Рецепты Запеканка
(1 - 20 из 14041 рецептов)
Яичная лапша с курицей и сладким перцем по‑азиатски
Категория: Основные блюда > ЛапшаЛапшу отварить по инструкции на упаковке.
Куриное филе нарезать кубиками, болгарский перец и морковь — соломкой, чеснок мелко порубить, все посолить и обжарить на большой сковороде или воке на большом огне в течение 3 минут....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Совершенный кичари
Категория: Основные блюдаПромойте рис и маш до прозрачной воды.
Разогрейте топленое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лавровый лист, палочку корицы, гвоздичины, кардамон, 10 горошин перца, куркуму, перемешайте и пассеруйте до появления аромата.
Затем залейте специи горячей водой и добавьте промытый рис и маш. Перемешайте и варите, не закрывая, в течение 5 минут....
теги: вегетарианская еда запеканка индийская кухня котлеты лапша основные блюда пюре
Утиная грудка с салатом из редиса и огурцов
Категория: ЗакускиОгурцы и редис нарезаем пополам вдоль, а затем максимально тонким полукругами.
Ботву редиса хорошо промыть и удалить стебли листья крупно нарезать.
Кинзу режем крупно. Зеленый лук нарезаем длиной около 0,5 см.
Для заправки смешиваем йогурт, мед (1 ч.л.) и горчицу. Можно это сделать в миске, а можно поместить в все в небольшую стеклянную банку, у которой есть ге...
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Моле с говядиной и тыквой
Категория: Основные блюдаРазогрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой кастрюле. Добавьте нарезанное кубиками мясо и подрумяньте со всех сторон на сильном огне. Переложите на тарелку.
В этой же кастрюле разогрейте еще 1 ложку растительного масла, добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5-7 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок, кумин, молотый чили, ореган...
теги: запеканка котлеты лапша мексиканская кухня основные блюда пюре шашлык
Рыбная запеканка с шампиньонами и шпинатом
Категория: Основные блюда > ЗапеканкиРыбное филе отваривать в подсоленной воде 8‒10 минут, добавив в воду часть укропа, щепотку соли и черный перец. Готовую рыбу покрошить вилкой на небольшие кусочки.
Из лимона выжать сок.
Шампиньоны нарезать пластинками, полить лимонным соком, посолить, перемешать и оставить мариноваться.
Оливки разломить пополам и освободить от косточек.
Шпинат на одну минуту опу...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Кролик в сливочном соусе
Категория: ЗакускиВ глубокую сковороду налить растительное масло. Мясо кролика обсыпать специями и смазать медом, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, и слегка обжарить. Влить теплое молоко, добавить мускатный орех. Помешивать до загустения, но не передерживать....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Бастурма из филе
Категория: Закуски > БастурмаГовяжью вырезку обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать кусками весом по 40-50 г, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, добавить уксус, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать.
Накрыв посуду крышкой, поставить в холодное место на 2-3 часа, чтобы филе промариновалось....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре турецкая кухня шашлык
Куриные ножки с гранатом в рукаве
Категория: Основные блюдаНожки натереть солью и перцем, сложить в рукав.
Луковицу разрезать на 6 частей и обложить ими курицу.
Гранат очистить от шкуры и перегородок, зерна добавить в рукав.
Кинзу нарезать и посыпать ею ножки....
теги: американская кухня запеканка котлеты лапша низкокалорийная еда основные блюда пюре
Морской окунь с соусом
Категория: Основные блюдаОчищенный чеснок (целиком) обжарить в разогретом масле и вынуть из сковороды. В том же масле обжарить со всех сторон рыбу до золотистого цвета и также вынуть из сковороды.
В том же масле обжарить без изменения цвета мелко нарезанный лук. Добавить помидоры, сладкий перец, посолить и потушить. Положить мелко нарезанные оливки, лавровый лист, влить уксус и тушит...
теги: запеканка котлеты лапша мексиканская кухня основные блюда пюре шашлык
Картофель соломкой, запеченный с пармезаном
Категория: Основные блюдаКартофель почистить и нарезать на мандолине соломкой толщиной примерно 3-4 мм. Установить решетку в духовке на среднем уровне, разогреть ее до 220 градусов. В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло на умеренно высоком огне.
