1. Половину шоколада измельчаем на кусочки и растапливаем, главное не перегреть его, иначе будет неприятный горький запах и вкус. В силиконовые формочки заливаем шоколад, чтобы он покрыл все стенки и оставляем при комнатной температуре до охлаждения, затем отправляем в холодильник минут на 20.
2. Заранее готовим сироп: в сотейник наливаем четверть стакана вод...
теги: на праздничный стол вишня ягоды шоколад десерты конфетыПодготовьте большой сотейник и установите в нем термометр так, чтобы он не касался дна.
Отправьте в сотейник все ингредиенты, кроме ванилина. Начинайте варить на среднем огне, помешивая массу.
Когда масса закипит, убавьте огонь и варите, не допуская больше кипения и время от времени помешивая. Температура должна достигнуть 120 градусов. Это займет от 20 до 30 ...
теги: для детей на десерт молочные продукты масло сливки десерты конфеты ириски сладкоеВыложить крем на корж,посыпать густо кокосовой стружкой и колотым орехом,положить второй корж и проделать тоже самое,затем третий корж.Обильно обмазать и бока торта тоже кремом,посыпать так же,как и предыдущие -орехами и кокосовой стружкой.Выложить конфеты....
теги: немецкая домашняя крем торт конфеты1. Сахар и овсянку обжарить на тефлоновой сковороде
2. Дать остыть и размолоть в блендере
3. В сотейник выложить овсянку,яичный белок,орехи и перемешать...
теги: конфеты домашняя сухофрукты овсяные хлопья сахарЛист фольги смажьте растительным маслом. Вскипятите в кастрюле мед, постепенно по 1 ст. л. всыпьте сахар, постоянно перемешивая массу лопаткой. Добавьте орехи, перемешайте и снимите с огня. Сразу же вылейте получившуюся массу на фольгу и раскатайте смазанной маслом скалкой в тонкий пласт....
теги: мед орехи шоколад фундук конфеты грильяжЯ делаю трюфели без алкоголя. Если вы захотите ароматизировать конфеты ликером, то добавляют его, когда ганаш остынет (пункт 2, до того как отправить в холодильник).
1) В сотейнике с толстым дном подогрейте сливки с сахаром. Доведите сливки почти до кипения, но не кипятите!
2) Шоколад поломайте на кусочки. Горячие сливки медленно вылейте на шоколад. Перемешайт...
теги: домашняя шоколад сахар конфеты трюфелиКонфеты "Наша жизнь" и "Скажи, чиииз"
Формочку для конфет поместить на несколько минут в морозильную камеру. Тем временем растопить 2/3 шоколада по обычной схеме (в микроволновке 20 сек на максимальной мощности + 10 секунд при необходимсоти).
Смазать растопленным шоколадом подмёрзшие формочки (я использовала для этого кофейную ложку, прошлась дважды). Снова по...
теги: домашняя сыр шоколад мандарины конфетыМарципан охладить 30 минут в холодильнике. Затем вымесить с добавлением воды и сахарной пудры до эластичной массы. Снова убрать в холодильник на 30 минут.
Из марципановой массы отрывать небольшие кусочки, в цендр каждого положить орех, скатать шарики, обвалять в какао....
теги: домашняя сухофрукты орехи какао-порошок конфетыРастопить масло, смешать его с молоком, подогреть все
Какао смешать с сахаром и добавить в молоко
Когда полученная смесь закипит, отключить газ и дать остыть массе до комнатной температуры
Вафли разделить на три части, верхнюю и нижнюю корочку очистить от начинки, тщательно измельчить в крошку. Она нам понадобится, чтобы обваливать в ней конфеты...
теги: домашняя молоко конфеты домашние вафли маргаритаВ глубокой посуде смешайте кукурузный сироп, сахарную пудру, растопленное масло, экстракт ванили и кокосовую стружку до однородности.
Шоколад поломайте на дольки и растопите в микроволновке. Примерно 15 секунд хватит, чтобы шоколад полностью расплавился....
теги: для детей на полдник на десерт на скорую руку орехи шоколад миндаль кокос десерты конфеты сладкоеАрахисовую пасту, масло, сахарную пудру и соевый соус кладём в миску и вымешиваем до однородной массы.
Я взяла соевый соус тм "Киккоман"...
теги: конфеты1. Для начала подготовьте мятный экстракт: для этого можете мелко накрошить мяту, завернуть ее в марлю и выдавить сок. Также можно взять покупной мятный экстракт.
2. Сливочный сыр постепенно смешайте с сахарной пудрой (сначала с помощью миксера, затем лопаткой) до плотной массы, которая должна отставать от бортиков миски.
3. С помощью пищевых красителей окрась...
теги: для детей на полдник молочные продукты сыр сливочный сыр десерты конфеты сладкоеВыжмите сок из апельсина.
Подогрейте сок в ковше. Курагу залейте в миске горячим соком на 30 мин. Откиньте на дуршлаг, хорошо отожмите.
Проверните курагу через мясорубку 2 раза. Добавьте к пюре из кураги 50 г кокосовой стружки, у вас должна получиться густая масса....
теги: шоколад курага апельсины фундук чернослив сухофрукты конфеты десерты1. Замачиваем все сухофрукты в воде, затем немного отжимаем их и помещаем в блендер.
2. Добавим еще и орешки — и перемешаем до состояния пасты....
теги: для детей на полдник фрукты орехи грецкие орехи десерты конфеты индийская восточнаяПервым делом,ириски нужно расплавить на водяной бане...
Затем к ним добавляем масло..., когда всё расплавится, снимаем с водяной бани и в эту массу высыпаем кукурузные палочки, хорошенько перемешиваем.
Выкладываем на пищевую плёнку и формируем в виде колбаски или квадрата,как кто желает....
теги: желе домашняя конфеты колбаски ириски