Рецепты Кексы
(1 - 20 из 15312 рецептов)
Банановый пирог с ромом
Категория: Выпечка > ПирогБананы почистить и размять вилкой.
Добавить сахар, перемешать.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить ром. Перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать....
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Груши запеченые с творогом
Категория: Десерты > ТортГруши разрезать вдоль пополам, из половинок вырезать лишнюю мякоть, чтобы образовалось углубление для начинки.
Полученную мякоть мелко нарезать, посыпать корицей, перемешать.
Творог размять вилкой, всыпать ванилин, подсластитель по вкусу (у меня стевия - 3 ч.л.), мякоть груши....
теги: вегетарианская еда выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня
Манные маффины с мармеладом
Категория: Выпечка > Кекс > МаффиныМанку заливаем кефиром и перемешиваем (должно так постоять минут 10–15).
Маргарин топим на медленном огне до полного растопления. Выливаем в манку. Перемешиваем.
Добавляем ванилин. Перемешиваем.
Добавляем яйца, сахар, мешаем, муку, перемешиваем до однородной консистенции....
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Творожно-кокосовый кекс с какао
Категория: Выпечка > КексТворог тщательно протереть чтобы не было крупинок.Форму для кекса смазать сливочным маслом.Духовку включить на 180 градусов.
Белки отделить от желтков.
В желтки добавить коричневый сахар,сахар,ванильный сахар,соль и размягченное масло,сметану, хорошо все взбить,затем добавить творог и еще немного взбить,всыпать кокосовую стружку,перемешать.
Белки взбить в крепк...
теги: кексы маффины домашняя тесто выпечка
Диетический чизкейк с топпингом
Категория: Десерты > ЧизкейкДля теста размолоть в муку овсяные хлопья и отруби, сделать из фиников пюре (кстати, их можно заменить на любые сухофрукты), смешать все с яйцом, стевией, тесто должно держать форму, хотя может остаться липким, выложить в форму, на пекарскую бумагу, смазанную маслом, сделать бортики.
Комментарий: экстракт стевии в порошке (с коэффициентом сладости 250) на кон...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Шоколадный пудинг со взбитыми кофейными сливками
Категория: Десерты > ПудингСмешайте 0,25 стакана сахара, крахмал и 1 столовую ложку растворимого кофе в кастрюле. Постепенно введите молоко и поставьте на средний огонь до закипания на 3-4 минуты.
Снимите с огня и введите шоколадные чипсы, сливочное масло и ваниль. Разложите смесь по 6 креманкам или винным бокалам, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа....
теги: блины британская кухня выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Корзиночки с черносливом
Категория: Десерты > ТортЗамочить чернослив в ликере на ночь.
Смешать муку с охлажденным маслом и порубить в крупную крошку.
В середину влить ледяную воду и замесить тесто.
Убрать в холодильник на час.
Раскатать толщиной 3–5 мм.
Вырезать кружочки и разложить по формочкам, вытягивая вверх....
теги: выпечка и десерты детское меню европейская кухня кексы печенье пироги торты
Борьба с урожаем или быстрый яблочный пирог.
Категория: Выпечка > ПирогМиндаль залить кипятком на 3 минутки и очистить от кожицы (он у меня уже был готовый). Измельчить.
Яблоки очистить от семян и нарезать ломтиками.
Масло взбить с сахаром, добавить яйца, сметану. Взбить еще 1 минуту. Добавить «сгущенку», сироп, еще раз взбить. Влить гашеную соду, всыпать орехи. Перемешать и добавить муку. Все тщательно перемешать до однородной м...
теги: безе яблочный пирог кексы пирог с яблоками шарлотка
Мороженое крем-брюле
Категория: Десерты > Мороженое
Карамелизированная груша
Категория: Десерты > ТортОтделить белки от желтков. Взбить по отдельности, добавляя сахар по 45 грамм в каждое. Соединить, аккуратно перемешивая.
Добавить просеянную муку, не всю сразу, постепенно! Также аккуратно перемешать — при помешивании будет слышен звук «воздушности», главное его не забить. Добавить измельченные грецкие орехи, корицу, мускатный орех и кефир.
