Рецепты Зелень

(1 - 20 из 3456 рецептов)
Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 10 мин

1. Рукколу промойте и просушите. Выложите в большую миску.

2. Помидорчики промойте, разрежьте напополам и добавьте в салатницу. Можно использовать и большие помидоры, а также помидоры разных сортов и величины. Просто нарежьте их....

теги: на завтрак на обед на полдник на праздничный стол обед на скорую руку полезный обед троица овощи помидор зелень руккола салаты диетическое питание постные блюда вегетарианское питание рецепты сыроедения
Курица, запеченная с лимоном и розмарином

Курица, запеченная с лимоном и розмарином

4 ингридиента 2 ч. 0 мин

В миске смешиваем размягченное сливочное масло, лимонную цедру и листики розмарина.

Слегка солим, перчим и перемешиваем.

Курицу хорошенько промываем, обтираем бумажными полотенцами, выкладываем на фольгу.

Равномерно распределяем сливочную массу по курице, хорошенько обмазываем ее снаружи и внутри....

теги: на обед на ужин праздничный обед птица курица фрукты лимон зелень розмарин горячие блюда русская кухня
Зеленое масло

Зеленое масло

3 ингридиента 10 мин

Мелко нарезаем зелень чеснока.

Мелко нарезаем свежие листья базилика.

Листья тимьяна срываем с веточек.

Измельчаем зелень петрушки.

В чашу блендера или кухонного комбайна кладем кусочки сливочного масла комнатной температуры.

Туда же загружаем измельченную зелень....

теги: на завтрак молочные продукты масло зелень соусы
Лимонный салат с рукколой

Лимонный салат с рукколой

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 мин

Миндальную стружку слегка поджариваем на сухой сковороде.

Хорошенько промываем листья рукколы, даем им обсохнуть.

Кладем рукколу в салатницу, слегка сбрызгиваем оливковым маслом.

Выжимаем в рукколу немного лимонного сока (я выжимаю не более 2-3 ст.л., потому что не люблю слишком терпкий вкус лимонной заправки, люблю лишь легкий привкус лимончика на свежей рукко...

теги: на завтрак здоровый завтрак фрукты лимон зелень руккола салаты диетическое питание вегетарианское питание
Суп из йогурта с зеленью

Суп из йогурта с зеленью

Категория: Другое > Йогурт
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Зелень хорошенько промываем, отжимаем от воды, мелко нарезаем.

Берем кастрюльку, смешиваем в ней йогурт, воду, муку и яйца. Перемешиваем до однородности - это очень важно. Ставим кастрюлю на средний огонь, добавляем в нее рис. Доводим до кипения и кипятим еще около 7 минут.

Затем добавляем зелень, а огонь уменьшаем до слабого. Кипятим на медленном огне еще 7-1...

теги: на обед молочные продукты йогурт зелень супы диетическое питание
Баранья нога с розмарином и чесноком

Баранья нога с розмарином и чесноком

6 ингридиентов 8 ч. 20 мин

Девиз блюда: минимум ингредиентов - максимальный результат!

Баранью ногу промываем, острым ножом делаем в ней надрезы глубиной в пару сантиметров.

В сделанные надрезы вставляем очищенные зубчики чеснока.

Старайтесь шпиговать ногу чесноком равномерно, чтобы она равномерно пропиталась вкусом и ароматом чеснока.

Выжимаем сок из одного лимона....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед семейный ужин мясо баранина зелень розмарин горячие блюда
Лаваш с сулугуни и кинзой

Лаваш с сулугуни и кинзой

Категория: Выпечка > Лаваш
4 ингридиента 15 мин

Натираем сыр сулугуни на крупной терке.

Рубим вымытую кинзу (не слишком мелко, на кусочки размером примерно 1х1 см).

Смешиваем кинзу с сыром, при желании можно посолить или поперчить (не рекомендую, блюдо и без сыра и перца очень вкусное).

Помидор моем и нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см.

Лаваш разрезаем на куски размером примерно 20х20 см.

На край лаваш...

теги: на завтрак быстрый завтрак на обед на ужин на полдник обед на скорую руку легкий ужин молочные продукты сыр кинза зелень лаваш сулугуни бутерброды закуски грузинская
Запеченная курица с тимьяном

Запеченная курица с тимьяном

7 ингридиентов 4 ч. 40 мин

Смешиваем листочки тимьяна (веточки можно выбросить, а можно положить в форму для запекания с курицей - для запаха), измельченный чеснок, оливковое масло и соль.

Добавляем сок половины лимона, хорошенько перемешиваем.

Курицу целиком необходимо хорошо промыть, обсушить и положить в полиэтиленовый пакет.

Маринад наливаем в пакет с курицей. Пакет плотно закрываем ...

теги: на обед на ужин птица курица тимьян зелень горячие блюда блюда целиком
Цыпленок с чесноком и тимьяном

Цыпленок с чесноком и тимьяном

6 ингридиентов 1 ч. 5 мин

Рецепт простейший, поэтому фотографий немного. Итак, цыпленка вымоем, обильно натрем тимьяном, солью и перцем внутри и снаружи. Внутрь кладем немного раздавленных плоской стороной ножа зубчиков чеснока, ножки связываем - чтобы чеснок не вывалился.

В сковороде растапливаем сливочное масло.

Кладем цыпленка на противень, смазанный оливковым маслом, и поливаем све...

теги: на обед на ужин птица курица тимьян зелень цыпленок горячие блюда русская кухня
Улитки, жареные с розмарином

Улитки, жареные с розмарином

Категория: Закуски
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Вот, что у нас сегодня на закуску :)

Вот в таком виде улитки продают на греческих рынках. Улитки живые, поэтому держать их нужно в хорошо закрытой сетке или марле - иначе расползутся.

