Предлагаю приготовить натуральную и очень полезную ряженку в домашних условиях с использованием закваски БакЗдрав. Домашняя ряженка имеет большую пищевую ценность, содержит витамины, микро и макроэлементы, а также содержит живые бактерии свойственные нормальной микрофлоре человека.
Способ приготовления:
1) В сотейник выливаем молоко, я использую пастеризованно...
теги: домашняя домашнее закваска молоко видеоМорковь,перец,лук режим кубиками небольшими, грибы должны быть порезанны покрупнее.
Яблоки перекрутить на мясорубке и процедить через сито, чтобы получилось пюре яблочное....
теги: паста маринованный чеснок домашнее салат на зимуЧеремшу промыть.
Порезать мелко, слегка присолить, помять руками или толкушкой.
Смешать с фаршем. Фарш досолить и поперчить.
Тесто раскатать скалкой в тонкий блин.
Разрезать тесто на квадраты со стороной примерно 8 см. В центр каждого выкладывать чайной ложкой начинку, защипывать тесто, придавая ему продолговатую форму....
теги: слоеноо тесто пирожки домашняя домашнее домашний1.Начинаем со сливок.Взбиваем их до плотных пиков миксером на максимальных оборотах.
2.Так выглядит то,что отвечает в готовом продукте за манговый вкус.(3-е фото)
3.Добавляем к взбитым сливкам два оставшихся ингредиента-"сгущенку" и "манго".Уже на минимальных оборотах миксера (если не хотите превратить сливки в масло),перемешиваем все....
теги: мороженое домашняя домашнее простой простой рецептОн превосходен: сливочный, с кислинкой вишни, шоколадом и пикантной коньячной ноткой – классическое сочетание. Очень вкусно!!!
1. Вишню разморозить, сцедить сок и залить коньяком. Убрать в холодильник на ночь.
2. В сотейнике с толстым дном смешать сухое молоко, сахар, соль, ванильный сахар, какао порошок. Влить 450 мл молока, размешать и довести до кипения на ...
теги: вишневый пломбир шоколад мороженое итальянская домашнееРецепт выручалочка: настолько простой и быстрый, что используется часто!
Песочное и сладкое домашнее печенье, без яиц и молочных продуктов. Никто не догадается на чем оно приготовлено, если сами вы не расскажете. Идеальный вариант на скорую руку к чаю или в пост – вкусно, быстро и доступно! Рассыпчатое печенье, которое прекрасно хранится и не теряет свой вку...
теги: песочное печенье песочное тесто печенье домашняя домашнееНачинаем с теста: муку просеять и перемешать с дрожжами, сахаром, солью.
Теплое молоко перемешать с маслом.
Соединить первые пункты и хорошо вымесить, потом в теплом месте дать 2-ды подойти (увеличивается в 2,5 – 3 раза!), после второго раза печем.
------------------------------------------------------
У начинки есть предисловие: когда я просто тру тыкву и пеку ...
теги: безе пирожки домашняя домашнее тесто1. Делаем пельменное тесто (яйцо, соль, 0,5 ст. воды, 2 ст. муки - это 1 порция), я сделала на 4 порции;
Фарш (свинина+говядина), режем лучок, солим, перчим, я еще петрушки добавила.
2. Тесто разделила на 3 части, и раскатала тонко.
3. На тесто выложила фарш и разровняла.
4. Затем скатываем в рулет.
5. И режем на кусочки (они могут быть как маленькими, так и бол...
теги: рулет пельмени коми домашняя домашнееЭти коржики тоже очень понравились моей семье. Сыр «Чеддер» и кукурузная мука придают этим соленым коржикам изысканный и неповторимый вкус.
1. В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем, добавляю соль, перемешиваю.
2. К муке добавляю сливочное масло комнатной температуры и перетираю в крошку.
3. Сыр натираю на крупной терке, добавляю к пригот...
теги: выпечка с сыром пряники печенье домашняя домашнееДля бисквита:
Яйца взбить с сахаром, ванилью и какао порошком до увеличения в объеме не меньше трех раз. Взбивать минут 15. Затем венчиком быстро, но аккуратно вмешать в яйца орехи грецкие порубленные ножом и просеянную через сито муку с крахмалом.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно прогретой до 175 градусов духовке, 50 минут. Ду...
