Рецепты Закусочный

(1 - 9 из 9 рецептов)
Закусочные пирожные "Винегрет"

Закусочные пирожные "Винегрет"

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
9 ингридиентов

Перед началом формовки наших мини-тортиков нам, безусловно, нужно отварить картофель, морковь и свеклу. Желательно так, чтобы они не обменялись цветами) Чем мягче - тем лучше.

Теперь достаем сливки, зеленый горошек, соевый соус и оливковое масло, а из овощей делаем пюре.

Картошку проще всего просто потолочь, добавив немного сливок,

а овощи пюрировать с помощью ...

теги: салат ужин обед торт винегрет закусочный
Закусочный сырно-грибной торт "Полянка"

Закусочный сырно-грибной торт "Полянка"

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Грибы нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве растительного масла и отложить для украшения.

Остальные просто обжарить перемешивая. Остудить.

Яйца взбить с солью на водяной бане, до очень пышной массы.

Влить масло, снова взбить.

Снять с водяной бани и добавить муку с разрыхлителем.

Перемешать....

теги: ужин закуска праздник торт праздничный закусочный
Тарт со свеклой и творогом

Тарт со свеклой и творогом

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
9 ингридиентов 65 минут

Смешать масло, муку, желтки, соль и замесить тесто. Если тесто получается сухим, добавьте 1 - 2 ст. ложки воды. Если же липнет к рукам, то добавьте ещё муки.

Формируем колобок, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 20 минут

Пока тесто отдыхает, приступит к творожной начинке. Взбиваем творог с яйцом, солью и медом.

Ставим разогреваться духовку ...

теги: обед ужин закусочный
Котлетки капустные самые простые

Котлетки капустные самые простые

Категория: Закуски
5 ингридиентов 30 минут

Главное-выбрать правильную капусту, не совсем плотную, но молоденькую. Самая нежная требует некоторой ловкости, так как разваливается, а более зрелая может быть твердовата.

Разрезаем кочанчик на половину по кочерыжке, а затем поперек на пластики толщиной 1-1, 5 см.

Яйца взбалтываем вилочкой в глубокой широкой тарелке, добавляем соль, перец, муку высыпаем на пл...

теги: закусочный
"Новогодняя маска"

"Новогодняя маска"

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Из бумаги вырезать маску.

В фарш добавить замоченный в сливках батон,яйцо,цедру,соль и перец.

Хорошо перемешать.

На пекарной бумаге раскатать кусок фарша накрыв пленкой.Раскатывать тонко (корж хорошо снимается если его перевернуть бумагой вверх.) С помощью трафарета вырезать маску.Оставшийся фарш собрать и раскатать еще раз (и так пока не закончится).

Выпекать п...

теги: торт закусочный
Закусочный торт из гречки с кремом из авокадо и рукколы

Закусочный торт из гречки с кремом из авокадо и рукколы

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Для начала нам нужно приготовить гречку. Для этого прокаливаем крупу, помешивая, на среднем огне около 5 минут - она будет забавно шевелиться и вести себя примерно как попкорн, разве что не выпрыгивать))

После этого пересыпаем ее в кастрюлю, заливаем кипящей водой (чтобы только покрывала гречку) и готовим на минимальном огне. Готовится будет минут 15 и получи...

теги: закуска торт закусочный
Закусочный торт "Майский"

Закусочный торт "Майский"

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
11 ингридиентов 120 минут

Натираем кабачки на крупной терке и сок отжимаем, но без фанатизма. Белки отделяем от желтков. Соединяем кабачки, муку, желтки, соль, перец

Хорошо вымешиваем. Тесто как густая сметана

Жарим 3 блина. Я делаю толстенькие блинчики, тесто ложкой выкладываю на сковороду и распределяю по ней

Белки взбиваем до пены. Соединяем фарш, белки, молоко, соль, перец

Хорошо пер...

теги: торт закусочный
Рисовый тарт с овощами

Рисовый тарт с овощами

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
12 ингридиентов 105 минут

Сначала приготовим рис. Я впервые приготовила рис по инструкции на упаковке. Результатом осталось очень довольна. Соотношение риса и воды 1:2. Довести до кипения, убавить огонь, плотно закрыть крышкой. Варить на медленном огне 20 минут. Затем снять с огня и оставить под крышкой на 10 минут. Немного остудить.

Подготовим овощи: - кабачок и помидоры нарежем круж...

теги: торт закусочный
Спанакопита

Спанакопита

Категория: Выпечка > Пирог
12 ингридиентов 60 минут

Лук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте

Чеснок раздавите и мелко нарежьте

Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте чеснок на масле до мягкости с двумя видами луками

Добавьте шпинат и укроп, тушите 2 минуты

В миске смешайте сыр и творог, добавьте яйца, перец и перемешайте....

теги: пирог закусочный