Картофель почистите, промойте и нарежьте на средние кусочки.
Далее отварите картофель в подсоленной воде до готовности.
После этого слейте воду. Сделайте пюре.
Лук почистите, грибы промойте. Нарежьте эти ингредиенты мелкими кусочками....
теги: на обед овощи картофель грибы шампиньоны супы супы-пюре французская европейская1. Дыню и огурец нарежьте тонкими ломтиками.
2. В глубокой мисочке соедините с зеленью. Добавьте по вкусу соль и перец, сбрызните уксусом и маслом. Перемешайте аккуратно.
3. На тарелку для подачи выкладывайте по 3-4 ломтика дыни.
4. Огурчик....
теги: на обед на ужин фуршет на скорую руку летние овощи огурец фрукты салаты европейскаяДля приготовления джема нам необходимо груши вымыть, очистить от шкурки. С груши срезаем мякоть. Нарезанную мякоть укладываем в таз или в толстостенную кастрюлю.
Добавьте к груше сахар и ложку корицы. Перемешайте. Емкость с грушевым сырьем поставьте на небольшой огонь. 10 минут варите джем, не помешивая его. Когда груша выделит сок, перемешайте. Варите джем 3...
теги: на полдник фрукты груша заготовки джемы европейская1. Заварите чашку кофе, добавьте ликер и остудите. Аккуратно отделите желтки и взбейте их с половиной сахара.
2. Добавьте маскарпоне, продолжая взбивать.
3. Отдельно со второй половиной сахара взбейте белки до пышности. Добавьте их к желткам с маскарпоне, аккуратно перемешивая....
теги: на праздничный стол молочные продукты сыр маскарпоне десерты без выпечки тирамису сладкое итальянская европейскаяВ основе супа лежит маринованная свёкла. Вы можете купить готовую, но я предпочитаю готовить её сама. Для этого нужно отварить свёклу, очистить и натереть на крупной тёрке. Затем к ней надо добавить уксус и дать ей постоять хотя бы ночь.
Яйца отварите вкрутую, дайте полностью остыть, затем очистите. Чтобы добавить яйца в суп, их можно порезать мелкими кусочка...
теги: на обед на ужин на скорую руку овощи огурец свекла молочные продукты кефир яйца супы холодные супы борщ холодник литовская европейскаяПодготовьте необходимые продукты. Духовку поставьте разогреваться на 180 °C .
Яйцо, сахар, ванилин взбейте до пышной светлой пены, влейте масло, взбейте.
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Творог взбейте в блендере до однородности. Тесто разделите на 2 части: 2/3 и 1/3 от целого. Большую часть теста раскатайте в очень тонкий круглый пласт, поместите в силик...
теги: на полдник молочные продукты творог мука и тесто песочное тесто выпечка пироги сладкое итальянская европейскаяПервым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. Зубчики чеснока очистите от шелухи. Помидоры помойте.
Яйца берем и разрезаем на две части вдоль. Вынимаем аккуратно желток (важно не повредить белковую часть), помещаем его в мисочку. К отделенным желткам добавляем майонез (или йогурт). Туда же добавляем пропущенные черес пре...
теги: на завтрак на праздничный стол яйца закуски французская европейскаяЯйца, сахар, мед, молоко, соду, ванилин и корицу смешиваем до однородной консистенции и засыпаем муку. Замешиваем густое тесто.
Сухофрукты заливаем кипятком на 10-15 минут. Сливаем воду, затем измельчаем....
теги: на праздничный стол пасха фрукты сухофрукты мука и тесто мука выпечка русская кухня украинская европейская кубанскаяГрибы отварите 10 минут в той же воде, в которой их замачивали. Сливаем воду и ставим в сторону. Грибы отжимаем и мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем измельченный лук, добавляем грибы и рис. Обжариваем еще 5 минут, до прозрачности риса.
Вливаем вино и даем ему испарится, затем добавляем бульон, оставшийся от грибов. после грибного, вливаем постеп...
теги: на обед на ужин грибы крупы рис сушеные грибы горячие блюда ризотто итальянская европейская1. Сделайте сам шраб. Перемешайте уксус с кофе, сахаром, сиропом и водой. Оставьте смесь на 1 сутки при комнатной температуре. Затем шраб процедите через мелкое сито. Приготовьте 3-4 стакана со льдом.
2. Далее в каждый влейте около 1/4 стакана кофейной смеси....
