Рецепты Домашняя ветчина

(1 - 20 из 30 рецептов)
Закусочка

Закусочка

Категория: Закуски
4 ингридиента

С помощью рюмки выдавливаем из хлеба круглежки....

теги: хлеб домашняя сыр закуски домашняя ветчина
Ветчина свиная с чесноком

Ветчина свиная с чесноком

Категория: Другое > Колбаса
8 ингридиентов

1. Мясо зачистить, нарезать небольшими кусочками.

2. Чеснок очистить, мелко порубить ножом.

3. Острый перец достать из маринада, мелко нарезать.

4. Добавить к мясу чеснок, острый перец, молотый перец, орегано, соль, желатин и влить ледяную воду. Хорошо перемешать.

5. Установить в ветчинницу дно, выстелить её полиэтиленовым пакетом.

6. Заполнить пакет мясом, плотн...

теги: домашняя ветчина маринованный чеснок домашняя мясо окорок
Копчёные мясные рулетики с картошкой

Копчёные мясные рулетики с картошкой

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Картошку отварить до готовности.Можно добавить свежего укропа и масла сливочного.

Приготовить обычный фарш....

теги: картофель домашняя фарш основные блюда домашняя ветчина
Вариант для завтрака. Яйца в ветчинных корзиночках.

Вариант для завтрака. Яйца в ветчинных корзиночках.

6 ингридиентов

Ветчину распределить по формочкам.

Грибы обжарить с луком, добавить сливки, посолить....

теги: коми домашняя яйца грибы домашняя ветчина
Омлет c ветчиной

Омлет c ветчиной

Категория: Основные блюда > Омлет
4 ингридиента

Ветчину порезать кубиками и обжарить в оливковом масле. Яйца взбить с чесночным соусом и добавить к обжаренной витчине. Все это делу в духовку разогретую до 200 С и до готовности....

теги: соус домашняя яйца омлет домашняя ветчина
салат"Любимый"

салат"Любимый"

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов

капусту пашинковать мелко.

лук,перчик и ветчину порезать соломкой....

теги: домашняя салат перец капуста домашняя ветчина
Новогодний салатик - готовимся к встрече года Крысы (фото)

Новогодний салатик - готовимся к встрече года Крысы (фото)

4 ингридиента

Орешки измельчить слегка поджарить,

Ветчину порезать соломкой,

Сыр петереть на крупной терке...

теги: домашняя сыр орехи домашняя ветчина орешки
Салат "Италия"

Салат "Италия"

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Макароны отварить, заправить после варки оливковым маслом и вегетой.

Ветчину нарезать соломкой....

теги: домашняя салат перец домашняя ветчина ветчина
Ветчина домашняя

Ветчина домашняя

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол,...

теги: домашняя мясо перец основные блюда домашняя ветчина
Фасоль стручковая в вине и  горшочках !!!

Фасоль стручковая в вине и горшочках !!!

Категория: Закуски
13 ингридиентов

На 1 горшочек,предворительно помытый и обсушеный,налить 1ст.л оливкового масла+фасоль+50мл.вина+1ч.л.горчицы+1ч.л.тимьяна+посолить+ветчина+2 оливки+1ст.л.пармезана+цедра.Засыпать перемешаной засыпкой для верхнего слоя.Поставить в предварительно разогретую до 170 духовку на 15-20минут.Подавать горячими!...

теги: домашняя фасоль закуски горчица домашняя ветчина
Сырный рулет

Сырный рулет

5 ингридиентов

В кипящей воде, в целлофановом мешочке растопить сыр. Раскатать.Ветчину,порезаную соломкой,яйцо,зеленый горошек смешать с майонезом.Начинить сырную массу и скрутить рулетом.Отправить в холод на 20 мин.Украсить зеленью.Смачного!:)...

теги: рулет домашняя сыр горошек домашняя ветчина
Закусочные калы(вариант салата в ветчине)

Закусочные калы(вариант салата в ветчине)

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками(у меня уже нарезаная была), смажьте приготовленной массой, сверните рулетиками,скрепите зубочисткой и вставте корнишон...