В кондитерский мешо...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Тыквенный торт с банановым кремом
Категория: Десерты > ТортОчистить тыкву от кожуры и семечек, натереть на мелкой тёрке. Сок не отжимать.
В тёртую тыкву разбить яйцо, добавить сахар и специи. Вымешать руками. Добавить слегка размягчённое сливочное масло и 2 столовые ложки растительного. Продолжать вымешивать руками, постепенно добавляя муку.
Не следует добавлять слишком много муки (тесто должно оставаться слегка жидки...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Королевские маффины
Категория: Выпечка > КексСмешать сухие ингредиенты: 2 вида муки, сахар (обычный и ванильный), соду и разрыхлитель.
Яблоко почистить, нарезать небольшими кубиками и поставить в СВЧ на 2 минуты при мощности 1000 Вт. (В оригинале яблоко натирается на мелкой терке.)
В блендер поместить яблоко, банан и сок четвертинки лимона. Взбить до пюреобразного состояния....
теги: полдник ужин обед десерт кексы
Круассаны с ветчиной и сыром
Категория: Выпечка > КруассаныРаскатать тесто в одну сторону (чтобы не смешались слои) в прямоугольник. Толщина раскатанного теста зависит от вашего желания. Я не делаю его чересчур тонким.
Разрезать прямоугольник на продолговатые равнобедренные треугольники.
Треугольники смазать дижонской горчицей (очень тонким слоем, только не переусердствуйте).
На каждый треугольник положить тонко пореза...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня
Веганский «Наполеон» с отрубями
Категория: Десерты > Торт > Торт НаполеонДля крема смешайте сахар,соевое молоко и экстракт ванили. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения. В 0,5 стакане воды размешайте 0,5 столовой ложки муки и тонкой струйкой влейте в смесь сахара и растительного масла. Хорошо перемешайте. Полученную массу варите 2–5 минут до запустения.
Для теста смешайте 4 стакана муки, отруби и соль. Влейте растительно...
теги: армянская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Запеканка из творога со сгущенным молоком
Категория: Основные блюда > ЗапеканкиТворог перетереть вилкой через сито.
Смешать хорошо сгущенное молоко, яйца, творог, ванильный сахар миксером....
теги: вегетарианская еда выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Карамелизованный тыквенно-грушевый крамбл
Категория: Выпечка > ХлебОчистите груши от кожицы и сердцевины и порежьте небольшими кубиками.
В сковороде на среднем огне смешайте груши, 4 столовые ложки сливочного масла, кленовый сироп, ваниль и специи. Обжарьте примерно 9-10 минут до мягкости груш.
Добавьте тыквенное пюре и готовьте еще 1-2 минуты. Снимите с огня.
В миске руками смешайте оставшееся масло, муку и коричневый сахар, ...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Морковно-ореховая основа для тортов и кексов
Категория: Десерты > ТортМорковь натереть на мелкой терке. У вас должно получится 2 стакана моркови.
Измельченные орехи прокалить на сковороде без масла.
В большую миску выложить все ингредиенты и хорошо размешивать миксером не менее 5 минут....
теги: блины выпечка и десерты итальянская кухня кексы печенье пироги торты
Лимонный крем ( Lemon curd )
Категория: ДесертыС двух лимонов снять цедру.
Со всех четырёх лимонов выжать сок.
К сахару добавить цедру, перемешать.
Лимонный сок влить в сахар, размешать. Взбить яйца, добавить к лимонному соку. Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить! Во-первых, чтобы отделить цедру, во-вторых - чтобы кусочки неразмешанного белка не попали в смесь, иначе они свернутся и в...
теги: заварной крем мороженое хлеб кексы домашняя
Шоколадные блины с карамельными яблоками
Категория: Десерты > ТортРежем яблоки мелкими кусочками, посыпаем корицей и сахаром.
Разогреваем на сковородке сливочное масло и пассеруем яблоки с сахаром и корицей до медово-карамельного цвета....
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня