Рецепты Китайская

(1 - 20 из 1208 рецептов)
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке

Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке

9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Смешиваем все ингредиенты для китайского соуса - все, кроме филе лосося. Хорошенько перемешиваем, можно даже слегка взбить венчиком, чтобы все равномерно смешалось.

Небольшую часть соуса (примерно 1 маленькую чашку) отливаем - он нам еще пригодится.

Красивые, вымытые кусочки филе лосося выкладываем в плотно закрывающийся пакет.

Наливаем туда весь соус, за исклю...

теги: на обед на ужин на праздничный стол романтический ужин легкий ужин рыба и морепродукты фрукты лосось имбирь горячие блюда китайская
Курица Кунг Пао

Курица Кунг Пао

11 ингридиентов 50 мин

1. Подготовьте необходимые продукты. Мясо курицы порежьте на средние кусочки. Чеснок, имбирь очистите, измельчите.

2. Для маринада смешайте по 1 ст.л. вина, соевого соуса, масла и смесь кукурузного крахмала и воды. Замаринуйте мясо, накройте и поставьте в холодильник примерно на 30 минут. Затем обжарьте в большой сковороде на разогретом масле до гото...

теги: на обед на ужин романтический ужин птица курица куриное филе горячие блюда китайская азиатская
Рис с жареными креветками по-китайски

Рис с жареными креветками по-китайски

6 ингридиентов 30 мин

Рис необходимо предварительно отварить до готовности. Однако не переварите рис и не превратите его в кашу - пусть он будет чуть тверже, чем полностью готовый, ведь мы его еще будем обжаривать.

Овощи достаем из морозилки и размораживаем.

В мисочку разбиваем яйца.

Хорошенько перемешиваем и отставляем в сторону.

Мелко нарубим зеленый лук, отставим пока что в сторон...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты креветки крупы рис горячие блюда китайская
Фрикадельки по-китайски

Фрикадельки по-китайски

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
8 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты.

Перец чили, зеленый лук, имбирь и чеснок необходимо разделить на 2 равные части. Одну часть мелко-мелко режем ножом, другую пока отставляем.

С обоих лаймов снимаем цедру. Сок лаймов выдавливаем в емкость, туда же добавляем мелко нарезанные ингредиенты.

Туда же добавляем масло и соевый соус. Хорошенько перемешиваем....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год обед за 30 минут быстрый ужин мясо фарш горячие блюда фрикадельки китайская азиатская
Яичная лапша с соевым соусом

Яичная лапша с соевым соусом

Категория: Основные блюда > Лапша
5 ингридиентов 25 мин

Поскольку блюдо нерусское, для наглядности показываю все необходимые ингредиенты.

Яичную лапшу бросаем в кипящую воду, отвариваем 2 минуты.

Сливаем воду, откидываем на дуршлаг. Лапша не должна слипаться, а наоборот , быть очень рассыпчатой.

В воке на сильном огне разогреваем немного масла. Кладем в масло мелко нарубленный чеснок, обжариваем 1 минуту, помешивая....

теги: на завтрак сытный завтрак на обед на скорую руку макароны лапша горячие блюда соевый соус китайская
Куриное филе с арахисом

Куриное филе с арахисом

15 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Для наглядности показываю все необходимые нам ингредиенты.

Куриное филе нарезаем довольно крупным (ок. 2 см) кубиком.

В кастрюльке смешиваем белки, соль и крахмал. Перемешиваем до однородности, после чего смешиваем с нарезанным мясом. Оставляем в холодильнике на час.

Мелким квадратиком нарезаем порей.

Мелко рубим зеленый лук.

Мелко рубим чеснок и имбирь.

Арахис пр...

теги: на обед на ужин птица курица орехи куриное филе арахис горячие блюда китайская
Курица с арахисом

Курица с арахисом

12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Вот они - наши ингредиенты. Как видите, ингредиенты довольно простые и доступные - ничего экзотического.

