Рецепты Закусочка

(1 - 5 из 5 рецептов)
Слабосоленая скумбрия

Слабосоленая скумбрия

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Все пропорции рассчитаны на 1 кг рыбы.

Итак, смешиваем соль, перец, сахар, кориандр и измельченный лавровый лист.

Вот наши рыбки, готовые к засолке)

Берем рыбу (у меня была замороженная скумбрия, поэтому ее нужно сначала разморозить) и очень хорошо натираем нашей смесью. На фото видно, как. Рыбу мыть не нужно и она должна быть целой. Голову, хвост, жабры НЕ тро...

теги: закуска праздник вкусная закусочка
Диетическая закуска с творогом

Диетическая закуска с творогом

Категория: Закуски
6 ингридиентов 15 минут

В миске смешать творог,зелень,чеснок и мелко нарезанный помидор

заправить майонезом...

теги: закуска закусочка
Огурцы с чесноком на зиму

Огурцы с чесноком на зиму

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов 120 минут

Огурцы замочить в воде на 1 час

Пока огурцы замачиваются, чистим чеснок, и через пресс его пропускаем.

Моем огурцы и нарезаем их кружочкам

Затем смешиваем все ингредиенты и оставляем на 30-40 минут, чтобы огурцы покрылись соком. Лучше всего перемешивать руками....

теги: закуска салат закусочка
Баклажаны-грибочки

Баклажаны-грибочки

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 180 минут

Баклажаны помыть, нарезать кубиками, засыпать солью перемешать. Оставить на час. У меня тазик 11 л, получается с горочкой, но потом баклажаны пускают сок и их становится меньше

При помощи мясорубки, измельчаем сладкий и горький перец, если нет болгарского перца добавить паприку, добавляем сахар и уксус, перемешиваем, оставляем на полчаса.

Лук нарезаем, обжарив...

теги: закуска закусочка
Тарталетки с селёдочкой

Тарталетки с селёдочкой

Категория: Закуски
6 ингридиентов 30 минут

Филе сельди, яйца, мякоть яблока, лук мелко порубить.

Все ингредиенты сложить в одну тарелку, заправить майонезом и тщательно перемешать. Это и будет начинка для тарталеток....

теги: закуска закусочка