Добавить нарезанный лук и жарить до мягкости примерно 5 минут. Добавить измельченные чеснок и тимьян, соль и перец и готовить еще п...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром
Категория: Основные блюда > СтейкХорошо просушите мясо и натрите 0,5 чайной ложки соли и 0,25 чайной ложки перца.
Разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и выложите мясо. Готовьте примерно 7-10 минут для средней прожарки, перевернув 1 раз. Переложите на доску и оставьте, ничем не накрывая, на 10 минут....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле (дуэль).
Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка творожнаяДля приготовления ТЫКВЕННОГО слоя берем 500 гр. почищенной и порезанной тыквы и готовим любым из приглянувшихся способов…можно приварить в чуть подсол. водичке, можно на пару, можно запечь в духовке….
Затем в блендере измельчаем тыкву с добавлением сахара и крахмала.
Для приготовления ТВОРОЖНОГО слоя взбиваем 2 желтка с половиной сахара, затем добавляем ...
теги: запеканка суфле домашняя запеканка из творога выпечка
Тушеная свинина с яблоками, грибами и кальвадосом
Категория: ЗакускиВ сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и обжарьте тонко нарезанные грибы, мелко нарезанный лук, мелко нарезанную ветчину и измельченный чеснок 5-7 минут. Снимите с огня, переложите в миску и накройте крышкой.
Порежьте мясо небольшими кусочками, посолите и поперчите. Выложите мясо в сковороду вместе с маком и подрумяньте 8-10 минут. Добавьте нар...
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Категория: Основные блюда > ЗапеканкиКартофель отварить в режиме "Суп" в течение 1 часа
Переключить мультиварку в "Экспресс режим" и обжарить лук, порубленный мелким кубиком
К луку добавить фарш, оставить мультиварку в программе "Экспресс режим" и обжарить фарш до готовности, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, любимые травы, лавровый лист, обжарить, добавить вино, потушить 5 мин
Картофель...
теги: горячее запеканка
Баранина с инжиром
Категория: Основные блюдаИнжир вымыть, разрезать на 2 или 4 части.
Из лимона выжать сок.
Переложить инжир в кастрюлю, добавить сахар, лимонный сок и лаванду, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на минимальный огонь. Инжир будет готовиться в собственном соку, который остается в кастрюле и не испаряется. Когда инжир станет вялым, снять кастрюлю с огня и оставить остывать под крышкой.
Ба...
теги: арабская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Картофельная запеканка с капустой в духовке
Категория: Основные блюда > ЗапеканкиКартошку почистите и порежьте, поставьте её вариться. А пока приготовьте начинку: порежьте грибы.
Нашинкуйте тонко капусту.
Очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Из отварной картошки сделайте пюре. А пока оно остывает, обжарьте грибы с луком на сковороде в масле.
Капусту тоже обжарьте, только отдельно....
теги: на обед на ужин мясо овощи капуста картофель фарш выпечка запеканка постные блюда
Тушеная курица с баклажанами и хрустящим луком
Категория: Основные блюдаКуриное филе обжарить в оливковом масле до образования румяной корочки с солью и перцем.
Вынуть курицу, а на оставшемся масле обжарить измельченные лук, чеснок и помидоры.
Присолить, выложить куриное филе, добавить рубленую зелень, залить бульоном и белым вином и тушить около 40 минут....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Тушеная капуста с сельдереем и морковью
Категория: ЗакускиМелко режем большую головку репчатого лука и пассеруем его в воке в растительном масле до мягкости.
Одну большую сочно-живительную морковь режем кружками или половинками круга, добавляем к луку.
Тем временем режем стебли сельдерея и отправляем их в вок....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда постная еда пюре
Гамбургер по‑мексикански
Категория: Закуски > Бургер > ГамбургерСмешайте нежирный фарш с чили, мелко нарезанным луком, солью и перцем.
Слепите 4 котлеты, хорошо смажьте маслом и жарьте на гриле с двух сторон до коричневого цвета....
теги: запеканка котлеты лапша мексиканская кухня основные блюда пюре шашлык
Баклажаны по‑гречески
Категория: Основные блюдаПочистите баклажаны и нарежьте их кружочками толщиной в 1 сантиметр. Обваляйте каждый в муке и обжарьте в горячем растительном масле.
Порежьте зеленый лук, шпинат, болгарский перец, петрушку и помидоры, посолите и пассеруйте на среднем огне в растительном масле в течение 5 минут....
теги: вегетарианская еда греческая кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре