Осенний тыквенно-томатный крем-суп с зеленым соусом

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
11 ингридиентов 40 минут

1 луковицу и чеснок мелко нарезать, тыкву и картофель нарезать кубиками. Я готовила суп в глубоком казане, там же и обжаривала овощи. Нечего пережаривать не будем, раз мы говорим о полезном питании, обжариваем по чуть-чуть до прозрачности.

Сначала слегка обжарить лук.

Затем добавить кубики картофеля.

А затем добавить тыкву

К овощам добавить чеснок, всё хорошо пе...

теги: диета ужин обед горячее первое
Овощной салат с креветками и яичницей

Овощной салат с креветками и яичницей

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
12 ингридиентов

Вареные креветки замаринуйте в соевом соусе на 15 минут и быстро обжарьте на раскаленном масле 1 минуту

Огурцы нарежьте кружочками, перец - соломкой

Порвите руками листья салата, смешайте с овощами и креветками...

теги: салат ужин диета
Манник с творогом и яблоками в мультиварке

Манник с творогом и яблоками в мультиварке

Категория: Выпечка > Пирог
9 ингридиентов 100 минут

Яблоки промываем, и нарезаем кубиками (шкурку я не срезала, оставляла пользу). Засыпаем их сахаром и корицей и даем немного постоять, чтобы яблоки выделили сок, и в нем растворился сахар. Смешиваем творог, яйца, манку, масло, йогурт и разрыхлитель, добавляем наши яблоки, снова перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем туда нашу кашицу. Сверху...

теги: завтрак диета пирог творог яблоко шарлотка манник
Салат "Железный аргумент"

Салат "Железный аргумент"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов

Необходимые ингредиенты на две порции. У меня был очень большой гранат, я использовала примерно третью часть. Орехи и сухофрукты можно варьировать, все они чемпионы по содержанию железа.

Отварить гречку согласно инструкции. Варится она всего 20 минут.

Почистить гранат.

Отварную свеклу нарезать тонкими ломтиками....

теги: диета закуска салат обед ужин
Кекс свекольный пряный

Кекс свекольный пряный

Категория: Выпечка > Кекс
11 ингридиентов 90 минут

Рецепт свекольного пряного кекса (не постной выпечки) я позаимствовала у автора Нины Мининой-Россинской. Я адаптировала рецепт к постному столу. Все, что понадобится - заменить яйца банановым пюре и крахмалом. Если Вы захотите сделать выпечку "непостной", вместо банана и крахмала кладите 2 свежих куриных яйца.

Сначала просейте муку с крахмалом и содой, натрит...

теги: десерт выпечка пост диета праздник
Торт "Для тех, кто на диете"

Торт "Для тех, кто на диете"

Категория: Десерты > Торт
8 ингридиентов

Разогреть духовку до 180 - 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки.

Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке.

Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель.

Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков.

Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности.

Соединить йогурт с сухой смесью....

теги: десерт диета пирог торт сладкое чай кофе
Салат из капусты с черносливом

Салат из капусты с черносливом

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Капусту нашинковать, посыпать солью и сахаром.

Помять руками для образования сока. Оставить минут на 30.

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

Я натерла на терке для корейской морковки.

Чернослив помыть и мелко нарезать. Если у вас чернослив слишком сухой, то предварительно замочите. У меня был влажный, поэтому я не замачивала. Косточки удалите.

Зелень укр...

теги: гости диета салат ужин полдник обед
Салат со свёклой

Салат со свёклой

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
11 ингридиентов

Для салата лучше взять свежие и сочные овощи.

Овощи вымыть и очистить.

Свёклу натереть на средней терке, лук нарезать произвольно, не очень мелко.

В сковороду налить 1ст. л. оливкового (или растительного масла), добавить свеклу и лук, тушить на среднем огне, накрыв крышкой, и иногда помешивая, 5 минут.

Добавить 2ст. л. уксуса, сахар и соль, убавить огонь и тушит...

теги: салат закуска обед ужин пост диета вегетарианство
Фруктово-ягодный десерт с орехами

Фруктово-ягодный десерт с орехами

7 ингридиентов

С апельсина снять цедру, мелкую - для посыпки,

крупную - для украшения.

Затем очистить апельсин и филировать.

