Вкусный и сытный ужин.
1. Свинину порезать на небольшие кусочки, посолить (адыгейская соль) и оставить мариноваться на минут 30-40.
2. Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому я их размораживала в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит ...
теги: жаркое из свинины блюда в горшочке жаркое с грибами картофель баклажаныСвинину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину.
Лук - порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами. Обжарить в разогретом растительном масле.
Когда лук станет мягким, добавить обжаренную свинину. Перемешать....
теги: болгарская жаркое перец основные блюда жаркое из свинины