Рецепты Кальмары

(1 - 20 из 461 рецептов)
Салат из кальмаров с сыром

Салат из кальмаров с сыром

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, обжариваем до золотистости.

Кальмары отвариваем до готовности, нарезаем тонкой соломкой, остужаем до комнатной температуры.

Сыр натираем на самой крупной терке....

теги: на праздничный стол рыба и морепродукты морепродукты кальмары салаты
Салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 20 мин

Отвариваем яйца вкрутую. Кальмаров размораживаем (если у вас замороженные), бросаем в кипящую воду и варим 3 минуты, после чего окатываем ледяной водой.

В небольшой мисочке смешиваем майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец.

Яйца и кальмары нарезаем кубиками произвольного размера (я люблю яйца покрупнее, а кальмары помельче), срываем листики со свежего тим...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты морепродукты кальмары яйца салаты
Салат с креветками и кальмарами

Салат с креветками и кальмарами

Категория: Закуски > Салаты
16 ингридиентов 15 мин

Листья салата промыть и крупно нарвать в салатницу.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, добавляем в салатницу.

Огурец очищаем от кожуры, нарезаем тонкими полукольцами.

Красный и желтый перец нарезаем тонкой соломкой, вместе с нарезанными огурцами добавляем в салатницу.

В другой мисочке перемешиваем зерновую горчицу, лимонный сок, подсолнечное масло, соль и мед.

В ...

теги: на обед на полдник полезный обед легкий ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки кальмары салаты итальянская диетическое питание
Кальмаровый салат

Кальмаровый салат

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 25 мин

Нарезаем лук полукольцами. Складываем его в небольшую мисочку, в которой мы его будем мариновать.

Насыпаем сахар, соль, вливаем уксус. Заполняем оставшееся место в мисочке теплой водой (до 1 стакана). Обязательно пробуйте маринад, если недостаточно сахара, соли или уксуса, добавьте еще. Маринуйте лук 20-30 минут.

На плиту ставим кастрюльку с водой. Доводим до ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол полезный обед легкий ужин рыба и морепродукты морепродукты кальмары салаты
Салат с кальмарами и кукурузой

Салат с кальмарами и кукурузой

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Начнем мы с приготовления кальмаров. Кальмаров сперва окатим кипятком и снимем с них верхнюю кожицу, затем хорошенько промоем в холодной воде.

Кладем кальмаров в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут после кипения. Очень важно кальмаров не переварить, иначе они будут резиновыми.

Затем отваренных кальмаров нарежем соломкой.

Репчатый лук чистим и режем полукол...

теги: на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество рыба и морепродукты овощи морепродукты кальмары кукуруза огурец яйца салаты
Кальмары с помидорами и молодой картошкой

Кальмары с помидорами и молодой картошкой

11 ингридиентов 45 мин

Первым делом нужно хорошенько промыть наших кальмаров под проточной водой, а затем дать воде стечь.

Когда кальмары высохнут, слегка обжариваем их в оливковом масле - буквально 2-3 минуты, до небольшой корочки. Кальмары существенно уменьшатся в размерах.

Моем-чистим необходимые нам овощи. Перец я использую запеченный, хотя можно и свежий.

Лук, чеснок и сельдерей...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты кальмары горячие блюда
Кальмары жареные

Кальмары жареные

11 ингридиентов 15 мин

Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле до прозрачности.

Кальмаров хорошенько промываем и отправляем в кипящую воду на 2 минутки, после чего достаем и даем обсохнуть.

Бланшированного кальмара (это так называется) нарезаем на небольшие кусочки для обжарки. Размер - на усмотрение, как вам больше нравится. Я люблю так, как на фото....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рыба и морепродукты морепродукты кальмары горячие блюда
Спагетти с кальмарами

Спагетти с кальмарами

Категория: Основные блюда > Паста > Спагетти
11 ингридиентов 30 мин

Это наши ингредиенты.

Занимаемся ингредиентами - мелко нарезаем фенхель, чили перец и чеснок. Кальмаров тоже разделываем на небольшие кусочки - как на фото.

В сковороде разогреваем оливковое масло. Бросаем туда фенхель, семена фенхеля и чеснок. Жарим на среднем огне около 5 минут, помешивая. Параллельно этому, начинаем варить спагетти....

теги: на обед на ужин на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты кальмары макароны горячие блюда спагетти итальянская
Салат "Нептун"

Салат "Нептун"

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 20 мин

1. Для приготовления салата Нептун возьмире крабовые палочки. Разморозьте их и нарежьте кубиком. Переместите нарезанные крабовые палочки в салатник.

2. Кальмар извлечь из банки. Хорошо отжать воду и нарезать сам кальмар мелкими кубиками.

3. Креветки ( если они сырые) отварите 3-5 минут. Если креветки куплены приваренные, ошпарьте их кипятком. Для украшения о...

теги: на праздничный стол юбилей рыба и морепродукты морепродукты креветки кальмары икра яйца салаты
Сочные котлеты из кальмаров

Сочные котлеты из кальмаров

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 40 мин

1. Кальмаров нужно вымыть, удалить из них хорду и очистить от пленки. Залить кипятком на несколько минут. Репчатый лук промыть, почистить. Пропустить кальмары и лук через мясорубку.