Делайте это над мисочкой, сок нам тоже пригодится.

Фейхоа очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона....

теги: десерт обед ужин полдник вегетарианство пост диета
Коктейль "На здоровье!"

Коктейль "На здоровье!"

Категория: Напитки
6 ингридиентов 10 минут

Подготовим необходимые ингредиенты.

Банан нарежем небольшими кусочками, выдавим сок лимона. Отправим в чашу блендера. Корень имбиря очистим и натрем на терке или мелко порежем. Яблоко освободим от кожуры и удалим сердцевину. Режем небольшими кусочками. Петрушку перебираем и листики отправляем в чашу блендера....

теги: диета коктейль банан имбирь петрушка
Икра кабачковая "Мичуринская" уваренная

Икра кабачковая "Мичуринская" уваренная

Категория: Закуски > Икра овощная
16 ингридиентов

Кабачки помыть, почистить и измельчить любым удобным способом. Я это делала в кухонном процессоре.

Лук почистить и так же измельчить.

Морковь измельчить.

Лук обжарить до золотистости.

Морковь обжарить до мягкости.

Смешать все сухие приправы

Смешать морковь и лук и измельчить в блендере, и добавить к кабачкам..

Вымыть и обсушить зелень.

Нарезать мелко зелень и добави...

теги: тушить ужин закуска обед детям пост диета вегетарианство
Салат "Легкая Весна"

Салат "Легкая Весна"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов

Вот основные продукты для салата, кедровые орехи по желанию можно поджарить.

Авокадо очищаем, отделяем косточку, нарезаем тонкими пластинками, заправляем лимонным соком.

Китайскую капусту моем и режем, отправляем к авокадо, солим, хорошо перемешиваем....

теги: салат обед ужин диета
Творожная запеканка с курагой и изюмом

Творожная запеканка с курагой и изюмом

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка творожная
5 ингридиентов 60 минут

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Протираем творог, чтобы не осталось больших комочков.

Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков.

Желтки соединяем с протертым творогом.

А белки взбиваем до пенки (можно добавить немного сахара)....

теги: выпечка десерт детям духовка диета чаепитие
Витаминный салат "Зимний"

Витаминный салат "Зимний"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
11 ингридиентов 20 минут

Морковь и свеклу натереть на терке для моркови по-корейски.

Изюм залить кипятком, курагу промыть и нарезать соломкой.

Орехи крупно порезать ножом.

Для заправки берем отварной желток и измельчаем в процессоре.

Теперь добавляем соль, сахар, горчицу, творог.

Все пробиваем до однородной массы....

теги: салат закуска диета
Сладкий рис с тыквой

Сладкий рис с тыквой

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов 20 минут

Ингредиенты, которые нам понадобятся. В общем-то успех всего блюда зависит от качества выбранной тыквы. Она должна быть сладкой и ароматной, свежей и сочной, просто отменной!) У меня в этот раз была именно такая самая лучшая сахарная тыковка!

Отварить обычным способом рассыпчатый рис.

В это время приготовить овощи. Морковку и лук мелко порезать. Тыкву очистить...

теги: гарнир горячее диета пост вегетарианство детям
Цельнозерновая хлебная лепешка без дрожжей

Цельнозерновая хлебная лепешка без дрожжей

Категория: Выпечка > Хлеб
9 ингридиентов 40 минут

Для начала смешаем все сухие ингредиенты: Муку, сахар, соль, крахмал, соду, лимонную кислоту.

Нюансы:

1) Муку обязательно просеять, чтобы она насытилась кислородом;

2) Не бойтесь положить много соды, хуже, если ее будет недостаточно, тогда лепешка превратится в "подошву".

Затем добавляем жидкие: воду, сметану и масло. Все аккуратно смешиваем и любуемся реакцией,...

теги: выпечка диета хлеб питание здоровое лактовегетарианство
Макароны с баклажанной подливкой

Макароны с баклажанной подливкой

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 25 минут

Баклажан очищаем от шкурки, режем кубиками,

чеснок измельчаем,

зелень нарезаем мелко.

Смешиваем в кастрюле баклажан, зелень, чеснок, солим, перчим и добавляем томатный сок. Доводим до кипения и оставляем тушиться 15 минут или до полной готовности....

теги: второе ужин диета обед