Рецепты Дыня

(1 - 20 из 106 рецептов)
Варенье из дыни на зиму

Варенье из дыни на зиму

Категория: Десерты > Варенье
4 ингридиента 19 ч. 0 мин

Сперва подготовим нашу дыню. Тщательно промоем, разрежем пополам и удалим все семечки.

Теперь очищаем дыню от кожуры и режем мякоть на кубики.

Порезанную дыню переложите в глубокую емкость для варки, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Затем накройте крышкой, и дайте дыне настояться 5-6 часов, она должна пустить сок....

теги: на полдник овощи дыня заготовки варенье
Дынный суп с креветками и кориандром

Дынный суп с креветками и кориандром

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов

Если креветки замороженные, заранее разморозьте их на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миске. Очистите креветки от панциря, удалите темную кишечную вену. Приправьте перцем, солью, кориандром, сбрызните кунжутным маслом, накройте пленкой, поставьте в холодильник.

Дыню очистите от кожуры, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте произвольно. Им...

теги: дыня королевские креветки суп суп из дыни
Смузи дыня-вишня

Смузи дыня-вишня

Категория: Напитки > Смузи
4 ингридиента

Дыню вымыть, порезать на дольки, очистить от корки.

Выжать сок с мякостью, я выжимала при помощи соковыжималки "Скарлет", можно воспользоваться и погружным блендером.

Виншю обескостить )))...

теги: напиток вишня смузи мак дыня
Копченая курица с дыней

Копченая курица с дыней

Категория: Закуски
2 ингридиента

Грудки порезать на 20 кусочков. Дыню очистить от семян и специальной ложечкой вырезать из нее 20 шариков (при отсутствии ложечки можно порезать кубиками). Наколоть на каждую палочку по одному кусочку дыни и курицы. Вместо копченой курицы подойдет и курица-гриль – только с нее лучше снять кожу....

теги: птица курица фрукты мясо дыня
Компот из дыни на зиму без стерилизации

Компот из дыни на зиму без стерилизации

Категория: Напитки > Компот
4 ингридиента 45 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Дыню хорошо промойте и разрежьте пополам. Извлеките из нее семена, снимите корочку. Помойте лимон и разрежьте напополам.

Порежьте мякоть дыни на небольшие кусочки. Оптимальный размер примерно 2 на 2 сантиметра. Воду вскипятите, отправьте в нее кусочки дыни и проварите 2-3 минуты....

теги: на полдник овощи дыня напитки заготовки компоты диетическое питание
Суп из дыни с сорбе из черной смородины

Суп из дыни с сорбе из черной смородины

Категория: Закуски
13 ингридиентов

Приготовить сорбе. Для этого измельчить в блендере черную смородину, процедить. Растворить на слабом огне сахар, мед и глюкозу в 100 мл воды, довести до кипения. Добавить шампанское, портвейн, сок лимона и процеженное пюре из черной смородины. Все тщательно перемешать. Переложить массу в кухонный процессор с предварительно охлажденными чашей и ножом. Поставь...

теги: дыня черная смородина арбузы
Варенье из дыни

Варенье из дыни

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента 5 ч. 0 мин

Заготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.

Дыню порезать кусочками.

Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок....

теги: овощи дыня заготовки варенье русская кухня
Варенье из дыни на зиму без стерилизации

Варенье из дыни на зиму без стерилизации

Категория: Десерты > Варенье
4 ингридиента 2 дн. 9 ч. 0 мин

1. В сезон дынь можно попробовать сделать домашние заготовки из этого овоща. Дыня отлично сочетается с ванильным сахаром, поэтому его можно добавить в конце варки (по вкусу и по желанию).

2. Дыню нужно почистить и нарезать кубиками среднего размера. Тем временем закипятите воду и отправьте туда кусочки дыни. Бланшируйте дыню около 5 минут, после чего откиньте...

теги: овощи дыня заготовки варенье
Желе из дыни

Желе из дыни

Категория: Десерты > Желе
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала срезаем с дыни корку (не выкидываем ее), удаляем семена, а мякоть нарезаем на небольшие кубики.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и доводим массу до кипения, выкладываем в кипящую воду дыню вместе с корочкой, варим все в течение 5-10 минут, в зависимости от твердости дыни....

теги: для детей на десерт на праздничный стол фуршет овощи дыня десерты желе диетическое питание
Корзина из дыни с фруктами

Корзина из дыни с фруктами

8 ингридиентов

1. Дыню тщательно вымыть. Положить горизонтально и тонким ножом наметить сверху середину плода. Отступив от середины 1,5 см, сделать строго вертикальный надрез до условной горизонтальной линии, делящей дыню пополам. Эта условная линия должна проходить через плодоножку дыни. Сделать горизонтальный надрез от плодоножки до первого надреза и вынуть отрезанный ку...