теги: на праздничный стол фуршет напитки коктейли английская европейскаяДля приготовления блюда берем куриную грудку. Я покажу одну порцию, а вы сможете понять процесс и соответственно определить количество нужного продукта.
Мясо вымыть, обсушить. Натереть со всех сторон разными специями к мясу. Выдавить через пресс чеснок и натереть им мясо.
Чтоб сэкономить на мытье посуды, возьмите фольгу, сложенную вдвое. Уложите на нее куриное...
теги: на обед на ужин на природу для детей на полдник фуршет на скорую руку птица курица горячие блюда европейская1. Панировочные сухари смешайте с маслом.
2. Мясо помойте, обсушите, немного посолите.
3. Выложите на каждый кусочек мяса по 1-2 ч.л. джема....
теги: на обед на ужин на полдник на праздничный стол мясо свинина горячие блюда отбивные английская европейская1. Крупные, «мясистые» помидоры вымойте и нарежьте на кольца толщиной 1,5 см.
2. Яйца взбейте в миске. Сыр и ветчину нарежьте ломтиками.
3. Подготовьте миску с мукой. Между двумя ломтиками помидоров положите ломтик копченого сыра и ломтик ветчины, обваляйте «котлеты» в муке....
теги: на обед на ужин на скорую руку мясо овощи помидор субпродукты ветчина молочные продукты сыр закуски итальянская европейская1. Выложите миндаль в один слой на противень и поджарьте его при 180 градусах около 8-10 минут, остудите его полностью, затем измельчите в блендере с ¼ стакана сахара.
2. В миску выложите сливочное масло, взбейте его миксером.
3. Добавьте оставшийся сахар и взбейте еще.
4. Вымойте лимоны, натрите цедру двух и выложите в тесто.
5. Добавьте куриные желтки, ванильн...
теги: на обед для детей на полдник на десерт на праздничный стол орехи мука и тесто песочное тесто миндаль выпечка печенье блюда с начинкой сладкое австрийская европейскаяПодготовьте все ингредиенты. Поставьте спагетти вариться.
Теперь будем готовить соус из базилика и помидор. Для начала в небольшой кастрюле на оливковом масле обжарьте чеснок. Чеснок должен стать коричневого цвета.
Помойте помидоры и порежьте их на маленькие кубики. Выложите в кастрюлю к чесноку....
теги: на обед на ужин овощи помидор базилик зелень горячие блюда спагетти паста итальянская европейская постные блюда1. Приготовьте томатный соус: мелко нарезанный чеснок обжарьте на оливковом масле, затем добавьте томаты, соль, перец и сахар. Дайте ему слегка выпариться и по желанию превратите в пюре с помощью блендера.
2. Приготовьте соус "Бешамель": сливочное масло растопите на небольшом огне, после чего добавьте к нему муку и хорошо перемешайте до однородного состояния....
теги: на обед на ужин овощи баклажан лук помидор чеснок молочные продукты молоко масло горячие блюда лазанья итальянская европейская вегетарианское питание1. Подготовьте все продукты. Поставьте кипятить подсоленную воду для спагетти.
2. Отварите спагетти до готовности. Воду слейте, их промойте и соедините со сливочным маслом....
теги: на обед на ужин романтический ужин макароны базилик зелень горячие блюда спагетти итальянская европейская постные блюда вегетарианское питаниеВозьмите сухую и чистую кастрюльку. В нее влейте молоко, добавьте сливки и сметанку. Все продукты не должны быть холодными. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем поставьте кастрюлю в теплое место для сквашивания.
Где-то через шесть часов молоко должно скваситься. Сделайте на нем надрез в виде креста, но ни в коем случае не перемешивайте. Нагрейте молоч...
теги: на завтрак для детей на полдник молочные продукты молоко сметана сливки закуски итальянская европейскаяНачнем с разделки тыквы. Моем овощ и разрезаем на 2 части. Ложкой выковыриваем семечки с мякотью. Твердую часть оставляем. Затем, снимаем с тыквы кожуру.
Нарезаем разделанную тыкву на небольшие кусочки. Закладываем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды, чтобы тыква не варилась, а, скорее, тушилась. Готовую мягкую тыкву перетираем через сито до сост...
теги: на завтрак на обед на полдник овощи тыква молочные продукты мука яйца горячие блюда европейская вегетарианское питание