Рецепты Клафути

(1 - 19 из 19 рецептов)
Клафути с брокколи и брюссельской капустой

Клафути с брокколи и брюссельской капустой

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Замочите кедровые орехи на 30 мин., чтобы они не подгорели при запекании.

Удалите внешние листики у брюссельской капусты, вырежьте кочерыжки (они горчат) и разрежьте кочанчики пополам. Брокколи разделите на небольшие соцветия и отрежьте жесткие стебли. Отварите овощи в кипящей подсоленной воде до полуготовности, 4–5 мин. Сыр натрите на мелкой терке.

Лук нарежь...

теги: брокколи брюссельская капуста кедровые орехи выпечка французская кухня второе блюдо клафутти клафути
Клафути с вишней

Клафути с вишней

10 ингридиентов

Сливочное масло положите в маленький сотейник и растопите на слабом огне, за-тем слегка остудите. Яйца разбейте в миску и взбейте с сахаром. Просейте муку с солью и добавьте к яйцам, влейте молоко, хорошо размешайте венчиком, чтобы не было комков.

Влейте растопленное масло и ванильный экстракт и размешайте. Добавьте сливки, размешайте и оставьте тесто на 30 м...

теги: сливки яйца вишня клафути рецепты с вишней пирог с вишней
Клафути с чeрной смородиной на манке

Клафути с чeрной смородиной на манке

Категория: Десерты
5 ингридиентов 30 минут

Включаем духовку на 180 градусов и готовим наш десерт:

ягоды смешать с сахаром, яйца взбить с сахаром.

Добавить щепотку соли, молоко.

Всыпать манную крупу (в оригинале была мука, но мы же считаем сантиметры на талии, да и не люблю я с мукой)

В форму выложить ягоды...

К моей форме ничего не прилипает, поэтому я ничем не смазывала

Но, если боитесь, можно смазать мас...

теги: десерт выпечка клафути
Клафути с крыжовником и мандарином

Клафути с крыжовником и мандарином

Категория: Выпечка > Пирог
9 ингридиентов 30 минут

Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать постепенно вводить молоко, муку (просеянную), разрыхлитель;

Форму смазать маслом, присыпать крошкой печенья;

Крыжовник освободить от сиропа (его можно разбавить водой и пить - очень вкусно!)

Выложить ягоды на дно формы;...

теги: выпечка пирог франция клафути
Вишневый клафути под творожным кремом

Вишневый клафути под творожным кремом

Категория: Выпечка > Пирог
11 ингридиентов 60 минут

Вишню засыпать 100 г. сахара.

Смешать 50 г сахара с мукой, солью, ванилином.

Добавить яйца, половину молока, масло сливочное и всё хорошо перемешать. Добавляем остальную часть молока, перемешиваем.

Оставляем тесто на 20 мин. После чего добавляем вино.

Вишню выкладываем в форму.

Вишню заливаем тестом....

теги: выпечка десерт детям полдник праздник чаепитие творог вишня клафути
Клафути

Клафути

Категория: Десерты
7 ингридиентов

Пожалуй, самое сложное в этом рецепте – его название. Готовится это блюдо донельзя просто, а все или почти все ингредиенты есть в холодильнике. Оно подходит для тех, кто как и я не любит приторные десерты, а также для тех, кто как и я, приходит в гастрономический восторг от тонких фруктовых оттенков и легкой воздушной текстуры.

1. Размораживаем вишню и сливае...

теги: клафути французская тесто ягоды вишня
Клафути из молодой капусты, паприки и бекона

Клафути из молодой капусты, паприки и бекона

13 ингридиентов

Нутовую и пшеничную муку просеять.

Капусту тонко нашинковать, перец очистить и натереть на крупной терке, бекон нарезать на тонкие полоски.

Перемешать все с капустой и перцем чуть присолить и добавить щепотку сахара и раздавленный чеснок....

теги: капуста бекон второе блюдо запеканка сегодня на ужин клафути
Клафути закусочный с фаршированными помидорами черри

Клафути закусочный с фаршированными помидорами черри

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
15 ингридиентов 70 минут

Помидорки-черри и зелень моем-сушим. Зелень мелко рубим - у меня петрушка и укроп.

Черри режем пополам и аккуратно маленькой ложечкой вынимаем мякоть. Получаются вот такие "скорлупки". Я использовала фарфоровую ложечку.

Приготовим начинку для помидор: чеснок и пармезан трём на мелкой тёрке, смешиваем их с творогом, добавляем зелень и столовую ложку яичного бел...

теги: выпечка ужин обед закуска запеканка клафути
Клафути с шоколадом и сливами

Клафути с шоколадом и сливами

7 ингридиентов

Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга.

Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.

В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности....

теги: мука шоколад яйца сливы клафути выпечка со сливами
Мандарины в нежном тесте с хрустящей корочкой а-ля клафути

Мандарины в нежном тесте с хрустящей корочкой а-ля клафути

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Сочные мандарины в нежном тесте с карамельной корочкой – отличное лакомство к вечернему чаю.

1. Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки и пересыпать ложкой крахмала и коричневым сахаром. Уложить в смазанные сливочным маслом формочки, остатки обсыпки сохранить.

2. Просеять смесь муки, манки и крахмала с разрыхлителем в миску. Всыпать ложку са...

теги: выпечка с мандаринами клафути заварной крем тирамису бисквит
Клафути с ягодами за 4 минуты

Клафути с ягодами за 4 минуты

Категория: Выпечка > Шарлотка
7 ингридиентов

Смазать форму сливочным маслом

Выкладываем ягоды

яйцо,муку,сахарную пудру,апероль,сливки смешиваем хорошо...

теги: французская ягоды клафути
Сlafoutis с персиком и копчёным адыгейским сыром

Сlafoutis с персиком и копчёным адыгейским сыром

12 ингридиентов

Персики помыть, удалить косточку и снять кожицу, порезать на кубики, но не мелкие. Так же порезать адыгейский копченый сыр.

Яйца взбить с сахаром, сахаром с натуральной ванилью, солью, сливками и мускатным орехом, добавить манную крупу и дать постоять, пока манка набухнет....

теги: сыр манка второе блюдо запеканка адыгейский сыр сегодня на ужин клафути
Клафути с вишней

Клафути с вишней

8 ингридиентов

Смазать формы сливочным маслом. Выложить в один слой вишню и слегка посылать ее 1 ст. л. сахара. Смешать миксером яйца с сахаром, всыпать просеянную муку, еще раз перемешать до гладкой консистенции, добавить ванильный сахар и сливки, еще раз перемешать. Равномерно залить тестом вишню. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут. Готов...

теги: сливки яйца вишня клафути пирог с вишней
Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Категория: Десерты
9 ингридиентов

Разогреть духовку до 180 С, смазать сливочным маслом форму.

Клубнику выложить в один слой в форму.

Просеять муку, добавить к ней яйца взбитые с сахаром и перемешать до однородного состояния....

теги: домашняя тесто молоко яйца клафути
Клафути на новый лад с клубникой

Клафути на новый лад с клубникой

Категория: Десерты > Пирожное
9 ингридиентов 50 минут

Подготовим необходимые ингредиенты. Миндаль измельчим в кофемолке.

Вот первая хитрость. Масло для приготовления пирога надо не просто растопить на сковороде, а нагреть до кипения, прокалить и процедить от чёрного осадка. Процеженное масло имеет лёгкий "ореховый" аромат.

Белки взобьём в крепкую пену с половиной сахарной пудры.

Смешаем масло, молотый миндаль, ост...

теги: выпечка клафути
Вишневый клафути

Вишневый клафути

7 ингридиентов

Выньте из вишни косточки, по желанию.

Растопите 2/3 сливочного масла, остудите. Яйца слегка взбейте в миске вилкой, всыпьте муку. Взбивая, добавьте растопленное масло. Продолжая взбивать, частями добавьте сахар, ванильный сахар и молоко.

Смажьте размягченным маслом форму для запекания, на дно выложите вишню, залейте ее тестом.

Поставьте форму в разогретую до 20...

теги: вишня клафути пирог пирог с вишней
Клафути с ягодами

Клафути с ягодами

Категория: Десерты > Пудинг
8 ингридиентов 60 минут

Соберем необходимые нам ингредиенты.

Яйца хорошо взбиваем венчиком с сахаром и щепоткой соли.

Вводим молоко тонкой струйкой, не прекращаем взбивать.

Понемногу добавляем муку и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как на блины.

Капаем 5 капель миндальной эссенции....

теги: выпечка десерт ягоды клафути
Клафути перевертыш с вишней и голубикой

Клафути перевертыш с вишней и голубикой

Категория: Десерты
8 ингридиентов

1. Вишню и голубику разморозить, образовавшуюся жидкость слить .

2. Яйцо соединить с сахаром , добавить щепотку соли и взбить миксером , пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза.

3. Добавить разрыхлитель для теста и не прекращая взбивать, по одной всыпать 4 ст.л муки.

4. Влить в тесто молоко ,затем всыпать последнюю ложку муки . Тесто должно получиться одн...

теги: клафути пирог с вишней домашняя тесто пирог
Сливовый клафути

Сливовый клафути

Категория: Выпечка
7 ингридиентов

Сливу разрезать пополам и удалить косточку. Форму смазать сливочным маслом, выложить нашу подготовленную сливу срезом вниз и посыпать 50 гр сахара. с лимона трем цедру, Муку смешать с солью и с оставшимся сахаром, постепенно вбить яйца. Добавить цедру лимона, перемешать и ввести постепенно молоко, чтоб не было комков . Этой смесью залить нашу сливу и ставим...

теги: французская выпечка молоко яйца клафути