Рецепты Китайская

(1 - 20 из 1208 рецептов)
Рис с каффиром и "террияки"

Рис с каффиром и "террияки"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
21 ингридиент

Для начала сделаем соус, для этого обжарим на сковородке с арахисовым маслом чеснок и вынем его, в этом же масле обжарим натертый галангала и измельченный чили, вынем и положим к чесноку, обжарим лук и тоже уберем, там же обжариваем и лук порей. Все это измельчаем в блендере до однородной массы. Положим все обратно в сковородку и зальем бульоном и соевым ...

теги: куриное филе соус китайская японская шампиньоны
Мой вариант моркови по-корейски и вариация на тему

Мой вариант моркови по-корейски и вариация на тему

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
17 ингридиентов

Морковь очистить,промыть,обсушить и натереть на корейской терке. Немного посолить и перетереть до появления сока. Если морковь старая и сухая,можно влить 1 ст. ложку ледяной воды и дать натертой моркови постоять перед приготовлением. Добавить в морковь уксусную эссенцию и хорошо перемешивать 15-20 минут,после чего добавить сахар по вкусу и еще раз хорошо пер...

теги: безе морковь по корейски соус китайская корейская
Куриная грудка в устричном маринаде на пару

Куриная грудка в устричном маринаде на пару

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

1. Смешать все ингредиенты маринада, добавить тертые имбирь и чеснок.

2. Положить в маринад куриные грудки и немного втереть его.

3. Оставить мариноваться минимум на час (максимум на 12 часов).

4. Влить в чашу мультиварки воду....

теги: куриная грудка маринад соус китайская перец
Котлеты "Рассвет над Харбином"

Котлеты "Рассвет над Харбином"

Категория: Основные блюда > Из фарша
11 ингридиентов

Лук мелко порезать и обжарить. Кинзу вместе с чесноком пюрировать в блендере. Я туда же добавила и жареный лук, но это не обязательно, просто так получается более гладкая структура. К фаршу добавить остальные компоненты, вымесить, сформировать котлетки и обжарить в масле. Я не обваливала в сухарях....

теги: котлеты безе соус китайская русская
Свиные уши по китайски

Свиные уши по китайски

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Готовим все необходимое (фото 1)

Моем уши, отрезаем толстую часть и разрезаем их на 2 части (фото 2). Заливаем их водой и ставим варить.

Как уши закипят добавляем целую луковицу, морковку, зеленый лук,сахар, соль, гвоздику, имбирь, перц горошком и 100 гр соевого соуса, убавляем огонь и начинаем варить под крышкой до тех пор пока уши не станут мягкими, а это 2,...

теги: соус китайская зеленый перец перец огурец
Свинина запеченая с яблоками

Свинина запеченая с яблоками

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
17 ингридиентов

Свинину смазать оливковым маслом. Приготовить маринад. Для этого нужно смешать соевый соус, бальзамический уксус ( или китайское кулинарное вино), сладкий соевый соус, натертый мелко чеснок и очищенный имбирь, посолить, поперчить. Свинину посолить, поперчить, посыпать рубленым чили перчиком. С помощью кисточки щедро смазать свинину маринадом со всех сторон,...

теги: винный маринад маринованный чеснок соус китайская яблоки
САЛАТ из салата с сардинами вместо тунца ))

САЛАТ из салата с сардинами вместо тунца ))

Категория: Закуски > Салаты > Салат из пекинской капусты
9 ингридиентов

Чтоб не терять время зря,ставим вариться яйцо.Оно должно свариться "вкрутую".

В это время моем,обсушиваем,рвем руками в миску на не большие кусочки листья салата и петрушку.Взбрызгиваем чуть-чуть уксусом и маслом,чуть перемешиваем.

Перчик и помидорку режем не оч крупно,перчик соломкой,помидорку дольками.

Салат перекладываем на большое блюдо.Сверху кладем перчик...

теги: салат с тунцом китайская коми домашняя салат
Китайский салат "Шаньдун"

Китайский салат "Шаньдун"

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Поставим вариться мясо, так как нам нужна отварная говядина. Теперь нужно вымыть и нарезать огурцы кубиками. Сложить их в отдельную глубокую посуду. Вылить в огурцы соевый соус и перемешать. Огурцы будут мариноваться в соевом соусе около часа, почти пока сварится мясо. Но каждые 15 минут надо слегка мешать огурчики, чтобы они пропитывались соевым соусом...

теги: на обед на ужин салаты китайская
фаршированная китайская капуста

фаршированная китайская капуста

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Готовим фарш:

Перец и маслины порезать на квадратики 0,7*0,7см.

Орехи измельчить в крупную крошку 0,3-0,4см.

Сыр твердый потереть на крупную терку.

"Фету" размять.

Зубчики чеснока разрезать вдоль, вынуть сердцевину, и пропустить через чесночницу....

теги: рулет безе паста домашняя китайская
Свинина по-сычуаньски

Свинина по-сычуаньски

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

В большую сковороду выложите капусту и мясо, обжарьте в течение 2 минут.

Добавьте зеленый лук, имбирь, перец чили и сладкий перец....

