Рецепты Дрожжевое тесто

(1 - 20 из 1292 рецептов)
Жареные пирожки

Жареные пирожки

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

В средней миске взбейте 1 стакан теплого молока, 1/4 чайной ложки соли, сахар, дрожжи и 2 чашки муки. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 10-15 минут.

Тем временем в отдельной миске смешайте 1 стакан теплого молока, сметану, растительное масло, яйца, соль. Добавьте еще две чашки муки и перемешайте венчиком. Затем смешайте эту смесь с дрожжевой.

По...

теги: мука и тесто мука дрожжевое тесто выпечка пирожки русская кухня
Кокосовый кремовый пирог

Кокосовый кремовый пирог

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
10 ингридиентов 4 ч. 0 мин

По умолчанию будем считать, что у вас уже есть полностью готовая основа для пирога. Тесто для основы пирога может быть любым, поэтому испеките до готовности то, которое вам больше нравится.

Смешиваем крахмал, соль и сахар.

Вливаем молоко, взбиваем и ставим вариться на средний огонь.

Взбиваем желтки. Когда молочная смесь начнет сгущаться, добавляем 1-2 половника...

теги: мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пироги
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой

Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Небольшую часть (примерно 1/5) теста оставляем для украшения, а все остальное раскатываем в большой прямоугольный пласт толщиной приблизительно 5 мм.

Раскатанное тесто переносим в слегка смазанный маслом противень, разравниваем, формируем бортики.

Посыпаем тесто крахмалом.

Яблоки очищаем от сердцевин, нарезаем дольками и равномерно распределяем по тесту.

Сверху ...

теги: на ужин семейный ужин фрукты яблоки ягоды брусника мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пироги русская кухня
Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Рис необходимо отварить до готовности.

Лук обжарить до золотистости.

Отварное мясо пропустить через мясорубку.

Смешиваем лук, мясо и рис.

Солим, перчим по вкусу - и начинка готова.

Теперь возьмемся за тесто. Теплое молоко смешиваем с сахаром, заливаем его в миску с мукой и дрожжами. Не перемешиваем.

Не перемешивая, оставляем миску в теплом месте на 15 минут - надо...

теги: на праздничный стол мясо мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пирожки русская кухня
Рыбник

Рыбник

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Помойте и очистите овощи. Филе пангасиуса оставьте на пару часов при комнатной температуре, чтобы разморозилось.

2. Лук и перец порежьте мелким кубиком. Морковь натрите на мелкой терке.

3. Пропустите через мясорубку с крупной решеткой филе пангасиуса.

4. Поставьте на огонь сковороду с подсолнечным маслом и хорошенько разо...

теги: на обед рыба и морепродукты сельдь мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пироги молдавская
Тыквенный пирог с медом

Тыквенный пирог с медом

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
12 ингридиентов 55 мин

Это наши ингредиенты - знакомьтесь.

Первым делом превратим нашу тыкву в тыквенное пюре. Для этого слегка отварим тыкву и измельчим до консистенции пюре.

Просеиваем в миску муку, добавляем мускат, разрыхлитель, имбирь и корицу.

Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к муке. Перемешиваем.

Туда же добавляем тыквенное пюре, мед, цедру и яйцо. ОЧЕНЬ ХОРОШО пере...

теги: для детей на десерт овощи тыква мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пироги русская кухня
Манты с тыквой

Манты с тыквой

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Перво-наперво очищаем тыкву от кожуры и семечек. Натираем тыкву на крупной терке.

В обязательном порядке отжимаем натертую тыкву - иначе манты развалятся при варке.

Затем добавляем к тертой и отжатой тыкве наши специи.

Лук измельчаем в блендере (не в пюре, но мелко) и тоже добавляем к тыкве. Впрочем, если вам нравятся цельные кусочки лука - можно просто нарезат...

теги: на обед на ужин овощи тыква мука и тесто дрожжевое тесто горячие блюда манты
Pizzelle Fritte, жаренная пицца

Pizzelle Fritte, жаренная пицца

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
5 ингридиентов 30 мин

Как тесто поднялось поделить его на куски 5 см в ширину

Раскатать тесто в диски толщиной примерно 1 см

Расколить масло в сковороде и жарить пиццу партиями по 3-4 шт. ...

... до золотистой корочки с двух сторон....

теги: на завтрак на обед на ужин на праздничный стол мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пицца итальянская вегетарианское питание
Пирог-плов

Пирог-плов

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
6 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Дрожжевое тесто раскатать тонким пластом и застелить смазанную маслом форму для выпекания.

Затем нарезать полукольцами лук. Курагу замочить в кипятке на пару минут, а куриное мясо промыть под проточной водой и нарезать кусочками (как вам больше нравится).

Затем в казане обжарить в масле лук до золотого цвета, добавить к нему мясо, отделенное от косточек и кура...

теги: на обед на ужин птица курица фрукты мука и тесто дрожжевое тесто горячие блюда плов
Вегетарианские чебуреки

Вегетарианские чебуреки

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
10 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Сначала нужно замесить дрожжевое тесто и поставить его настаиваться под полотенцем. В это время готовим начинку. Картофель следует почистить, нарезать мелкими кубиками.

Картофель обжаривать в масле со специями до золотистой корочки.

Пока готовится картофель нарезать мелко сельдерей и натереть на крупной терке морковь.

Сельдерей и морковь обжарить с томатом отде...

теги: на обед на ужин на полдник овощи мука и тесто дрожжевое тесто выпечка закуски чебуреки вегетарианское питание
Пицца - капкейки

Пицца - капкейки

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
6 ингридиентов 30 мин

В смазанные маслом формочки выложить по кусочку теста.

Затем на тесто равномерно намазать томатную пасту, смешанную со специями.

На томатную пасту выложить мясо и ананасы...

теги: на ужин на праздничный стол овощи мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пицца
Льежские вафли

Льежские вафли

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты.

В глубокой плошке разведем теплую воду, дрожжи и сахар. Дать настояться смесь 15-20 минут.

Далее дрожжи выливаем в глубокую миску, добавляем туда растопленное сливочное масло, яйца и ваниль, взбиваем венчиком....

теги: для детей на полдник на десерт на праздничный стол мука и тесто дрожжевое тесто выпечка вафли бельгийская
Болгарский пирог с сыром

Болгарский пирог с сыром

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
9 ингридиентов 1 ч. 50 мин

Первое, что следует сделать, это замесить тесто. Для этого смешаем муку с сахаром, солью и добавим воду, дрожжи, отдельно взбитые яйца. Замесить ингредиенты до гладкого и упругого теста. Выложить его в миску, смазанную маслом. Оставить настаиваться на 40 минут. Далее готовое тесто следует разделить на 5 частей и раскатать диски диаметром в 25 см. Смазать сли...

теги: на обед на ужин для детей на полдник на праздничный стол молочные продукты сыр мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пироги болгарская
Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистости.

Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, превратить в пюре. Добавить в него обжаренный лук, одно яйцо и специи. Хорошенько перемешать - и начинка для пирожков готова.

Дрожжевое тесто раскатываем на две длинных "колбаски", нарезаем их на кусочки.

Из каждого кусочка делаем тон...

теги: на обед для детей на полдник на праздничный стол рождество овощи картофель мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пирожки
Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Для начала в глубокой посуде смешаем дрожжи и воду. Затем добавим 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешаем, пока дрожжи полностью не растворяться. Дадим немного настояться смеси (2-3 минуты), пока она не начнет пускать пузырьки.

Добавить в дрожжевую смесь добавить стакан муки, перемешать и отставить в сторону.

В кухонном комбайне смешаем: 2 стакана муки, ост...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мука и тесто дрожжевое тесто закуски украинская вегетарианское питание
Капустные булочки

Капустные булочки

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Капусту мелко нашинковать или натереть на терке. Обжарить в оливковом масле вместе с мелко нарубленным зубчиком чеснока. Обжариваем минут 10 - капуста должна стать мягкой.

Теперь занимаемся тестом. Смешиваем муку, соль и разведенные в стакане теплой воды дрожжи. Хорошенько перемешиваем.

Руками месим тесто, затем добавляем в него обжаренную капусту и еще раз пе...

теги: для детей на полдник овощи капуста мука и тесто дрожжевое тесто выпечка булочки
Закрытая пицца с овощами

Закрытая пицца с овощами

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
11 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Начинаем с теста. Смешиваем муку, соль и дрожжи, делаем из этой массы горочку с углублением в середине. Вливаем в углубление 300 мл воды с оливковым маслом, хорошенько перемешиваем.

Когда все ингредиенты для теста хорошенько перемешаются, можно начинать месить тесто. Тесто нужно замесить добросовестно, чтобы оно получилось очень эластичным - иначе закрытая пи...

теги: на обед на ужин для детей овощи помидор мука и тесто дрожжевое тесто выпечка пицца итальянская
Морковные оладьи

Морковные оладьи

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Молоко подогреваем. В теплое молоко кладем соль и сахар, всыпаем муку и дрожжи. Хорошенько перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим на 40-50 минут - тесто должно подняться.

Тем временем, крупно нарезаем морковь и варим 15-20 минут. Морковь должна стать мягкой.

Тесто должно загустеть и немного запузыриться.

Вареную морковь и немного (треть стаканчика) теплого...

теги: на ужин для детей полдник на полдник овощи морковь мука и тесто дрожжевое тесто выпечка оладьи русская кухня
Фокачча с вишней и розмарином

Фокачча с вишней и розмарином

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
5 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Перемешать 1 2/3 чашки теплой (40-46 градусов) воды и дрожжи в миске миксером. Дать постоять около 5 минут. Добавить муку, 1/4 чашки оливкового масла и соль. Перемешать деревянной ложкой. Замесить тесто в миске в течение 1 минуты.

2. Выложить тесто на обильно посыпанную мукой поверхность и месить в течение 4-5 минут. Положить тесто в слегка смазанную масло...

теги: фуршет мука и тесто дрожжевое тесто зелень розмарин выпечка фокачча итальянская европейская
Итальянский хлеб фокачча

Итальянский хлеб фокачча

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. В отдельную посуду просеять муку. Добавить в нее сахар, соль и дрожжи. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить теплую воду и замесить тесто. Тесто для фокаччи похоже на тесто для пиццы. Оставить его в теплом месте на час, пока оно не поднимется.

2. Оливки нарезать колечками. Сыр натереть на средней терке. Теперь приготовим душистое масло. Че...

теги: на обед на праздничный стол мука и тесто дрожжевое тесто выпечка хлеб фокачча итальянская