теги: бисквит шоколадный торт домашняя домашнее тестоМягкое сливочное масло или маргарин, сметану перекладываем в миску, добавляем щепотку соли, перебиваем блендером или миксером.
В отдельной миске смешиваем муку, предварительно просеянную через сито, разрыхлитель.
Сухие ингредиенты смешиваем с жидкими и быстро замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник, а лучше в морозилку на 30 мин....
теги: печенье домашняя домашнее тесто простойВзбиваем белки ,понемногу добавляем сахар,по одному желтки,крохмал,соду,муку.Выливаем на смазаный лист (у меня 20на35)и в разогретую духовку.Готовый горячий бисквит выкладываем на влажное полотенце и заворачиваем рулетом на муты 3,затем аккуратно разворачиваем намазываем повидлом и опять сворачиваем рулетом.Сверху посыпаем пудрой....
теги: рулет безе бисквит домашняя домашнее1.взбить яйца с сахаром, довавить разрыхлитель ванильный сахар, чуточку соли и 1,5 ст. муки.
2.протвень застелить,смазанной сл. маслом, бумагой для выпечки и вылить на него полученное тесто.
3. разровнять по всей поверхности и поставить в духовку при температуре 200 на 8-10 мин....
теги: рулет домашняя домашнее тесто выпечкаВкус джема можно взять на свое усмотрение (малина, персик, лимон, смородина и т.д) . Рецепт я не много изменила вместо растительного масла (без запаха) которого у меня не оказалось я использовала размягченное сливочное масло. Результат очень порадовал вкусной, пышной выпечкой печенья .
1. Слегка взбить яйца с сахаром ,добавить соль,ванильный сахар и часть м...
теги: печенье пряники домашняя домашнее тестоПрекрасно, вот просто прекрасно – вот слоган для этого мороженого. Потрясающее сочетание банана, сливок и ванили!
1.В сотейнике с толстым дном смешать сухое молоко, сахар, соль, ванильный сахар, ванилин.
2.Влить 450 мл молока, размешать и довести до кипения на маленьком огне.
3.В отдельной посуде смешать 50 мл молока с крахмалом.
4.Тонкой струйкой влить в кипящу...
теги: ванильный пломбир мороженое с бананом мороженое итальянская домашнееВенские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными.
Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного!
1. Растереть масло сахаром до однородной белой массы....
теги: венские вафли домашняя домашнее молоко яйцаВсем советую приготовить это очень вкусное печенье.
1 Для этого необходимо творог размешать до однородного состояния, растопить масло и смешать с творогом.Ввести туда мука и разрыхлитель через сито в два приема. Замесить тесто (оно не должно липнуть к рукам), если творог был влажный и тесто липнет к рукам добавьте муки. Положите тесто на 10-15 минут в морозил...
теги: печенье домашняя домашнее тесто творожные шарикиГотовим с вечера необходимые продукты для колбасы.
Грибы замочите в холодной воде и через три часа отварите.
Так же отварите рис в подсоленной воде до готовности и охладите.
Кишки почистите и засыпьте солью.
Сало прокрутите на мясорубку. У нас раньше, когда мясо было родное, домашнее и соломкой обожженное, прокручивали вместе со шкуркой, сейчас я не рискую.Прокр...
теги: домашняя колбаса колбаса домашняя мясо домашнееОтмерить 1 ст сахарного песка.
Сахарный песок взбить с яйцом венчиком.
Добавить сливочное масло комнатной температуры и сметану. Перемешать до однородности.
Ввести соль, оба вида муки и разрыхлитель. Замесить однородное гладкое тесто.
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 3-4 мм и с помощью формочек вырубить фигурки....
теги: печенье домашняя домашнее тесто выпечкаТонко нарезать 7 лимонов средней величины и с каждой дольки снять цедру. Внутренность долек очистить от белой кожицы и семечек. Добавить к лимонам 400 г чистого перебранного изюма и 400 г натурального меда. Все тщательно перемешать, чтобы из лимонов вышел сок и мед разошелся. Потом залить смесь 15-20 л воды, положить, вскипятить. Отдельно приготовить чашку д...
теги: блинчики русская домашнее тесто напитки