Рецепты Духовка

(1 - 20 из 1222 рецептов)
Мраморные маффины

Мраморные маффины

Категория: Выпечка > Кекс
10 ингридиентов 30 минут

Включить духовку на 180 С.

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью.

Продолжая взбивать влить растительное масло.

Влить молоко.

Пшеничную муку смешать с разрыхлителем.

Постепенно смешивать с яично-молочной смесью....

теги: десерт духовка чаепитие кекс детям
Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом

Категория: Выпечка > Булочки
10 ингридиентов

Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить мед и сметану. Хорошо перемешать.

В отдельную миску просеять муку и разрыхлитель теста.

Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. Количество муки регулируем по ходу замеса, может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от качества муки.

Тесто должно быть не липким и мягким.

Подпыляем при необходимос...

теги: выпечка чаепитие духовка завтрак обед полдник гости
Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
9 ингридиентов 180 минут

Подготавливаем все нужные ингредиенты.

Помыть, порезать помидоры вдоль на 6 частей. Разложить на противень. Можно положить на пергамент.

Смешать соль, сахар и смесь прованских трав. У меня это розмарин, базилик, тимьян, укроп, майоран. Три чайные ложки, столько же соли, четыре ложки сахара. Указанного количества хватит на два подноса....

теги: духовка заготовка
Хлеб на закваске, как в детстве

Хлеб на закваске, как в детстве

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 300 минут

Заранее достаём закваску из холодильника и даём постоять ей при комнатной температуре несколько часов. чтобы начала работать

В чашу миксера, я замешиваю в нём, но можно и вручную, просеиваем три стакана цельнозерновой пшеничной муки и один стакан пшеничной муки, добавляем одну столовую ложку соли без горки и всё хорошенько перемешиваем. Добавляем одну чайную ...

теги: завтрак обед ужин диета духовка
Штрудель мясной с карамельным луком

Штрудель мясной с карамельным луком

Категория: Выпечка > Рулет
12 ингридиентов 60 минут

Муку просеиваем, добавляем соль, яйцо, растительное масло и воду.

Замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут.

Для начинки полукольцами нарезаем лук. У меня была большая луковица, я нарезала на четвертинки.

Обжариваем лук до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде.

Добавляем сахар, перемешиваем. Лук станет золотисто-глянцевым.

Добавляем ...

теги: закуска выпечка духовка пикник горячее
Котлеты из баранины в духовке

Котлеты из баранины в духовке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Провернуть через мясорубку баранину, лук и морковь.

Вымешать фарш и оценить его консистенцию.

У меня фарш получился достаточно жидким,

поэтому хлеб я не замачивала, а пропустила через мясорубку сухим.

Смотрите по Вашему фаршу.

Вымешать фарш.

Добавить специи.

Тщательно вымешать фарш....

теги: второе горячее обед ужин детям запекать духовка
Картофель запечённый с беконом

Картофель запечённый с беконом

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
5 ингридиентов 60 минут

Ингредиенты.

Бекон режем пополам, картофель пластинками, сыр натрем на крупной тёрке.

Смазываем формочки растительным маслом. Укладываем первый слой картофеля.

Второй слой - бекон. 4 половинки. Солим....

теги: быстро духовка запекать горячее обед ужин
Запеченная курица с осенними овощами

Запеченная курица с осенними овощами

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 90 минут

Кетчуп, мед, масло, горчицу и специи соединить в миске.

Тыкву нарезать дольками.

Перец квадратиками.

Очень эффектно выглядит мелкая морковь. Неплохой способ утилизировать не вызревший урожай. Морковь режем вдоль, пополам.

Чеснок разрезаем пополам, поперек....

теги: духовка второе запекать обед ужин горячее
Маффины из индейки с картофельным пюре

Маффины из индейки с картофельным пюре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов 45 минут

Разогреть духовку до 180°. Формы для выпечки маффинов смазать маслом.

В большую миску добавить индюшиный фарш, сухари панировочные, яйцо и пропущенным через пресс чеснок, острый соус, тимьян, томатную пасту.

Все хорошо перемешать. Приправить солью и перцем.

Разложить фарш равномерно по 6-ти формочкам.

В маленькой миске взбить вместе кетчуп и коричневый сахар....

теги: горячее обед ужин гости детям праздник духовка быстро
Кебаб на лепёшке с рисом

Кебаб на лепёшке с рисом

Категория: Основные блюда > Из фарша
15 ингридиентов

Одну луковицу очистить, измельчить и смешать с фаршем. Добавить нарезанный зелёный лук, зелень, 1 ст. л соевого соусп, перец. Тщательно перемешать и с силой отбить об стол. Убрать в холодильник на 30 мин.

В сотейник налить соевый соус добавить сахар, немного уварить, развести крахмал в небольшом количестве воды, и добавить к соевому соусу, варим до загустения...

теги: горячее духовка обед ужин праздник
Брауни-чизкейк с печеньем

Брауни-чизкейк с печеньем

Категория: Десерты > Чизкейк
11 ингридиентов

Займемся брауни.