Сладкий перец моем, очищаем от семян и мембран, нарезаем квадратиками.

Лук нарезаем крупной соломкой.

Мелко нарезаем зеленый лук. Небольшое количество зеленого лука оставляем для украшения готового блюда, а остальное используем в приготовлении.

Разделываем ку...

теги: на ужин птица курица орехи арахис горячие блюда китайская
Китайские булочки с мясом

Китайские булочки с мясом

Категория: Выпечка > Булочки
21 ингридиент 50 мин

Берем миску небольшого размера, смешиваем в ней сахар, дрожжи и теплую воду. Оставляем на 15 минут. Затем в большой миске смешиваем муку, яйцо, масло, соль и дрожжевую смесь.

Месим тесто руками до эластичности, затем накрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте где-то на полчаса. Тесто должно вдвое увеличиться в размерах.

Теперь самое интересное - заним...

теги: на ужин для детей на ужин мясо свинина мука и тесто мука выпечка булочки китайская
Жареные вонтоны по-мексикански

Жареные вонтоны по-мексикански

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешиваем муку, яйца, воду и соль, месим из этого тесто, сворачиваем тесто в шар, заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.

Обжариваем в масле мелко нарезанный лук, через 5 минут добавляем в сковороду мелкими кубиками нарезанный перец и соль. Жарим еще 4-5 минут, затем добавляем измельченный чеснок. Обжариваем еще чуть-чуть и снимаем с огня.

Смешиваем ...

теги: на обед мука и тесто мука горячие блюда китайская мексиканская
Мясо по-китайски

Мясо по-китайски

9 ингридиентов 30 мин

В воке разогреваем растительное масло (можно и оливковое), быстро обжариваем в нем на большом огне наш острый сушеный перчик.

Обжариваем минуты 3-4, пока перец не поменяет цвет.

Перец вынимаем, вместо него кладем в вок нарезанную некрупными кубиками говядину.

Помешивая, обжариваем мяско 3-4 минуты, после чего добавляем к нему крупно нарезанный имбирь. Продолжае...

теги: на обед на ужин горячие блюда китайская
Салат с лососем и помело

Салат с лососем и помело

Категория: Закуски > Салаты
15 ингридиентов 30 мин

Начнем с приготовления заправки. Для этого смешиваем соевый соус, растительное масло, уксус, сахар, имбирь, кунжутное масло и перец. Если какого-нибудь одного ингредиента нет - не беда :)

Рыбу бросаем в кипящую воду и варим на медленном огне 7-8 минут, затем достаем, очищаем от кожи и нарезаем на небольшие кусочки. Слегка смазываем кусочки рыбы медом, соевым ...

теги: на обед на праздничный стол рыба и морепродукты фрукты грейпфрут лосось салаты китайская
Суп с креветками

Суп с креветками

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Вот, собственно, наши ингредиенты.

Лук и чеснок мелко нарезаем, перец оставляем целиком.

Кладем в сковороду панцири креветок (мясо пока оставляем в сторонке), лук, чеснок, имбирь и перец. Тушим около 10 минут на слабом огне.

Затем добавляем куриный бульон и тушим еще 15 минут на слабом огне.

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками....

теги: на обед рыба и морепродукты морепродукты креветки супы китайская
Лапша с креветками

Лапша с креветками

Категория: Основные блюда > Лапша
10 ингридиентов 20 мин

Лапшу замачиваем в кипятке на 5 минут, после чего воду сливаем.

На раскаленной сковороде в кунжутном масле быстро обжариваем измельченный чеснок.

Немного обжарив чеснок, добавляем в сковороду полосками нарезанный сладкий перец. Жарим на быстром огне 2-3 минуты.

Добавляем в сковороду лапшу....

теги: на ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки лапша горячие блюда китайская
Салат с рисовой лапшой

Салат с рисовой лапшой

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов 20 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления салата с рисовой лапшой.

