Рецепты Домашняя

Редиску, яблоко и лук вымыть и обсушить. Редиску нарезать кружочками, у яблока вырезать сердцевину и нарезать тонкими пластинами. Зеленый лук нарезть колечками. Сыр порезать продолговатыми брусочками.

Все составляющие сложить в салатник и перемешать.

Приготовить заправку, смешав йогурт, мед, горчицу, соль и свежемолотый перец....

Грушу для это го рецепта выбирайте мягкую и сочную, тогда тоненькие слайсы будет удобно кушать даже ложечкой.

Творог смешать с йогуртом и сахаром и взбить блендером.

На сковороду насыпать сахар и положить размороженную и мытую клюкву. Обжарить до растворения сахара. Не передерживать! Если любите жидкий соус, добавьте воды пару ложек и доведите до кипения....

Рульку на ночь замочить в холодной воде.

утром поскоблить,хорошенько промыть,залить водой и поставить вариться,как закипит снять пену и посолить.

Языки я добавила чуть позже,поскольку они быстрее варяться,где то через полтора часа.

Туда же перчик бросила.

Далее всё сварилось,языки вынуть и сразу очистить,каждый язык разрезала на три части....

Приготовить бисквит,яйца взбить с сахаром до увилечения объема,добавить муку и разрыхлитель.

Выложить тесто на большой противень и выпекать 15-20 мин.при температуре 200 гр.

Готовим заварной крем:

Положить желтки в кастрюлю,добавить 100 гр. сахара и 60 гр.муки.

Перемешать и влить теплое молоко.Варить на слабом огне,непрерывно помешивая,пока не загустеет(до кипен...

Смешать перец, паприку, букет зелени, эстрагон и соль.

Сбрызнуть стейки соком лайма, посыпать полученной приправой.

Сложить в широкую посуду, полить оливковым маслом и Терияки.

Слегка встряхнуть. Поставить на 2 часа в прохладное место.

Подготовить мангал. Жарим рыбу на "седых" углях.

Решетку нагреть, маслом смазывать не обязательно, у нас в маринаде есть масло,...

Миксером взбить мягкое масло с сахаром, затем добавить ванилин и желток, перемешать вилкой.Всыпать муку и замесить тесто. Подмешать шоколад и клюкву. Полученное тесто завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Затем скатать примерно 40 небольших шариков, выложить на противень , покрытый бумагой для выпекания. Слегка расплющить шарики и выпекать...

Куриное филе, морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Шампиньоны мелко нарубить и поджарить на растительном масле(можно с луком). Все перемешать, добавить сыр, раздавленный чеснок и мелко нарезаную петрушку. Заправить салат майонезом и посолить....

Первым делом,отправившись на рынок, не проходим мимо мясных рядов, а покупаем свиную голову. По антикризисной цене 35 руб./кг.

На 145 руб. вот такое чудо (4 кг800 гр.)(фото1)

Насчёт трещины на лбу не беспокойтесь. Это она не с разбега об стену убилась, это я попросил мясника разрубить.

Голову замачиваем в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочист...

Ну вот наконец-то после вишни поспели у нас и абрикосы.

Итак моем и освобождаем от косточек всё необходимое количество вишни и абрикоса. Просушиваем.

Смазываем форму и укладываем наши плоды - в каждую половинку абрикосика ложим вишенку. Посыпаем немного сахаром. Этим у меня занималась доча пока я тесто делала.

На тесто смешать муку, соль и разрыхлитель. Масло р...

Ребра порезать порционными кусками. Сложить в глубокую миску.

Добавить Болгарский кетчуп, острую аджику, соевый соус, порезанную кинзу, черный перец.

Перемешать и оставить мариноваться 4-6 часов....

Сливочное масло положить в морозильник.

Зелень мелко порубить.

Куриные ножки отварить,немного остудить,снять шкуру,а мясо отделить от костей и мелко порезать.

Картофель почистить и сделать пюре.

Лук почистить,мелко порезать и обжарить....

1. Духовку включить на 180 градусов. Муку просеять.

2. Поставить на огонь кастрюлю со стаканом воды. Как только закипит, всыпать соль и сахар, положить масло. Довести до кипения и снять с огня.

3. Быстро и аккуратно всыпать муку, сразу мешая тесто изо всех сил, чтобы не было комочков. Продолжая мешать, вернуть тесто на нагретую конфорку и дать ему прогреться ...

Мороженое и 50 мл персикового сиропа поставить в микроволновую печь на 3 минуты. Добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать, накрыть и отставить на 30 минут.

Айву очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кубиками,залить 100 мл персикового сиропа и таким же количеством воды, накрыть и поставить в микроволновую печь на 7 минут. Остудить.

4 половинки ...

Муку просеять. В миску налить 0.5 ст теплой воды,добавить дрожжи ,сахар 2 ст.л,оставить на 15 минут,должна поднятся шапочка.В ковше подогреть молоко,добавить в молоко 2 ст.л сахара,ванильный сахар,соль,масло,остудить,нужно чтобы молоко было теплым.После добавить поднявшиеся дрожжи,150 гр просеянной муки,тщательно перемешать,накрыть полотенцем убрать в теплое...

Смешать молоко и воду, слегка нагреть, добавить сахар, соль и просеянную муку с дрожжами.

Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто и поставить его в теплое место на полчаса.

Обмять, сформировать булочки, и выложить их на противень....

Смешать муку,соль,перец и карри в тарелке.Каждое молоко хорошенько обвалять в мучной смеси и жарить на растительном масле до оборазования золотистой корочки со всех сторон. Подавать со свежими овощами и рисом....

За основу я брала рецепт "Кекс Сметанный очень вкусный". Изменила и добавила количество ингредиентов: тростниковый сахар, цукаты. разрыхлитель теста, сливочное масло. И немного изменила технологию приготовления кекса....

Голяшки обжарить в раст.масле,посолить,поперчить.

У 1-го апельсина натереть цедру,и из обоих выдавить сок.

Смешать цедру с соком и залить этой смесью ножки.Тушить под закрытой крышкой 15-20 мин на очень медленном огне....

Крабовый салат – классика на все времена, без него не обходится новогодний стол или день рождение. Салат из крабовых палочек с кукурузой – легкий в приготовлении, сытный и, безусловно, вкусный. Особенную комбинацию составляет твердый сыр, который оживляет классический салат, заставляя по-новому играть вкусы. Не пробовали? Советую приготовить!

Приготовление:

Ре...

Стреляем рыбу с пикой,или как всегда идём в магазин и берём не крупную но целую рыбу!

Чистим рыбу,удаляем жабры и кишки,делаем несколько поперечных надрезов с боков рыбы!

Включаем духовку и заранее прогреваем при температуре 180 градусов!

Достаём блэнднр и перемалываем до однородной массы лук,чеснок,имбирь,цедру лимона,тамарид,соевый соус и кунжутное масло!

Укла...