теги: фрукты дыня
Дыня в ванильно-цитрусовом сиропе

Дыня в ванильно-цитрусовом сиропе

7 ингридиентов

С 1 лайма и с половины апельсина снимите цедру. Из всех лаймов, 1 лимона и апельсина выжмите сок. Второй лимон нарежьте тонкими кружочками. В небольшом сотейнике доведите до кипения 1 стакан воды с цитрусовым соком, цедрой и сахаром. Положите в кипящий сироп кружочки лимона и варите 5 мин.

Ванильный стручок разрежьте вдоль пополам и концом острого ножа выскре...

теги: апельсин лимон дыня лайм ваниль десерты
Дынный суп с лимонадом и ванилью

Дынный суп с лимонадом и ванилью

Категория: Первые блюда > Суп
6 ингридиентов

Налейте газированный лимонад в высокий стакан. Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, кончиком ножа выскребите семена в лимонад, положите и сам стручок. Добавьте лимонный сок и измельченную цедру. Закройте стакан пленкой и поставьте в холодильник на 1 ч.

У мяты снимите листья со стеблей. Листья положите в воду с кусочками льда, а стебли мелко порежьте....

теги: дыня десертный суп холодный суп сладкий суп суп из дыни
Напиток для взрослых с медовой дыней и огурцом

Напиток для взрослых с медовой дыней и огурцом

Категория: Напитки
6 ингридиентов 30 мин

1. Для данного напитка лучше всего подойдут красивые бокалы небольшого объема, например, треугольные, как для мартини.

2. Дыню нужно очистить от кожуры и мезги, разрезать на дольки и порезать произвольными кусочками.

3. Ту же операцию нужно проделать и с огурцами. Единственная хитрость – удалите из овоща все семена, чтобы коктейль получился нежнее....

теги: на праздничный стол овощи дыня напитки американская
Салат из курицы с дыней

Салат из курицы с дыней

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов

Приготовить домашний майонез. Нарезать мясо, залить на 5 минут майонезом. Не крупно нарезать сельдерей, перемешать с курицей. Нарежьте дыню кусочками такого же размера, что и сельдерей, добавьте в салат. Приправить салат молотым белым перцем, перемешать....

теги: курица дыня куриные грудки белый перец стебли сельдерея
Дынное желе

Дынное желе

5 ингридиентов

Смешать яблочный сок, вино и сахар. Когда сахар растворится, добавить желатин. Получившееся жидкое желе разлить по 4 фужерам так, чтобы оно едва закрывало дно, и поставить фужеры в холодильник. Когда желе застынет, уложить на него слой кусочков дыни и клубники, вновь залить небольшим количеством жидкого желе. Поставить охлаждаться в холодильник. Таким образ...

теги: вино яблоки желатин дыня сок
Дынный джем с куркумой и ванилью

Дынный джем с куркумой и ванилью

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента

Разрежьте дыню пополам, удалите семена. Нарежьте дыню ломтями толщиной 2–2,5 см и срежьте корку довольно тонко. Нарежьте мякоть кубиками со стороной 2 см. Положите в большой сотейник.

Стручок ванили острым ножом разрежьте вдоль пополам и выскребите семена. Выложите семена в сахар. Половинки стручка разрежьте на 3–4 части....

теги: дыня ваниль куркума джем заготовка
Фруктовый шейк

Фруктовый шейк

Категория: Напитки
4 ингридиента

Если фрукты кажутся вам недостаточно сладкими, сварите сироп. Смешайте в соотношении 1:1 сахар и холодную питьевую воду. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится. Остудите и охладите – такой сироп хранится в холодильнике несколько месяцев.

Очистите манго или персики от кожуры, срежьте мякоть с косточки и положите в блендер. Удалите у ...

теги: дыня манго персики напиток тайская кухня шейк
Мороженое из дыни

Мороженое из дыни

Категория: Десерты
3 ингридиента 7 ч. 0 мин

Очистите дыню от кожуры и семечек.

Затем измельчите её в блендере с сахаром.

Взбейте сливки....

теги: на праздничный стол овощи дыня молочные продукты сливки десерты мороженое
Маринованные фрукты

Маринованные фрукты

Категория: Другое > Заготовки
10 ингридиентов

Все ингредиенты для маринада с добавлением 1 стакана воды вскипятить в кастрюле, дать настояться под крышкой 2–3 ч и процедить. Дыню очистить от кожуры и семечек, мякоть нарезать кубиками. Положить в стеклянную банку, залить холодным маринадом, закрыть пергаментной бумагой, завязать и поставить на несколько слоев марли в кастрюлю. Долить в кастрюлю воды (д...

теги: фрукты дыня виноград маринование
Диетический десерт на скорую руку

Диетический десерт на скорую руку

Категория: Десерты
4 ингридиента 15 мин

Дыню очистите от кожуры. Нарежьте её небольшими кубиками.

Сливы промойте. Разрежьте каждый плод на 4 части....

теги: на полдник на праздничный стол на скорую руку овощи дыня фрукты слива десерты диетическое питание рецепты сыроедения десерты без пп рецепты