Смешать яйцо, сок лимона, воду, йогурт, соль, растительное масло, острый перец и паприку.
Просеять муку с содой и замесить тесто, мягкое и эластичное.
Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30-60 минут, я планировала на завтрак, убрала до утра.
Дл начинки:
Яйца отварить вкрутую. Зелень мелко порубить.
Лук порезать полукольцами..
Сковороду разогреть со смесью сл...
теги: завтрак полдник закускаВсе ингредиенты. К сожалению, у меня были только неочищенные орехи, но лучше брать очищенные, меньше мороки!
Тыква у меня была маленькая. Очищаем, режем на кубики, укладываем в формочку, чуть засыпаем сахаром, чтобы немного тыква пустила сок.
Режем яблоко кубиками, кладем следующим слоем, посыпаем корицей, заливаем медом.
В блендере измельчаем орехи, посыпаем с...
теги: десерт завтракБерем приличный кусочек шеи (охлажденный), но ни в коем случае не замороженный.
Посыпаем его смесью любимых Вами трав, я в этот раз смешала зеленый базилик, майоран и немного розмарина, чеснок выдавливаем прессом, добавляем немного соли и все эту пряность втираем, как следует в мясо, со всех сторон. Накрываем и ставим в холодильник на сутки.
Через сутки достае...
теги: завтрак обед ужин закускаВот они, наши три ингредиента.
Всё очень просто: с апельсина снимаем теркой цедру, выжимаем сок.
Курагу промываем, слегка обсушиваем, режем мелко
Закладываем в кастрюльку, заливаем апельсиновым соком и ставим на маленький огонь. Доводим до кипения и сразу снимаем, остужаем....
теги: закуска бутерброд завтракЭтот рис отлично подходит для нашего рецепта.
Отварим его без соли, чтобы он оставался достаточно липким.
Я использовала заготовленный ранее фарш из кролика (отваренное и измельченное мясо), все, что мне понадобилось, - просто разморозить его. Если у вас нет готового под рукой, время приготовления увеличится.
Смешиваем рис и фарш в равных пропорциях, добавляем ...
теги: завтрак обед закуска второе рис фаршМорковь натираем на очень мелкой терке, добавляем сахар, соль и хорошо растираем, чтобы морковь дала сок. Добавляем растопленное сливочное масло или маргарин, сметану, яйца и все хорошо перемешиваем. Затем - соду, корицу, ванилин, еще раз хорошо перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто погуще, чем на оладьи....
теги: десерт завтрак полдникМолоко соединяем с водой.
В высокую посуду наливаем пару ложек столовых воды тёплой и размешиваем в ней дрожжи, добавив 1/2 ст л сахара и 2 ложки муки. Размешиваем и ставим в тёплое место, чтобы дрожжи активировались на минут 15. Это опара.
Далее наливаем смесь воды и молока немного подогретую. Добавляем муку по ложке, хорошо размешивая, чтобы тесто было без к...
теги: выпечка блины детям завтрак обед полдник ужинСмешать просеянную муку, соль, сахар. Соединить молоко, яйцо, слегка взбить, смешать с мукой, хорошо перемешать миксером, добавить растительное масло ТМ "Олейна"!
Выпекать на разогретой сковороде!
Использую кусочек запеченного мяса (можно отварное), его нарезать мелким кубиком, прогреть на растительном масле ТМ Олейна, добавив измельченное яблоко, клюкву, вяле...
теги: второе ужин обед завтракСварим яйца всмятку (2 минуты после закипания воды). Охладим.
Очистим яйца, выложим в тарелочку.
Размельчим белок (но не совсем мелко)....
теги: завтракПриготовление теста. Растереть сливочное масло с сахаром и какао-порошком. Добавить яйца и размешать.
К сметане добавить соду и размешать. Подождать, пока сметана вспенится и увеличится в объеме вдвое. Добавить ее к тесту.
Добавить к смеси просеянную муку и размешать. На этом этапе добавить специи: корицу и молотый имбирь. Форму для выпечки (диаметром 24 см) з...
теги: ужин обед завтрак десертЭтот рецепт я давно облюбовала в книге "Энциклопедия выпечки".
Ингредиенты.
Делаем тесто. Для этого кладем все ингредиенты для теста в миску и взбиваем до однородности.
В формы для кексов положить бумажные формочки. Заполнить их на 2/3 тестом. Сырой ложкой выравниваем верх. Выпекать при t= 170 15 мин. (или пока не станут упругими, до сухой спички). Вынуть и дат...
теги: десерт завтрак обед пирожныеУ меня фарш ассорти, туда я натерла луковку, солим и перчим
Берем яйца, количество зависит от того, сколько вы хотите вертунчиков.
Взбиваем яйцо, как на омлетик
Берем немножко фарша, делаем блинчик, кладем на тарелочку и заливаем яйцом.
Разогреваем сковородку
На сковородку выливаем яйцо и посерединке спускаем с тарелочки мясо прямо в центр яйца, накрываем крышкой...
теги: обед завтрак полдник ужин второе горячее закускаНачинаем процесс с приготовления бисквита. Бисквит должен быть воздушным, поэтому белки нужно взбить в крепкую пену. Тесто нужно готовить непосредственно перед выпечкой, иначе оно осядет и бисквит получится слишком плотным. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя 50 г сахара. Яичные желтки, оставшийся сахар, ванильный сахар, цедру лимона смешиваем, и взби...
теги: десерт завтрак обед полдник ужинДля соуса: в чаше смешать сметану, горчицу и соевый соус.
Перемешать до соединения всех ингредиентов.
Горбушу отделить от костей и кожи, размять вилкой и добавить ее к соусу.
Мелко порубить укроп и порезать болгарский перец на мелкие кубики.
Зелень и перец добавить к горбуше, все перемешать. Немного поперчить.
Разложить массу в формочки для запекания....
теги: горячее ужин завтракНаши ингредиенты, только соды не хватает.
Взбиваем яйца с сахаром в пену.
Добавляем соду, муку, творог, ванилин, и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Вот что у нас получилось.
Отщипываем кусочек теста и делаем из него лепешечку.
Затем берем рюмочку и проделываем дырочку.
Это наша заготовка для пончика.
Опускаем в раскаленное масло...
Процесс пошел....
теги: обед десерт ужин завтрак