Рецепты Икра кабачковая

(1 - 20 из 93 рецептов)
Икра кабачковая

Икра кабачковая

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Кабачок помыть и натереть на крупной терке, добавить соль-сахар и отставить, чтоб пустил сок.

В казанок налить немного масла и поставить огонь разогреваться.

Лук и морковь почистить; покрошить в разные емкости лук и помидоры (я кожуру не удаляю) и натереть на крупной терке морковь.

Подготовительные работы закончены.

Сделать в казанке зажарку из лука и моркови.

До...

теги: икра кабачковая домашняя кавказская помидоры в казане
Икра кабачковая, обжаренная. Как в магазине.( почти ГОСТ)

Икра кабачковая, обжаренная. Как в магазине.( почти ГОСТ)

Категория: Другое > Заготовки
11 ингридиентов

1. Готовим овощи-если кабачки не переросщие, то иох можно и не чистить(не снимать кожицу и не вычищать семена). Режем кабачки кубиками,лук тоже кубиками, морковь трем на крупной терке,зелень мелко режем.

2. Обжариваем кабачки на масле, затем обжариваем лук и морковь. Складываем овощи и зелень в блендер и измельчаем....

теги: кабачковая икра заготовки на зиму паста икра кабачковая домашняя
Икра кабачковая - по домашнему

Икра кабачковая - по домашнему

Категория: Закуски
5 ингридиентов

1. Кабачки помыть и очистить.

2. Натереть на терке.

3. В казанок наливаем 2 ст ложки масла и тушим тертые кабачки до полного выпаривания воды и приобретения кабачками слегка золотистого цвета.

4. Выключаем огонь и даем кабачкам остыть.

5. Помидоры ошпарить кипятком....

теги: икра кабачковая домашняя помидоры с кабачками кабачковая икра
Икра кабачковая нежная в мультиварке

Икра кабачковая нежная в мультиварке

Категория: Другое > Заготовки
11 ингридиентов

Кабачок очистить от кожуры и сердцевины (если кабачок молодой и мягкий, этого делать не надо), нарезать мелкими кубиками и уложить в смазанную маслом чашу мультиварки, слегка утрамбовать;

Остальные овощи нарезать произвольно и уложить сверху;

Довести овощи до кипения в режиме "паста" - 5 минут, программу выключить;

К овощам добавить все остальные ингредиенты, к...

теги: паста икра кабачковая домашняя заготовки на зиму на зиму
Оладьи из кабачков. 2 в 1

Оладьи из кабачков. 2 в 1

Категория: Выпечка > Блины > Блинчики
17 ингридиентов

Приготовила сегодня кабачковые оладьи в 2-х вариантах. И на обед, и на десерт.

Оладьи с грибами:

Лук, очищенные шампиньоны и петрушку измельчить в блендере.

Кабачок очистить от кожуры и семян и натереть на мелкой терке. Лишнюю жидкость слить.

Смешать измельченные в блендере лук, шампиньоны и петрушку с натертым кабачком, яйцами, мукой, перцем и солью.

Выкладывать...

теги: оладьи икра кабачковая блины шампиньоны домашняя
Икра "заморская" кабачковая "Оранжевое чудо"

Икра "заморская" кабачковая "Оранжевое чудо"

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов

Кабачки очистить, ежели они уже не молоды, удалить семечки если таковые имеются. Кабачки порезать кубиками.

У перцев удалить семена и плодоножки.

Лук, помидоры и перец порезать кубиками.

В большом казане или глубокой толстостенной кастрюле разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем д...

теги: икра кабачковая домашняя помидоры заготовки семена
Кабачковая икра - магазинный вариант.

Кабачковая икра - магазинный вариант.

Категория: Другое > Маринад
7 ингридиентов

Кабачки очистить от кожицы и семян (если молодые, то семена можно и оставить - у меня были уже взрослые), нарезать небольшими кусочками, прокрутить через мясорубку. За неимением оной я измельчила их погружным блендером, масса получилась неоднородная, как после мясорубки.

Варить на медленном огне 1-1,5 часа до выпаривания влаги, даже думаю можно подольше, пото...

теги: безе паста икра кабачковая домашняя огурцы
кабачковая икра с карри

кабачковая икра с карри

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Кабачки порезать, обжарить.

Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, добавить к кабачкам, перемешать, обжарить. Потом тушить 10 минут под крышкой.

Добавить помидор, нарезанный кубиками, карри, соль, перец. Тушить еще 10 минут.

Овощи взбить в блендере, добавить уксус....

теги: паста икра кабачковая домашняя кабачковая икра овощи
Икра заморская кабачковая/баклажанная

Икра заморская кабачковая/баклажанная

Категория: Другое > Заготовки
13 ингридиентов

Измельчаем кабачки как вам нравится: терка, комбайн, кубики. Я все измельчала в комбайне именно на измельчителе. Захотелось икры как в магазине. Измельченные кабачки обжариваем в растительном масле минут 15. Потом складываем их в отдельную кастрюлю.

Так проделываем с каждым овощем....

теги: паста икра кабачковая баклажаны украинская заготовки
кабачковая икра без уксуса

кабачковая икра без уксуса

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов

Кабачки с луком пропустить через мясорубку или измельчить блендером в пюре, добавить томатную пасту, масло, майонез, перемешать, варить 1 час.После этого добавить соль, сахар, перец, 1 листик лавровый. Варить еще 1 час. Горячую икру разлить по банкам (убрав при этом лаврушку) и закатать.

Как вариант я делала еще по этому репепту, получилось вкусно, но овощи к...

