Рецепты Заливное

(1 - 20 из 354 рецептов)
Заливное из языка на Новый Год

Заливное из языка на Новый Год

Категория: Закуски > Заливное
7 ингридиентов 5 ч. 0 мин

Для украшения заливного можно использовать вареные яйца, горошек, консервированную кукурузу, ягоды и зелень. Приступим! Язык тщательно вымойте и поскребите ножом, срежьте с него место печати (если есть).

Очистите овощи, луковицу порежьте на 4 части. В кастрюлю сложите овощи, язык, лавровый лист и перец горошком. Если есть корень петрушки или палочки, положите...

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год праздничный обед мясо субпродукты язык закуски заливное русская кухня
Заливной пирог с рыбой и луком

Заливной пирог с рыбой и луком

Категория: Выпечка > Пирог
16 ингридиентов

Начинка

Лук нарезать либо кружочками либо мал. брусочками и обжарить на растительном масле.

Консервированную рыбу (любую, лишь бы в собственном соку, можно взять и свежую - только надо предварительно ее отварить) размельчить.

Заливка:

Яйца смешать майонезом и мукой, посолить, поперчить (я люблю добавлять карри - очень вкусно получается).

Тесто

Маргарин/масло расто...

теги: безе пирог с капустой заливное рыбный пирог заливной пирог
Элементарное рыбное заливное.

Элементарное рыбное заливное.

Категория: Закуски > Заливное > Заливная рыба
6 ингридиентов

Сварить судак,морковь,яйца.

В лоток положить покрошенную рыбу,на нее порезаные кружочками морковь,яйца. Затем несколько кусочков лимона и зелень.

Далее развести приправу так,как написано на упаковке и залить в лоток....

теги: заливное домашняя яйца зелень закуски
Заливной пирог Ассорти с томатным соком

Заливной пирог Ассорти с томатным соком

Категория: Основные блюда
15 ингридиентов

Рыбу порезать полосками, подсолить, посыпать приправой, перемешать и оставить на 30 минут;

Помидоры и шампиньоны разрезать пополам;

Яйца взбить, добавить сок, кефир, муку и разрыхлитель - перемешать;

В форму для выпечки укладывать слоями:...

теги: картофель заливное рыбный пирог заливной пирог пирог с рыбой
Заливная рыба

Заливная рыба

Категория: Закуски
12 ингридиентов

В холодную воду заложить рыбную голову,плавники, косточки, морковь и луковицу. Поставить кастрюлю на огонь,

довести до кипения. Добавить перец и лавровый лист. Убавить огонь и варить бульон без крышки в течение часа.

Бульон процедить через сито и марлю.

В горячий процеженный бульон ввести порошок желатина.

Тщательно размешать.Добавить соль по вкусу.

Филе заверн...

теги: безе желе заливное домашняя рыба
Язык заливной свиной

Язык заливной свиной

Категория: Закуски > Заливное
4 ингридиента 19 ч. 0 мин

Отварите языки. Можете добавить морковку, посолить по вкусу. Варите часа 2. Пока язык горячий, снимите с него кожуру, потом это делать будет трудно. Бульон из-под языков процедите. Добавьте в него пачку желатина (не в горячий, а в уже слегка остывший бульон) и дайте ему разбухнуть. Отварные языки и морковка пускай остывают.

Поставьте бульон с желатином на н...

теги: на праздничный стол день рождения новый год рождество свадьба фуршет мясо овощи свинина морковь субпродукты язык свиной язык закуски заливное русская кухня
Заливные яйца

Заливные яйца

Категория: Закуски > Заливное > Заливные яйца
8 ингридиентов

Такая закуска станет украшением стола. Вовсе не обязательно использовать начинку, указанную в рецепте. Добавляйте, меняйте, совершенствуйте начинку на свой вкус. Можно таким образом приготовить холодец, тоже будет интересно. Особенно актуальны такие яйца на Пасху. Из указанного количества ингредиентов получается 7 штук. Филе отварить до готовности (варить ок...

теги: домашняя колбаса холодец куриное филе заливное колбаса
ИЗЫСКАННАЯ ПРОСТОТА

ИЗЫСКАННАЯ ПРОСТОТА

Категория: Закуски
10 ингридиентов

1. Подготовить ножки. Вымыть, поскоблить или опалить, если необходимо. У меня они были хорошо обработаны, я их только вымыла. Положить в воду на 30 минут.

2. Завернуть ножки в большой кусок тонкой ткани и обвязать ниткой, чтобы они сохранили форму во время варки, и всё самое вкусное осталось внутри.

3. Отварить ножки, вместе с ароматными кореньями, на медленно...

теги: безе винегрет заливное печенье мясо по французски
Сметанное желе с черносливом

Сметанное желе с черносливом

Категория: Десерты > Желе > Молочное желе
8 ингридиентов

Прежде чем мы приступим к приготовлению нашего желе давайте я расскажу Вам откуда взялось желе. Слово "желе" происходит от французского слова gel - "мороз". Желатин появился в Европе около пятисот лет назад, как утверждают средневековые рукописи. В то время это было нечто вроде клея молочного цвета, который изготавливался из воздушных пузырей осетров. Желати...

теги: желе заливное заливной пирог мясо по французски французская
Заливное из семги

Заливное из семги

Категория: Закуски > Заливное
11 ингридиентов 8 ч. 0 мин

Удалите из рыбы хребет и рёберные кости, а также удалите кожу. Эти кости, обрезь и кожу залейте 500 мл. воды и доведите до кипения.

