Рецепты Зелень

Филе вымыть, нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды и варить на среднем огне 15 минут.

Муку высыпать на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить до золотистого цвета, добавить карри и тщательно перемешать. Полученную смесь всыпать в бульон, добавить сливки, довести до кипения и варить на слабом огне 5 -7 мин....

Сначала со стейков из акулы срезать кожу, т к у акулы она очень жесткая, затем стейки сбрызнуть соком лимона и оставить на 30 мин мариноваться. Приготовим шубу для акулы. Пармезан натереть на мелкой терке, петрушку мелко нарезать, натереть цедру лимона, все это смешать, поперчить и добавить пару ст л растительного или оливкового масла.(не солить, пармезан ит...

1. Вот наши ингредиенты. Готовят и с йогуртом, и с катыком, и с кефиром. Я выбрала кефир. Воду тоже берут и газированную, и нет.

2. Смешаем в блендере все наши ингредиенты....

Курочки очистить от костей,провести через мясорубку,добавить лук,посолить поперчить,как и в пожарских котлетах.Готовим начинку,к сливочному масле добавляем,нарезанную мелко зелень кинзы и измельчённые орешки.Из готового фарша формируем лепёшки в него укладываем готовую сливочную начинки,и формируем в виде пожарский котлет,панируем и обжариваем во фрютуре....

Сыр нарезать пластиками.

В каждое бедрышко, под кожу, затолкать пластик сыра.

Выложить бедрышки в форму для запекания, посолить.

Зелень мелко порубить....

Чеснок необходимо очистить и пропустить через пресс.

В баночку кладем чеснок, добавляем лимонный сок и острый соус по вкусу.

Также добавляем яичный желток и оливковое масло. Немного перчим и энергично перемешиваем содержимое. Заправка для салата готова....

Измельчить лук.

Измельчить шампиньоны.

Обжарить лук с грибами на растительном масле 5 минут.

Добавить в начинку сметану (постный майонез) и перемешать.

Филе обсушить салфеткой, посолить, поперчить.

Выложить на тонкий край филе начинку....

1. Свеклу нарежьте средними кусочками и выложите на противень, застеленный фольгой или бумагой. Духовку разогрейте до 200 градусов. Соедините измельченный шалот с уксусом, маслом, медом, солью и перцем. Перемешайте все. 1-2 ложки заправки вылейте на свеклу и отправьте запекаться минут на 15.

2. В глубокую мисочку выложите рукколу и шпинат. Добавьте зерна гран...

Разделать курицу на порции,обвалять в специях и майонезе,обжарить на раст. масле и сложить в кастрюлю.

Лук порезать полукольцами,слегка обжарить и положить на курицу.

Шампиньоны порезать пластинками,обжарить и положить на лук....

Вкуснейшие шампиньоны получаются, скажу я вам. Минимум телодвижений, максимум удовольствия. Итак, подготовим грибы. Лично я снимаю с шампиньонов кожицу и уже потом мою. Закладываем грибы в обыкновенный пакетик, обязательно целый. В посудине смешиваем ингредиенты по списку. Это наша заливка. Если у вас не найдется сухой аджики, не страшно. Но тогда чеснок обя...

Чеснок очистите и измельчите. Всю зелень очень мелко нарежьте, удаляя жесткие концы стеблей при необходимости.

Натрите сыр на терке. Положите всю зелень и чеснок в миску, добавьте сыр и 1 ст. л. масла. Поперчите, чуть посолите и перемешайте....

Мясо варим до полуготовности вместе с лавровым листом. В мясной бульон добавляем порезанный на кубики картофель. Варим в течение 15 минут, чтобы картошка была в состоянии полуготовности.

Морковку натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем. Обжариваем овощи в масле и бросаем в наш суп. После чего режем и выкладываем в кастрюлю щавель....

Грибы очистить, тщательно промыть в нескольких водах, крупно нарезать. Отварить в подсоленной воде на слабом огне, помешивая и периодически снимая пену. Когда грибы осядут на дне кастрюли, откинуть на дуршлаг, бульон процедить и сохранить.

Для приготовления соуса орехи пропустить через мясорубку.

Чеснок и лук очистить. Чеснок растолочь в ступке, одну луковицу ...

1. Оливковое масло соедините с лимонным соком, медом и солью. Тщательно перемешайте. Нарежьте салатный лук полукольцами и добавьте к заправке.

2. Измельчите листья мяты и добавьте к остальным ингредиентам. Нарежьте помидоры крупными пластинами. Добавьте заправку и тщательно перемешайте....

До чего же вкусны хрустящие малосольные огурчики!!!

Обожаю!!

Вариантов масса - и с кипятком, и с холодной водой!!!

Инночка предложила супер вкусный рецепт огурчиков.

Я опробовала, подстроив рецепт под свой вкус и вот что получилось.

Итак.

Все тщательно помыть.

На дно емкости выкладываем половину зеленого букета.

Далее огурчики.

Лично я попки не обрезаю....

все продукты нарезать кубиками или соломкой, как, кто любит добавить зеленый горошек.

посолить, заправить майонезом, перед подачей посыпать рубленой зеленью....

Отвариваем кльмар (по совету тети, я его вынимаю через минутку/две после того, как закипит - очень нежный получается) и яйца;

нарезаем все соломкой;

добавляем нарезаную зелень и кукурузку;...

Беру зелень укроп+кинза+мята чуть больше осталной зелени,чистим моем нарезаем,желательно мелкою

Рис варим,потом добавляем мелко нарезанную зелень,еше варим чуть чуть ,остужаем и добавляем взбитый гатых или мацони (комков не должно быть) и мешаем ,добавляем соль и сушоную мяту и все...

Размягченное масло соединить с тертым желтком, Фетой и майонезом.

Из хлеба вырезать кружочки, смазать верх и бока полученным кремом и обвалять в рубленной зелени, слегка надавливая, чтобы зелень прилипла...

Баранину помыть,измельчать лук чеснок зелень добавить к мясу + специи+ масло,хорошо перемешать убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа....