Рецепты Желток

соль - по вкусу

отварное куриное филе - 100 г

домашняя горчица - 1 ч. л.

сухая смесь прованских трав - 0,5 ч. л.

клюква - 1 ст. л. ягод

охлажденные крабовые палочки VICI "Приорити" - 300 г

зеленый укроп - 1 пучок

помидор - 3 шт.

сыр фета или мягкая брынза - 100 г

молотый имбирь - 0,5 ч. л.

длинный свежий огурец - 1 шт.

средняя груша - 1 шт.

густая сметана - 100 г

измельченная зелень укропа - 1 ст. л.

вареные куриные желтки - 3 шт.

листовой салат - 1 пучок

сахар - 0,5 ч. л.

перец - по вкусу

порошок мускатного ореха – щепотка

портвейн (Ruby) – 40 мл

кальвадос – 60 мл

яйцо (желток) – 1 шт

сахар – 1 ч. л.

чеснок – 1 зубчик

0,5 лимона

150 мл оливкового масла

соль

желток яичный

0,5 ч. л. сладкой горчицы

сыр пармезан тертый – 150 г

свинина без костей – 400 г

крахмал – 3 ст. л.

орех мускатный – щепотка

соль – по вкусу

свежие яичные желтки – 4 шт.

перец – по вкусу

масло оливковое – 50 мл

яйцо (желток) – 1 шт.

лимон (сок) – 1 ст. л.

соль – по вкусу

майонез – 50 г

готовое слоеное тесто – 250 г

нарезанные тархун и базилик – по 1 ст. л.

крабовое мясо – 250 г

масло сливочное – 40 г

молоко – 1,25 стакана

молотый кардамон – 1 ч. л.

сахар – 100 г

яйцо (желток) – 1 шт.

большие яблоки – 4 шт.

мука – 450 г

соль – 0,5 ч. л.

цедра и сок 0,5 лимона

мед – 2 ст. л.

сахар – 3 ст. л.

корица – 1 ч. л.

масло сливочное – 4 ст. л.

свежие дрожжи – 30 г

200 мл шампанского

10 мл апельсинового ликера

0,5 апельсина

желток яичный

1 ч. л. сахарной пудры

1 стакан растительного масла для фритюра

300 г свежих вешенок

4 ст. л. муки

6 ст. л. крахмала

желток яичный

молотый белый перец – 1/2 ч. л.

брусничное варенье для подачи

масло растительное – 2 ст. л.

картофель – 4 шт

филе грудки индейки куском – 1 кг

имбирный порошок – 1 ч. л.

яйцо (желток) – 1 шт

масло сливочное – 25 г

соль – 1 ч. л.

сушеный розмарин – 1 ч. л.

мука – 150 г

яйцо (желток) – 1 шт.

соль

водка – 1 ч. л.

лайм – 1 шт.

пудра сахарная – 100 г

коричневый сахар – 50 г

масло сливочное – 90 г

25 мл ванильного ликера Galliano

1 стручок перца чили

1 желток перепелиного яйца

3 мл соуса табаско

бальзамический уксус, выпаренный до густоты – 3 мл

25 мл серебряной текилы

масло сливочное – 75 г

мука – 150 г

соль

лук мелкий – 3 шт.

желток – 1 шт.

копченое сало – 150 г

картофель – 500 г

соль – по вкусу

1 ч. л. молотой корицы

4 желтка

4 ч. л. меда

50 мл ликера Triple Sec

2 ч. л. коричневого сахара

1 бутылка красного бургундского вина

мак – 2 ч. л.

семена кумина – 1 ч. л.

мука – 1,5 стакана

яйцо (желток) – 1 шт.

тертый сыр чеддер – 0,75 стакана

порошок карри – 2 ч. л.

масло сливочное – 125 г

сушеные лесные грибы – 50 г

шампиньоны крупные – 200 г

петрушка – небольшой пучок

масло оливковое – 2 ст. л.

тимьян свежий – 3-4 веточки

чеснок – 1 зубчик

соль

яйцо (желток) – 1 шт

сыр российский – 200 г

слоеное тесто – 500 г

1 небольшое яблоко

20 мл кальвадоса

150 г тонких ломтиков бекона с прослойками

свежемолотый черный перец

2 веточки майорана

2 ст. л. молока

1 зубчик чеснока

400 г телячьей печенки

1 веточка тимьяна

1 желток

450 г слоеного теста

соль

1 лавровый лист

1 луковица