Сначала берем разъемную форму диаметром 26 см и тщательно обворачиваем ее фольгой. Лучше в несколько слоев. Фольга должна быть достаточно большим куском, если использовать несколько небольших, вода просочится в местах их соединения.

Еще у меня есть силиконовая цельная форма диаметром 26 см и иногда я вставляю в нее разъемную форму, которую исп...

теги: десерт выпечка духовка праздник детям гости чаепитие
Трехслойный кекс с красной смородиной

Трехслойный кекс с красной смородиной

Категория: Выпечка > Кекс
9 ингридиентов 90 минут

Смородину помыть. Освободить от веточек. Выложить на бумажное полотенце и хорошо просушить.

Вместе просеять муку и разрыхлитель теста.

В отдельной миске взбить сахар Мистраль Мелкий тростниковый нерафинированный и размягченное сливочное масло.

По одному вбить яйца. Каждый раз хорошо вымешивая.

Влить коньяк.

Добавить муку и замесить тесто. Тесто как густая сметана...

теги: выпечка десерт детям духовка завтрак кекс обед полдник праздник
Овсяное печенье "Хрустящее"

Овсяное печенье "Хрустящее"

Категория: Десерты > Печенье > Овсяное печенье
6 ингридиентов 25 минут

Первым делом немного измельчим мюсли или овсянку в блендере. После 1 годика деткам можно добавить несколько орехов.

Добавляем муку в смесь, размягченное масло и сахар. Яйца взбить венчиком пару минут. Смешиваем все ингредиенты, добавляем разрыхлитель. Замешиваем липкое тесто. Я смазываю руки маслом, чтобы удобнее было месить и не прилипало к пальцам. Вот тако...

теги: печенье детям диета чаепитие полдник завтрак духовка выпечка
Сырный пирог "Бринджула"

Сырный пирог "Бринджула"

Категория: Выпечка > Пирог
9 ингридиентов 45 минут

Приготовим необходимые продукты.

Сулугуни не должен быть слишком соленым.

Сливочное масло убираем до поры в морозильник.

Рисовую муку просеиваем в миску, добавляем соль и воду. Воду лучше добавлять постепенно, вымешивая тесто. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Включаем духовку на разогрев до 190 град. С

Яйца отвариваем и измельчаем, можно натер...

теги: выпечка духовка закуска обед ужин детям диета
Запеченный чир с картофелем

Запеченный чир с картофелем

Категория: Основные блюда > Рыба
6 ингридиентов 120 минут

Используемые продукты.

Почистим рыбку, натрем ее со всех сторон любимыми приправками, не забыв изнутри. Я использовала купленную вместе с рыбкой лимонную приправу, а так же свои любимые - кориандр, хмели-сунели, мускатный орех, смесь перцев и укроп. Не забудьте посолить. Ставим в холодильник пропитаться. В это время займемся картофелем.

Картофель хорошо промыт...

теги: горячее духовка обед праздник ужин
Индейка с овощами и томатным соусом

Индейка с овощами и томатным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Филе грудки индейки порезать небольшими кусочками и выложить на слегка смазанный растительным маслом противень.

Лук, перец болгарский, кабачок -мелко порезать.

Фасоль у меня замороженная.

Помидоры порезать на четвертинки или как удобнее Вам. Все овощи перемешать и выложить на индейку.

Смешать томатную пасту+воду+сахар+соль до растворения кристаллов =залить овощи...

теги: обед второе ужин детям диета духовка
Утиная грудка с картофелем и помидорами

Утиная грудка с картофелем и помидорами

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 90 минут

Ингредиенты для приготовления утиной грудки с картофелем и помидорами в духовке.

Готовим маринад для грудки.

В миску добавить приправу для мяса (1 ст. ложку), соевый соус, соль, черный молотый перец.

Добавить лимонную заправку.

Смесь размешать.

Утиную грудку равномерно покрыть приготовленной смесью.

Емкость с грудкой покрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник ...

теги: духовка запекать обед ужин второе горячее праздник
Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов 45 минут

У листьев пекинской капусты отрезать толстую часть. На оставшихся листьях слегка отбить толстые места рукоятью ножа. Бланшировать капусту в кипящей подсоленной воде 7-10 минут.

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. В сковороде разогреть масло, обжарить лук. Затем добавить морковь и томаты в собственном соку, томить на медленном огне...

теги: второе обед ужин запекать пост горячее детям диета духовка
Курица в собственном соку в банке

Курица в собственном соку в банке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента 130 минут

Курицу порезать на порционные куски.

Посолить, поперчить.

Чеснок мелко порезать....

теги: второе горячее духовка запекать
Творожные булочки "Нежность"

Творожные булочки "Нежность"

Категория: Выпечка > Булочки
9 ингридиентов

Опара. В теплом молоке распустить дрожжи, добавить сахар, муку и перемешать. Убрать в теплое место на 30 минут.

Тесто. Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром и взбить миксером.

Добавить яйца и соль. Взбить.

Добавить цедру апельсина, творог и тщательно взбить. Если Вы не любите крупинки творога в выпечке, то нужно его предварительно перетереть...

теги: выпечка духовка