Баклажан, перец, салат, огурец нарезать красивой соломкой. Маслины порезать пополам.

В сковородке разогреваем растительное масло. Обжариваем в нем специи, затем добавляем нарезанный соломкой баклажан. Хорошенько солим, помешивая, жарим под закрытой крышкой до полной готовности....

теги: на обед макароны салаты китайская диетическое питание вегетарианское питание
Паста с грибами шиитаке

Паста с грибами шиитаке

Категория: Основные блюда > Паста
9 ингридиентов 30 мин

Первое, что делаем - мелко рубим чеснок, а у грибов удаляем ножки. Обжариваем чеснок с грибами в сковороде до румяности.

Когда грибы и чеснок подрумянятся - вливаем вино, добавляем сушеные помидоры и перемешиваем.

Пару минут выпариваем вино, после чего заливаем все это дело сливками и тушим 15 минут под крышкой на медленном огне.

Пока наш соус тушится, отварим ...

теги: на обед на ужин грибы макароны шиитаке горячие блюда паста китайская вегетарианское питание
Рёбрышки по-китайски с жареным рисом

Рёбрышки по-китайски с жареным рисом

16 ингридиентов 2 ч. 40 мин

Свиные ребра хорошо промываем, затем солим и посыпаем китайскими специями. Ставим в духовку и выпекаем 2 часа при 150 градусах.

Теперь готовим соус. Смешиваем в кастрюле соевый соус, грейпфрутовый сок, кетчуп, рисовый уксус и сахар. Добавляем зубчики чеснока и перец чили целиком. Доводим соус до кипения, затем уменьшаем огонь и варим еще 15 минут до загустени...

теги: на обед на ужин мясо свинина субпродукты крупы рис ребрышки горячие блюда китайская
Баклажаны по-китайски

Баклажаны по-китайски

8 ингридиентов 30 мин

Баклажаны моем и режем на длинные и толстые кусочки.

В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем туда нарезанные баклажаны, солим.

3-4 минуты обжариваем баклажаны на быстром огне, затем уменьшаем огонь, вливаем полстакана воды и 15 минут тушим, помешивая....

теги: на обед на ужин овощи баклажан горячие блюда сладкое китайская азиатская
Баклажаны по-пекински

Баклажаны по-пекински

9 ингридиентов 40 мин

Нарезаем наш баклажан продольными ломтиками длиной где-то в 5 см, как показано на фотографии. ОЧЕНЬ ВАЖНО - нарезанный баклажан замачиваем в обыкновенной холодной воде на 10 минут. Благодаря этому баклажан не впитает в себя масло при жарке. Пока баклажан замачивается, мелко нарезаем зеленый лук и кинзу.

При помощи блендера делаем из свинины фарш. Можно, конеч...

теги: на обед на ужин овощи баклажан горячие блюда китайская
Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)

Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)

13 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты

Разогреваем масло в сковороде и жарим овощи в течение нескольких секунд, этого будет достаточно. Добавляем немного соли. Оставляем в стороне.

Отдельно жарим немного чеснока и лука. Добавляем мясо и готовим в течении нескольких минут. Затем нужно приправить солью, перцем и налить немного соевого соуса. Оставляем в сторонке.

Теперь можно приступить к ...

теги: на обед свинина горячие блюда китайская
Яичные блинчики с мясом

Яичные блинчики с мясом

Категория: Выпечка > Блины > Блинчики
9 ингридиентов 35 мин

1. В первую очередь давайте сделаем фарш. Перекрутить свинину с луком и посолить.

2. В отдельную миску налить воды и добавить крахмал. Размешать крахмал и вбить яйца. Добавить соли и хорошо перемешать всю смесь.

3. Чтобы приготовить блинчики, лучше всего взять сковородку небольшого диаметра. Разогрейте сковороду, смажьте его маслом (если вам нравится кунжутно...

теги: на обед на праздничный стол масленица мука и тесто выпечка блинчики китайская