Почистите лук и морковь. Добавьте их целыми, либо разрезанными напополам к бульону вместе с корнем сельдерея. Варите 20 минут на медленном огне. Затем посолите его, добавьте филе сёмги, лавровый лист. Готовьте ещё 10 минут.

Выключ...

теги: на праздничный стол день рождения новый год рождество рыба и морепродукты овощи семга закуски заливное русская кухня
Заливное - просто оригинальная подача

Заливное - просто оригинальная подача

Категория: Закуски
5 ингридиентов

В данном рецепте ничего необычного только оригинальная подача, где я использовала форму для заливки пластиковую 2 литровую бутылку (была такая ситуация, когда просто не хватало посуды и в голове мгновенно родилась идея использовать бутылку из по минеральной воды, отрезаем верхнюю часть и все). Перепелиные яйца отлично погрузились на дно и когда в готовом в...

теги: заливное домашняя куриный бульон зеленый перец перец
Заливное из курочки :)   мрррр-р

Заливное из курочки :) мрррр-р

Категория: Закуски > Заливное
5 ингридиентов

Варим курочку, добавив соль и приправы.

Отдельно варим морковку.

Курицу мелко-мелко нарезаем поперек волокон. Морковь чистим и режем колечками.

Куриный бульон процеживаем (нам нужно только 0,5 литра), отливаем 1/2 чашки и распускаем в нем желатин.

Через полчаса переливаем желатиновую смесь в оставшийся бульон и доводим почти до кипения. Тщательно размешиваем....

теги: куриное филе заливное домашняя куриный бульон перец
Спиральный хлеб. Норвежский рецепт.

Спиральный хлеб. Норвежский рецепт.

Категория: Выпечка
9 ингридиентов

Подогреть молоко, воду и масло, добавить дрожжи и слегка взбитое яйцо. Смело уменьшайте количество дрожжей вдвое, я пекла этот хлеб впервые и строго следовала рецепту на упаковки формы.. как говорится из песни слов не выкинешь!

Муку, сахар и соль смешать.

Смешать сухие ингредиенты и молочно дрожжевую смесь сначала ложкой, а после вымесить на столе до гладкости...

теги: хлеб заливное коми норвежская домашняя
Заливное из куриного филе

Заливное из куриного филе

Категория: Закуски > Заливное
10 ингридиентов

Филе залить небольшим количеством горячей воды, добавить соль, гвоздику, коренья, лимонный сок и варить при слабом кипении 25-30 минут. Охладить в бульоне. Желатин залить шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставить для набухания, затем соединить с 1 литром процеженного бульона и довести до кипения. Охладить.

Нарезанное кубиками филе, нарезанны...

теги: безе холодец желе куриное филе заливное
Праздничное заливное из свиного языка

Праздничное заливное из свиного языка

Категория: Закуски > Заливное
10 ингридиентов

Языки помыть, залить водой и поставить вариться.

После того, как сняли пену с бульона (чтобы бульон был прозрачным), чистим и кладем целую луковицу, морковь, лавровый лист, перец горошек и варим всё до готовности.

Пока варятся языки и овощи, подготавливаем продукты для украшения.

Это те продукты, что нам пригодятся.

Вареный язык режем небольшими кубиками.

Заранее...

теги: праздник обед ужин закуска заливное
Пруд в Графском парке

Пруд в Графском парке

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Наташины плавающие осьминоги так запали мне в душу, что тоже захотелось создать подводный мир, правда времени у меня на этой неделе вообще нет и сейчас я жутко спешу, поэтому все быстро и кратко, простите если что не удалось, можно было бы конечно еще краше сделать, но увы......

теги: заливное домашняя шпинат огурец орехи
Заливная закуска

Заливная закуска

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Мясо положить в кастрюлю с 1,5 л холодной воды и варить 2 ч, снимая пену. За 30 мин. до готовности добавить очищенные лук и морковь, соль и перец. Желатин замочить в 2 ст. л. воды.

Бульон процедить, добавить желатин, перемешать. От мяса отделить небольшой кусок и нарезать маленькими кубиками. Маслины, оливки и огурчики нарезать кружками. Яйца разрезать попола...

теги: говядина креветки маслины заливное закуски фуршет
Куриный бульон с лесными грибами. Тест-драйв.

Куриный бульон с лесными грибами. Тест-драйв.

Категория: Первые блюда > Суп > Куриный суп
8 ингридиентов

1. У меня мультиварка Maxwell MW- 3801 BN. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.

2. Включаем мультиварку на функцию «Подогрев», автоматически выставится время 25минут, вливаем немного растительного...

теги: ризотто грибной суп заливное куриные крылышки соус
Заливное-холодец из сазана

Заливное-холодец из сазана

Категория: Закуски > Заливное
11 ингридиентов 60 минут

Замочить желатин в воде (1 литр)

Овощи крупно нарезать, сложить в кастрюлю

Сверху положить куски сазана, добавить воды, чтоб немного прикрывала рыбу, и поставить на огонь.

Когда закипит, добавить соль (не жалеть!), перец и лавровый лист, варить около 30 минут на слабом огне

Рыбу вынуть, освободить от костей и выложить в форму (я выкладывала кусочки в произвольно...

теги: закуска заливное
Пирог заливной со сливами

Пирог заливной со сливами

Категория: Выпечка > Пирог
10 ингридиентов

Растопить маргарин

Добавить сахара, сметану и взбитое (не сильно) яйцо

Просеять муку с разрыхлителем

Положить тесто на 30 минут в холодильник

Для заливки взбить яйцо со сметаной и сахаром...

теги: заливное суфле заливной пирог домашняя тесто