теги: безе квашенная капуста соус мясо китайская
Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 35 минут

Грудку порезать на небольшие кубики. В миске смешать кукурузный крахмал, желток, 2 ч.л. сахара, весь соевый соус, перец, приправу. Смешать маринад с грудкой и замариновать на 15-20 минут.

Слить маринад в отдельную посуду, отложить. Нагреть вок на большом огне. Курицу обжарить партиями. Налить масло, аккуратно добавить курицу, распределить лопаткой в один сло...

теги: второе обед кухня китайская
Маринованные КРЕВЕТКИ

Маринованные КРЕВЕТКИ

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Креветки разморозить, если они у Вас замороженные, очистить от панциря, удалить темную кишечную вену. Панцири НЕ выбрасывать!!!!

Креветки обжарить на раскаленном растительном масле по 20 секунд с каждой стороны. Выложить шумовкой в тару, в которой креветки будут мариноваться. Растительное масло не выливать.

Панцири креветок высушить на очень горячей сковороде ...

теги: креветки канапе маринованный чеснок соус китайская
Кисло-сладкая китайская капуста

Кисло-сладкая китайская капуста

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Для начала хочу сказать, что прежде чем начинать готовить капусту, разберите кочанчик на листья и хорошенько промойте их - там внутри не только грязь, но и насекомые попадаются.

Итак, когда капуста уже чистая, порезать её полосками поперек листа шириной примерно 3-4см, бланшировать в горячей воде 2 минуты, откинуть на дуршлаг и подсушить.

Арахисовое и кунжутно...

теги: китайская простой простой рецепт сахар чили
Пекинская капуста с древесными грибами

Пекинская капуста с древесными грибами

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Крупно нарезали пекинскую капусту, жёсткие части ошпарили кипятком. Нарезали крупно репчатый лук, морковь нарезали пластиками, затем мелко нарезали чеснок и имбирь. Разогрели сковородку, налили растительное масло и обжарили лук, чеснок (не весь) и имбирь вместе. Далее добавили морковку, капусту, перемешали и добавили древесные грибы. Добавили куриную приправ...

теги: соус китайская сахар капуста грибы
Жареная китайская капуста с фасолью

Жареная китайская капуста с фасолью

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов

Это сытное и вкусное блюдо отлично подойдёт к обеденному столу или ужину как гарнир, и как самостоятельное блюдо. При использовании китайской капусты блюдо готовится очень быстро. Листья китайской капусты более мягкие, чем у белокочанной, а вкус — нежный.

1. Жидкость из банки с фасолью вылить.

2. Кочан капусты помыть и просушить бумажным полотенцем. Вначале ши...

теги: капустный гарнир соус консервированная фасоль домашняя китайская
Эксперименты в ассортименте

Эксперименты в ассортименте

Категория: Другое > Маринад
14 ингридиентов

Кукурузу порезать на кусочки, залить кипятком.

Подготовить овощи, фрукты, зелень.

Разложить по стерилизованным банкам....

теги: китайская домашняя виноград овощи кабачки
Спринг роллз

Спринг роллз

9 ингридиентов

Приготовить фарш: вермишель и грибы положить на 10 минут в горячую воду, откинуть на дуршлаг и крупно порубить. Морковь натереть, зеленый лук порезать.

Желток смешать со свиным фаршем, положить туда же морковь, вермишель, грибы и зеленый лук.

Добавить соль, сахар и перец....

теги: китайская зеленый перец перец фарш сахар
Жареное мороженое "Искушение" под брусничным соусом

Жареное мороженое "Искушение" под брусничным соусом

Категория: Десерты > Мороженое
7 ингридиентов

Достаньте мороженое из морозильной камеры. Оставьте до размягчения.

После того, как мороженое станет мягким, с помощью ложки быстро сформируйте шарики, воткнув в середину по ягодке. Шарики мороженого уберите в морозильную камеру на 2-3 часа.

Кукурузные хлопья измельчите в блендере до состояния крошек, взбейте яйца до образования пены. Кокосовую стружку, хлопья...

теги: мороженое соус китайская десерт ягоды
Рыба жареная во фруктово-ягодном маринаде

Рыба жареная во фруктово-ягодном маринаде

Категория: Закуски
15 ингридиентов

Все составляюшие маринада(кроме вишни - вишни положить 10 штук), прокипятить, остудить, вишню из маринада удалить.

Состав чая из плодов и ягод:

- плоды рябины черноплодной

- шиповник

- яблоки

- плоды рябины красной

- черника...

теги: безе китайская яблоки домашняя рыба
Курица "по-китайски" с рисом

Курица "по-китайски" с рисом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов

Курицу вымыть,и удалить две самые большие кости.Лук порезать крупными кусочками.В отдельной мисочки смешать растительное масло,мёд,все специи и соль.Лук обжарить на растительном масле и снять со сковородке.Курицу обмазать с двух сторон смесью специй с маслом и лимонным соком,обжарить с двух сторон до золотистой корочки(на это уйдёт около 15 мин).Затем сложит...

теги: китайская домашняя семена курица рис