теги: домашняя перец творог закуски домашняя ветчина
Ветчина смешанная, интересно-пикантная

Ветчина смешанная, интересно-пикантная

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Вкусная ветчина, с птицей, мясом, языком и сыром. Хоть с собой взять, хоть на стол подать-везде хороша!

1. Говяжий фарш мелкого помола посолить, добавить сахар, томатную пасту, 2/3 паприки, 2/3 черного перца, чеснок, мелко нарезанный сыр и вино. Тщательно и усердно вымешать фарш и убрать в холодильник на сутки для созревания.

2. Свиные языки сварить в соленой ...

теги: домашняя ветчина паста куриное филе домашняя сыр
Ракушки с ветчиной и горошком

Ракушки с ветчиной и горошком

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

В кипящую подсоленную воду выложить ракушки и варить до готовности( примерно 10-12 минут).

Пока варятся ракушки, нарезать ветчину маленькими кубиками.Зеленый лук нарезать мелко.Сыр натереть на мелкой терке.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить ветчину и обжарить до подрумянивания, добавить горошек зеленый, прогреть еще 1 минуту, затем выложить слив...

теги: домашняя сыр основные блюда горошек домашняя ветчина
ФАРШИРОВАНАЯ КУРИНАЯ ГРУДИНКА (как вариант)

ФАРШИРОВАНАЯ КУРИНАЯ ГРУДИНКА (как вариант)

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Куриные грудинки отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом. Выложить на одну половинку грудинки начинку (у меня ветчина нарезаная мелкими кубиками+твердый сыр,порезан так же). Второй половинкой грудинки прикрыть половинку с фаршем, защипнуть зубочистками. Жарить на скороводке ( с растительным маслом) сначала под крышкой по 5 мин с обной и с другой сторо...

теги: домашняя сыр гарнир основные блюда домашняя ветчина
Сон в летнюю ночь или о вреде ночных перекусов :-)

Сон в летнюю ночь или о вреде ночных перекусов :-)

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Промыть листья салата.

Плавленый сырок потереть на мелкой тёрке и перемешать с майонезом. Добавить раздавленый чеснок.

Смазать сырком листик салата....

теги: домашняя закуски чеснок домашняя ветчина ветчина
Заварные профитроли для вечеринки

Заварные профитроли для вечеринки

Категория: Закуски
15 ингридиентов

Кипятим воду с маслом, добавляем муку,соль и перемешиваем.

По одному добавляем яйца, перемешивая до гладкости после каждого.

С помощью ложки или кондитерскоо мешка отсадить шарики, величиной с крупный орех....

теги: профитроли домашняя яйца закуски домашняя ветчина
Салат "Свежесть"

Салат "Свежесть"

Категория: Закуски > Салаты > Салат с ветчиной
7 ингридиентов

Яблоко очистить и нарезать соломкой.Ветчину тоже нарезать соломкой.

Салат и сельдерей порезать.

Кукурузу слить из банки и добавить к салату...

теги: домашняя салат сельдерей яблоко домашняя ветчина
ЗАКУСКА  С  АНАНАСОМ

ЗАКУСКА С АНАНАСОМ

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Перемешать ветчину, горчицу и майонез.

Этой смесью намазать на кольца ананасов (серединку заткнуть ломтиком ананаса), посыпать тмином.

Предватительно разогреть духовку и запекать в форме 15 мин при температуре 180 гр....

теги: домашняя закуска закуски горчица домашняя ветчина
можно назвать "пятиминутки"

можно назвать "пятиминутки"

Категория: Выпечка
4 ингридиента

Слоёное тесто я покупаю, в упаковке в пласта. Один пласт раскатываем толщиной 0,5 мм натираем сверху сыр, на крупной тёрке так, чтоб было видно тесто, сверху натираем на тёрке ветчину так чтоб было видно сыр. Сворачиваем всё плотненько в рулетик и разрезаем на кольца.Со вторым пластом делаем тоже самое....

теги: домашняя тесто сыр выпечка домашняя ветчина