теги: безе паста икра кабачковая домашняя заготовки
Суп гороховый с копченостями и кабачковой икрой

Суп гороховый с копченостями и кабачковой икрой

Категория: Первые блюда > Суп
14 ингридиентов

Горох замочить на 2 часа в холодной воде. С рульки обрезать мясо и отдельно шкурку. Обрезанное мясо и колбасу нарезать соломкой. Кость и шкурку от рульки положить в кастрюлю, добавить горох и варить на среднем огне 1 час. Морковь натереть на крупной терке, нарезать кубиками лук, все сложить в сковороду и обжаривать на растительном масле до золотист...

теги: горох суп икра кабачковая рулька свиная колбаса копченая грибы маринованные варка блюда с бобовыми
Кабачковая «ГОРКА» + кабачковый СОУС

Кабачковая «ГОРКА» + кабачковый СОУС

Категория: Закуски
14 ингридиентов

Взять небольшие кабачки, срезать с обеих сторон сужающиеся части, а при необходимости немного больше, чтобы кабачки были одной длины – у меня 12 см.

Разрезать кабачки на ломтики толщиной 5-6 мм. вдоль. Из каждого кабачка получится 4 ломтика, а верхнюю и нижнюю часть с кожурой отложить к прочим обрезкам.

Кастрюлю для микроволновки застелить пищевой пленкой, та...

теги: икра кабачковая соус домашняя заготовки с перцем заготовки
Икра кабачковая (вариант)

Икра кабачковая (вариант)

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов

Кабачки и морковь потереть на тёрке.Лук я посностью весь пропустила в блендере,туда же и перец.Чеснок через чеснокодавилку.В кастрюльку складываем кабачки,морковь,лук,перец,чеснок,томатную пасту,подсолнечное масло,соль,сахар(его можно и поменьше,кто как любит).Варить часа 2(я делала в мультиварке и мне хватило 1 часа).Разлить по банкам....

теги: паста икра кабачковая домашняя заготовки кабачковая икра
Консервация "Кабачковая икра" /2 способ/

Консервация "Кабачковая икра" /2 способ/

Категория: Другое > Заготовки
3 ингридиента

Приготовление: кабачки обжарить (кусочки), после порубить, отдельно обжарить лук и помидоры. Соль и перец по вкусу. Смесь нагреть до кипения . Рассортировать в горячем виде по банкам и стерилизовать 75 минут – 500гр. банка. 1 литр – 100мин....

теги: икра кабачковая домашняя помидоры заготовки кабачковая икра
" Рулеты для Фиджи"

" Рулеты для Фиджи"

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

-жировую сетку промыть в холодной воде,отжать

-отделить от мяса кожу,разделить мясо курицы на мясо бедра и грудки,посолить,поперчить,посыпить тертым сыром

-сформировать 2 рулета(грудка+мясо бедра),в середину одного рулета добавить маслины

-завернуть рулеты в куриную кожу,зафиксировав зубочистками

-завернуть в жировую сетку...

теги: рулет безе икра кабачковая куриный рулет курица в духовке
Гриссини. Итальянские хлебные палочки

Гриссини. Итальянские хлебные палочки

Категория: Выпечка
5 ингридиентов

Вкусные, хрустящие итальянские палочки, которые готовятся на 1-2-3.

1. В миске смешайте просеянную муку и соль. Добавьте оливковое масло и воду нагретую до 60-70 градусов. Замесите тесто.

2. Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

3. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм...

теги: гриссини икра кабачковая соус домашняя итальянская
Икра кабачковая

Икра кабачковая

Категория: Закуски
12 ингридиентов

В кастрюлю налить воды; как закипит вода положить резаные дольками кабачки, морковь, помидоры (очищенные от кожуры), лук, чеснок. Добавить базилик, перец, соль, сахар и масло. Томить минут 40, после чего размолоть блендером до однородного состояния, переложить в кастрюльку, в которой варились овощи, и ещё минут 10 прокипятить икру с открытой крышкой помешива...

теги: безе икра кабачковая домашняя помидоры кабачковая икра
Кабачковая икра на сейчас

Кабачковая икра на сейчас

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Икра выходит сытная и такая вкусная, что ее с удовольствием лопают не только мои мальчишки-но и наш собак-честное слово! А взять такую икру с собой-вообще прекрасно. Хоть на работу, хоть в лес, хоть на дачу, хоть в недолгое путешествие. На поджаренном хлебе со сладким чаем-это просто лакомство.

1. Овощи помыть, очистить. Кабачок разрезать вдоль пополам, разоб...

теги: кабачковая икра икра кабачковая домашняя черный лес на зиму
Икра кабачково-баклажанная(проверено временем)

Икра кабачково-баклажанная(проверено временем)

Категория: Другое > Заготовки
10 ингридиентов

Кабачки, баклажаны, лук и морковь перекручиваем на мясорубку, добавляем соль и сахар и тушим на медленном огне под крышкой 1,5 часа, периодически помешивая.

Затем добавляем томатную пасту, паприку, растительное масло и тушим ещё 30 минут.Помешивать нужно уже чаще.

Снимаем с огня, пробиваем блендером содержимое кастрюли, добавляем уксус и ставим на огонь ещё ми...

теги: безе паста икра кабачковая баклажаны домашняя
икра кабачковая с килькой

икра кабачковая с килькой

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов

Кабачки,морковь,лук натереть на мелкой терке и добавить все остальное,кроме кильки.Тушить 1.5 часа. Затем добавляем кильку и тушим еще 30 минут.Горячим раскладываем в стерилизованные банки и закатываем....

теги: паста икра кабачковая домашняя заготовки кабачковая икра