Пастрома из куриного филе. Очень вкусная, сочная и нежная. Вкуснее, чем колбаса! Насыщенный аромат специй просто сводит с ума! Обязательно попробуйте. Все настолько просто, что приготовить сможет каждый.
Приготовление:
Смешать специи, замариновать куриную грудку.
Оставить на 30 минут....
теги: домашняя колбаса куриное филе колбаса домашняя чеснокТак как я гороховые хлопья заменила чечевицей, то я её замочила на час, а потом варила полчаса.
Чеснок,соль,специи и свекольный сок взбить в блендере ,добавить горячую чечевицу и масло.
Взбить до однородной массы.
У бутылки срезать верх и низ....
теги: домашняя колбаса суши колбаса домашняя чеснокВарим 3,5 - 4 литра мясного бульона. Как готов бульон, вытаскиваем вареное мясо и нарезаем кубиками в какую-нибудь чашу. Туда же колбасу и остальные мясные продукты (соломкой или кубиками - как нравится). Делаем брез: шинкуем одну луковицу и обжариваем ее на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляем огурцы (порезанные соломкой или кубиками) и рассол. ...
теги: безе паста домашняя колбаса солянка колбасаГлавное в этой закуске -внешний вид!
1 На большом плоском блюде выкладываем листья салата для подушки
2 сначала по кругу выкладываем мясные нарезки,пармскую ветчину сворачиваем в рулетики (как вариант половинку помидорки кладем внутрь рулетика)
3 Далее выкладываем поочередно остальные мясные закуски придавая им разнообразную форму от скрученных рулетиков до "...
теги: песто колбаса соус мясо итальянскаяВ мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.
хорошенько взбить миксером.
Вылить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой на 190 градусах духовке до золотого цвета.
Готовый отставить остывать.
Тем временем сырки натереть на тёрке и добавить оставшиеся 250 мл. майонеза.
Хорошо перемешать.
Колбаску нарезать маленькими квадратиками и обжарить.
Остывший к...
теги: безе блинчики домашняя колбаса пирожки колбасаТЕСТО:
Муку просеять в миску и добавить дрожжи. Все тщательно перемешать, что бы дрожжи лучше распределились по объему.
В теплой воде растворить соль и добавить растительное масло.
В мучную смесь добавить орегано и перемешать. Влить воду и замесить мягкое тесто.
Тесто накрыть и дать отдохнуть минут 30.
Пока тесто отдыхает займемся НАЧИНКОЙ:
Для начинки берите свои...
теги: пицца домашняя колбаса колбаса соус домашняя1. Батон разрезаем продольно пополам.
2. Огурцы нарезаем кружочками.
3. Колбасу нарезаем кружками....
теги: домашняя колбаса колбаса домашняя огурцы бутербродКуритную грудку помыть,обсушить бумажным полотенцем.Удалить плёнку и кровяные прожилки-попадаются иногда.Мясо порезать на не большие кусочки,посолить,поперчить,посяпать каенским перчем и перемешать.
Масло разогреть в кастрюле с толстым дном и обжарить мясо,посстоянно помешивая.
Лук почистить и мелко нарезать,добавить в кастрюлю мясу и прожарить минуты две.
Карт...
теги: домашняя колбаса солянка картофель колбаса русскаяРазотрите дрожжи с теплым молоком, всыпьте половину муки. Оставьте в тепле на 45 мин. Добавьте к опаре остальную муку, соль, масло и замесите мягкое, эластичное тесто. Хорошо вымесите и оставьте подходить, 1 ч.
Колбасу, ветчину, вареные яйца и сыр нарежьте кубиками. Смажьте маслом разъемную форму с отверстием посередине диаметром 26 см. Иголкой проткните скор...
теги: сыр яйца ветчина колбаса выпечка итальянская кухня сырокопченая колбаса пирогиКуриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением лука (в луковицу воткнуть гвоздику), моркови, сельдерея, душистого перца в течение 20 мин. Остудить в бульоне. Грудка получится очень нежной.
Картофель отварить, потолочь в пюре. Дать немного остыть.
Просеять в картофель муку, замесить тесто.
Оно будет очень податливым, не липнущим к рукам!
Раската...
теги: рулет картофель куриный рулет колбаса соусРазморозьте креветки в холодильнике. Очистите от панцирей, удалите головы. Надрежьте острым ножиком спинку и удалите темную кишечную вену. Чоризо нарежьте тонкими кружками.
Раздавите зубчики чеснока плоской стороной ножа и очистите. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите плодоножку и семена и нарежьте полосками. Ра...
теги: помидоры морепродукты рис креветки колбаса чоризо второе блюдо рис басмати испанская кухняТыкву очищаем, натираем на крупной терке.Снимаем оболочку с вареной колбасы и нарезаем мелкими кубиками.Желтки растираем со сливочным маслом,соединяем с тыквой, колбасой, взбитыми белками,солим, перчим и добавляем муку.Тщательно перемешиваем.Выкладываем оладьи ложкой на разогретое масло. Обжариваем с двух сторон.Оладьи подаем горячими. Отдельно подаем томатн...
теги: домашняя колбаса оладьи колбаса соус домашняя1. Брокколи отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить, мелко нарезать.
2. Лук мелко нарезать, колбасу нарезать кубиками.
3. Смешать творог, йогурт, лук, брокколи. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить колбасу и лимонный сок.
4. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на час.
5. Делаем сэндвич. Багет разрезать на небольшие кусочки (по ...
теги: сэндвич ролл домашняя колбаса лаваш колбаса1. Стакан молотой черемухи просеять , добавить треть стакана сахара и залить стаканом кипящего молока. Стакан у меня-250 г-граненый.Оставить на часик-полтора.
2. Яйца взбить с оставшимся сахаром до побеления и увеличения массы в 4 раза.
3. Просеять в миску муку с крахмалом.
4. Добавлять в яйца частями муку и сметану, размешивая сверху вниз и по кругу.
5. Вылить...
теги: безе домашняя колбаса мороженое медовый торт колбасаОгурец очистить от кожуры.
Как я режу авокадо, чтобы не вымазаться, я показала на фотке....
теги: домашняя колбаса колбаса домашняя салат яйцаЛук почистить, порезать кружочками, залить водой, добавить уксус, соль, сахар, перец и дать постоять.
Огурец и сладкий перец порезать брусочками....
теги: домашняя колбаса маринованный чеснок колбаса соус домашняяРецепт быстрого, вкусного и сытного завтрака!
1. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, колбасу на крупной. Лук мелко нарезать.
2. В миске соединить картофель, колбасу, лук, измельченный чеснок, добавить сметану, яйца, соль по вкусу, хорошо перемешать....
теги: домашняя колбаса оладьи картофель колбаса домашняяМясо и грудинку (70%) провернуть через мясорубку с мелкой решеткой;
Остальное мясо и грудинку порезать небольшими кубиками;
Добавить остальные ингредиенты, хорошо вымесить до поглощения всей свободной влаги (сахар предварительно растворить в небольшом количестве воды);
Оставить в холодильнике на 2 суток;...
теги: домашняя колбаса колбаса домашняя мясо свинина1. Отвариваем картофель
2. Толчем картошку, добавляем масло сливочное и зелень
3. Добавляем сырое яйцо
4. Толчем
5. Добавляем сыр...
теги: рулет домашняя колбаса картофель колбаса домашняяФиле порезать кубиками, фарш перебить на блендере с жиром, всё смешать, сформировать в пищевой плёнке колбасу, и отправить вариться на 1 час. Подробнее в моём маленьком видео !...
теги: домашняя колбаса куриное филе колбаса домашняя куриный фарш