2. В отдельной посуде размять мякиш хлеба без корочки и залить молоком. Когда булка хорошо размякнет, отжать ее от молока и добавить в фарш....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты кальмары горячие блюда закуски котлеты русская кухня
Итальянский суп с кальмарами

Итальянский суп с кальмарами

9 ингридиентов 1 ч. 10 мин

1. Помидоры вымыть, посыпать солью и поставить на противне в разогретую духовку на 40 минут.

2. Приготовить овощи. Лук порезать полукольцами. 2 зубчика чеснока нарезать на тонкие пластины, а остальной чеснок мелко порубить. Петрушку мелко нашинковать. Стебель лука-порея нарезать на колечки.

3. Половину петрушки, порубленный чеснок и кальмары смешать в отдельно...

теги: на обед рыба и морепродукты морепродукты кальмары супы итальянская
Салат "На дне морском"

Салат "На дне морском"

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов 50 мин

1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую.

2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать.

3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год день влюбленных рыба и морепродукты морепродукты креветки кальмары икра яйца салаты
Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями

Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Булгур отварите до готовности.

2. Мидии разморозьте и хорошо промойте.

3. Кальмары очистите, сохранив форму.

4. На сковороде с оливковым маслом обжарьте шпинат, томатный соус и мясо мидий около 10 минут....

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты морепродукты кальмары крупы булгур горячие блюда фаршированные
Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем

Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем

9 ингридиентов 35 мин

1. Сельдерей нарежьте и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту.

2. Кальмары очистите и нарежьте полосками.

3. Отварите 2 минуты в кипящей воде.

4. Имбирь натрите на терке.

5. Лук нарежьте кубиком....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты кальмары лук сельдерей имбирь горячие блюда
Кальмары, жаренные во фритюре

Кальмары, жаренные во фритюре

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

1. Вымойте кальмаров, отрежьте щупальца, а тушку нарежьте небольшими кольцами.

2. Смешайте муку (все виды), манку, добавьте соль и перец. Выложите морепродукты в мучную смесь....

теги: на праздничный стол день рождения фуршет на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты кальмары крупы мука манка закуски блюда в панировке
Бэби-кальмары с зелеными помидорами

Бэби-кальмары с зелеными помидорами

9 ингридиентов 30 мин

1. Промойте бэби-кальмары под проточной водой, очистите их от кожи.

2. Обжарьте измельченный лук на сковороде в кокосовом масле. Приправьте горчицей и чесноком.

3. Добавьте зеленые помидоры и листья карри. Тушите овощи в течение 5 минут под закрытой крышкой на среднем огне....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты кальмары помидор зеленые помидоры горячие блюда
Оладьи с морепродуктами

Оладьи с морепродуктами

Категория: Выпечка > Оладьи
12 ингридиентов 30 мин

1. Прежде всего сделайте соус: смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок, сахар и кунжут.

2. Разморозьте морепродукты и обязательно просушите их салфетками, нарежьте их небольшими кусочками.

3. Вымойте и нарежьте небольшими кусочками зеленый лук.

4. В миске смешайте муку, воду и яйцо, добавьте щепотку соли.

5. Разогрейте раститель...

теги: на завтрак на обед на ужин на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты креветки кальмары мука яйца выпечка оладьи
Запеченный фаршированный кальмар

Запеченный фаршированный кальмар

Категория: Основные блюда > Лапша
7 ингридиентов 45 мин

1. Используйте щупальца осьминога. Очистите их от кожи и нарежьте небольшими кусочками.

2. В сковороду добавьте столовую ложку растительного масла и выложите осьминога. Обжаривайте 7 минут.

3. Удалите осьминога со сковороды, слейте образовавшуюся жидкость в отдельную емкость.

4. Очистите и измельчите зубчик чеснока.

5. Обрежьте стебли кинзы, оставив только листо...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения рыба и морепродукты морепродукты кальмары осьминог лапша горячие блюда фаршированные
Хрустящие кольца кальмаров

Хрустящие кольца кальмаров

Категория: Закуски
11 ингридиентов 30 мин

1. Очищенный кальмар нарежьте кольцами. Переложите кольца кальмара в миску с молоком, минут на 15-20. Чем дольше кальмары пробудут в молоке, тем мягче они будут в приготовленном виде.

2. Между тем, приготовьте соус из майонеза, чеснока, сока лимона, соли и перца....

теги: на природу на праздничный стол фуршет на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты кальмары закуски
Щупальца кальмара в банке

Щупальца кальмара в банке

9 ингридиентов 2 ч. 25 мин

Ингредиенты - на фото.

Щупальца хорошенько промойте пять минут под очень горячей водой.

Затем уберите пленку, которая отойдет, остальное оставьте. Порежьте помидор на кусочки. Добавьте к щупальцам.

Перец почистите от семян и порежьте соломкой. Положите к помидорам....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты кальмары лук морковь перец помидор горячие блюда соленое