Первым делом кладем наших улиток в кастрюлю с водой.

Вода разбудит наших улиток. Живые улитки вылезут из панцирей, мертвые - нет. Мертвых сразу же выбрасываем - они к приготовлени...

теги: на обед на ужин зелень розмарин закуски греческая европейская
Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами

Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами

Категория: Выпечка > Лепешки > Фокачча
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Растворите дрожжи в тёплой воде. Оставьте настаиваться несколько минут, затем добавьте 3 ст.л. оливкового масла и перемешайте.

Пересыпьте муку в большую миску и добавьте 2 чайные ложки соли, перемешайте.

Добавьте дрожжи

Хорошенько перемешайте.

Замесите рука до получения мягкого теста...

теги: на обед на ужин для детей на праздничный стол мука и тесто мука зелень розмарин выпечка пироги фокачча итальянская европейская вегетарианское питание
Пицца с рукколой и ветчиной

Пицца с рукколой и ветчиной

Категория: Выпечка > Пицца
5 ингридиентов 30 мин
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

5 ингридиентов 20 мин

Яйца разбиваем в мисочку, солим и вилкой слегка взбиваем, чтобы желток и белок смешались.

Сливочное масло растапливаем и добавляем к взбитым яйцам.

Выливаем получившуюся массу на разогретую сковороду.

Готовим омлет на медленном огне. Делать ничего не надо - только следите, чтобы не пригорел :)...

теги: на завтрак на скорую руку яйца зелень руккола горячие блюда
Рулет с семгой и зеленью

Рулет с семгой и зеленью

Категория: Закуски
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Технология непростая, поэтому вчитывайтесь в текст :) Берем сотейник, растапливаем в нем сливочное масло. Затем кладем в масло муку и быстро перемешиваем венчиком. Затем тонкой струйкой вливаем молоко и, помешивая, варим на медленном огне до загустения.

Как загустеет - снимаем с огня. Добавляем желтки и мелко тертый пармезан, перемешиваем.

Затем добавляем в см...

теги: на обед на праздничный стол новый год рыба и морепродукты семга зелень горячие блюда закуски рулеты русская кухня
Рыба с тимьяном и луком

Рыба с тимьяном и луком

7 ингридиентов 45 мин

Рыбу очищаем от внутренностей и жабр, немного счищаем чешую. Это занимает определенное время, но только так можно избавиться от неприятного запаха озерной рыбы.

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Обжариваем лук в оливковом масле до золотистости.

Половину листьев тимьяна добавляем к луку, обжариваем еще 1 минуту и снимаем с огня.

Приправляем нашу рыбу солью и пе...

теги: на ужин рыба и морепродукты карп тимьян зелень толстолобик горячие блюда русская кухня
Рыба на пару с травами

Рыба на пару с травами

5 ингридиентов 25 мин

Готовить мы будем вот такой вот красивый кусочек рыбы.

Зелень необходимо хорошенько промыть и обсушить. Можно использовать любую зелень, которая нравится или есть под рукой - базилик, кинза, петрушка, укроп, руккола, зеленый лук и т.д.

Выкладываем в пароварку зелень, на зелень кладем хорошенько посоленный и поперченный кусочек рыбы....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты горбуша зелень горячие блюда блюда на пару для диабетиков диетическое питание пп рецепты
Гренки с крапивой

Гренки с крапивой

Категория: Закуски > Гренки
7 ингридиентов 10 мин

По традиции, знакомимся с ингредиентами. От куста крапивы нам нужны только листья - они, собственно, безобидные и не кусаются :)

Листья крапивы сперва нужно обдать кипятком, подержать их в кипятке около минуты, после чего воду слить.

Складываем в блендер листья крапивы, а также орехи, чеснок, оливковое масло и соль....

теги: на ужин на полдник романтический ужин легкий ужин зелень крапива закуски гренки русская кухня диетическое питание вегетарианское питание
Паста с крапивой

Паста с крапивой

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 20 мин

Это наши ингредиенты - знакомьтесь. Желательно, чтобы ингредиенты были как можно более качественные - тогда блюдо получится изумительным.

Разогреваем в сковороде 4 столовых ложки оливкового масла, добавляем мелко рубленный чеснок и обжариваем на быстром огне около 2 минут.

Затем добавляем в сковороду вымытые и осушенные (это важно - а то забрызгаете всю кухню)...

теги: на обед на ужин макароны зелень крапива горячие блюда паста диетическое питание вегетарианское питание
Барбекю стейк с рукколой

Барбекю стейк с рукколой

Категория: Основные блюда > Стейк
4 ингридиента 20 мин

Пожарьте бифштекс на гриле.

На тарелке разложите в изобилии салат рукколы.

Порежте мясо на порционные куски...

теги: на природу на праздничный стол мясо говядина зелень руккола горячие блюда стейк итальянская европейская
Спанакопита с щавелем

Спанакопита с щавелем

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 мин

Слоенное тесто раскатать и поделить на квадратики. Лук и чеснок порубить и отправить на сковородку. Далее в сковородку добавить нарезанную зелень.

Содержимое сковородки немного потушить, затем добавить натертый твердый и мягкий сыр. Совсем недолго потушить и снять с огня.

На первый тонкий лист теста выкладывается сливочное масло, затем накрывается еще одним ли...

теги: на обед на ужин для детей на полдник овощи щавель зелень выпечка пироги горячие блюда закуски греческая европейская